| 仕事内容 | トレーナー おもてなしの心を、たくさんのスタッフに伝えていく。「また来たよ～」「今日もいい天気だね」なんて言葉が飛び交う昔なつかしの食べもんや。当社のイメージは、そんな昔ながらの“あったかい食べもんや”です。あなたには店長やスタッフとコミュニケーションを取り、一人ひとりの育成に務めていただきます。おもてなしの心を大切に。家族のようなつながりを持って、仲間と協力してなごみの空間を作っていきましょう。 【具体的には】 ■調理法や店舗オペレーション、数値管理など店舗運営を行なう上で必要なことを店長に指導してください。これまで当社が蓄積したノウハウを正しく理解し、店長やスタッフとコミュニケーションを取っていきましょう。 ■売上や在庫、スタッフのメンタル面などのチェックも欠かさず行ないます。店舗運営は、店長を中心に行なわれます。トレーナーのあなたは店長をサポートしてあげてください。 【スキルアップ】 入社後は店長としての業務をマスターしてください。調理や数値管理など店舗運営の基本を習得し、トレーナーとしての知識を身につけていきましょう。早い人なら2ヶ月で店長に昇格。その後、トレーナー、エリアマネージャーと昇格していきます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問
学歴不問 22～40歳位までの方 ■トレーナーとしての経験がなくても、飲食業界で何らかの経験をお持ちの方（アルバイト可）、優遇します。 ※経験年数や学歴等は一切問いません。飲食業界に興味のある方は、ぜひご応募ください。 【以下のような方にはピッタリの職場です】 「マネジメント、人を育てることに興味がある」 「温かみのある空間で、お客様の笑顔とふれあいたい」 「ほっと和める空間を提供していきたい」 「接客や販売の経験を活かして働きたい」 |
| 募集背景 | 全国展開、1000店舗を目指しています。 設立当初から右肩上がりの成長を見せ、設立3年目にしてヘラクレス上場。今年で売上180億、全国に670の店舗を構えるまでになりました。今年の目標は全国に1000店舗。あなたの経験を活かして、心あたたまるお店作りを一緒に行なっていきましょう。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
大阪、神戸、京都、奈良、滋賀、和歌山、東京、神奈川、千葉、愛知、静岡、徳島、秋田の各直営店舗
※勤務地はあなたの希望を考慮し、決定します。 交通
店舗により異なります。
※大阪本社／地下鉄谷町線・堺筋線「南森町駅」、JR東西線「大阪天満宮駅」徒歩1分 ※東京本部／東京メトロ銀座線・半蔵門線「青山一丁目駅」徒歩2分 |
| 勤務時間 | ローテーション制：実働8時間 |
| 給与 |
月給17万～45万円＋各種手当 ※上記月給額は基本給のみとなります。経験、能力を充分考慮し、当社規定により優遇します。 年収例
■事業部長
33歳 入社9年目 年収804万円（固定給制月55万円＋インセンティブ12万円／月業績の成果配分） ■エリアマネージャー 31歳 入社3年目 年収600万円（固定給制月40万円＋インセンティブ10万円／月業績の成果配分） ■トレーナー 35歳 入社7ヶ月 年収456万（固定給制月38万円／トレーナー手当含む） |
| 休日休暇 | ■月6日～8日（交代制） ■年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇、その他（特別連続休暇／年2日） |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年4回 ■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■交通費全額支給 ■時間外手当、職能手当、家族手当 ■従業員持株制度、ストックオプション制度 ■車通勤可 ■資格手当（役職、パソコン購入、クラブ活動などの援助） |
| 店舗数推移 | ’01年度末：■■■ 163 ’02年度末：■■■■■ 224 ’03年度末：■■■■■■ 256 ’04年度末：■■■■■■■ 307 ’05年度末：■■■■■■■■■ 400 ’06年度末：■■■■■■■■■■■■■■■■■ 670 ’07年度末：■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 1000（予定） |
| 配属部署・教育制度 | ■手作り居酒屋かっぽうぎ 「お母さんの手作り料理でちょっと一杯」をコンセプトに、気軽に立ち寄れる、ほっとできる店舗を展開。名物牛すじ豆腐煮やポテトサラダなど、おふくろの味が人気を呼んでいます。20代～60代のおかあさんたちを中心に女性スタッフで運営されている、温かみのあるお店です。 ■まいどおおきに食堂 「心とからだにおいしいもんを」をコンセプトに、体に優しい食事を提供する食堂。つきたてのお米やこだわりのある健康卵を提供し、老若男女問わず多くのお客様に愛されるお店です。日本伝統の食事を大切にし、体にいいモノがご馳走であることをモットーに、優しさのこもった料理を作っています。 入社後は最短60日で店長に。その間はトレーナーによる丁寧な研修があります。月1回の人事面談では、日頃の問題・疑問を相談してください。経営理念や店舗運営戦略などに関する勉強会もご用意しています。 |
| 会社名 | 株式会社フジオフードシステム |
|---|---|
| 設立 | 2012年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 藤尾 政弘 |
| 資本金 | 1000万円（2021年12月末） ※グループ計22億9700万円（2022年12月末） |
| 従業員数 | 正社員327名 パートナー6036名（2022年12月末時点） |
| 売上高 | 265億5300万円（2022年12月期実績） |
| 事業内容 | ■飲食店の経営 ■フランチャイズチェーン本部の経営 【メインブランド】 まいどおおきに食堂 神楽食堂 串家物語 つるまる 喫茶店ピノキオ 居酒屋かっぽうぎ 【サブブランド】 和定食 さち福や 天麩羅 えびのや デリス タルト＆カフェ 洋食 フジオ軒 ハニーミツバチ珈琲 かつかつカレー888 はらドーナッツ 天鳳 かつ満 他 ★『大衆食で日本一』になる。私たちは本気でめざしています。『食』に携わることで、幸せになる人を一人でも多く増やしたい。そして、『食』に対して真摯に取り組む人材を一人でも多く育てたいと、本気でめざしている会社です。 |
| 事業所 | ■大阪本社／大阪市北区菅原町2-16 FUJIO BLDG. ■名古屋支社／愛知県名古屋市中区丸の内3-5-33 名古屋有楽ビル1F ■東京支社／東京都中央区銀座1-21-17 銀座FUJIO BLDG. ■沖縄支社／沖縄県沖縄市山内3-28-2 ■アメリカ、中国、シンガポール ■約50業態・790店舗（2022年12月末時点） ※アルバイト採用も行なっております。詳しくは下記HPをご覧ください。 |
| 関連会社 | 株式会社フジオフードグループ本社 上海藤尾餐飲管理有限公司 FUJIO FOOD SYSTEM U.S.A. CO., LTD. FUJIO FOOD SYSTEM FRANCHISING, INC. FUJIO FOOD SYSTEM SHINGAPORE PTE. LTD. 美樂食餐飲股分有限公司 株式会社 フジオファーム 株式会社 フジオチャイルド 株式会社 どん 株式会社グレートイースタン 株式会社博多ふくいち 有限会社暮布土屋 |
| ブランド紹介（メインブランド） | ■『まいどおおきに食堂』…「心と体においしい」昔ながらの大衆食堂。 ※毎日精米したてのお米でつくる釜焚きごはんと、栄養バランス満点のおかずを提供。 ■『串家物語』…ご自身で自由気ままに揚げていただく串カツ屋。 ※約30種類の串ネタをご用意。 ■『つるまる』…あっさり関西風の出汁が特徴のうどん店。 ※麺は国内産小麦を使ったオリジナル。天ぷらやコロッケ、お寿司などのサイドメニューも充実。 ■『喫茶店ピノキオ』…「大人が子どもに帰って旅をする」がコンセプト。 ※ハンバーグやオムライスが乗ったピノキオプレートが一番人気。 ■『かっぽうぎ』…ホッとする家庭料理を提供する居酒屋。 ※牛すじ豆腐煮や玉子焼、煮さばが人気。 |
| ブランド紹介（サブブランド） | ■『天麩羅 えびのや』…香り豊かな胡麻油と大豆白絞油で、からっと揚げる天ぷらが自慢。 ■『デリス タルト&カフェ』…旬のフルーツをたっぷり使った手作りタルト専門店。 ■『フジオ軒』…自家製カレーにジューシーな手ごねハンバーグが自慢。 ■『さち福や』…健康的な日常食を揃え、お客様に選んでいただく定食屋。テーマは『第二の食卓』。 ※上記は一例です。他にもラーメン、カフェなど様々な業態があります。 |
| 企業ホームページ | http://www.fujio-food.com |
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