- 【事業内容】
- ■飲食店経営 ガレット専門店『ブレッツカフェ クレープリー』のFC事業
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スーパーバイザー、店舗開発（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
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| 仕事内容 | 新規事業の責任者 ★設立1年目のベンチャー企業／ガレット専門店の立ち上げを担当 入社後まずは、9月20日にオープンする『ブレッツカフェ クレープリー』の店長職をお任せ。店舗の立ち上げ・運営責任者としてご活躍いただきます。営業が軌道に乗った後は、2店舗目（熊本市内を予定）の立ち上げにも携わっていただく予定。以降も、さらなる店舗拡大や多角的な事業展開を予定しており、あなたには社長補佐として経営に参画していただきます。■九州初出店！ガレット専門店の立ち上げを担います。 『ブレッツカフェ クレープリー』とはフランス・ブルターニュ地方からやってきたクレープとガレットのお店。すでに全国に10店舗出店しており、人気を博しています。九州への出店は、当社のFC店が初めて。博多駅直結という立地もあり、話題になること間違いなしです。 ※店内は44席、客単価は2500円程度を想定。メインターゲットは20代～50代の女性となります。 ■店舗の責任者ポジションを任せます。 代表の有吉（27歳）と、フレンチ出身の料理長（34歳）、今後入社予定の6名の社員と一緒に、店舗の立ち上げを行ないます。定型業務はありませんが、例えば業務ルールなど各種マニュアルの整備、社員への接客指導、SNSでの情報発信、売上予測・予算管理、実際の接客などをご担当いただく予定。やるべきことを自分で考え、実行していけるポジションです。 ■経営幹部としての活躍を期待します。 博多の1店舗目が軌道に乗った後は、熊本市内に2店舗目の出店を予定しています。また、その後は別業態の飲食店の展開も考えており、その際にはコンセプトづくりや出店計画などもあなたに担っていただくつもりです。将来的には「飲食×イベント」など多角的な事業運営も目指しています。 ※入社後まずは東京都内にて研修に参加いただきます。詳細はページ下部【研修制度】をご覧ください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問 ＜職種未経験・第二新卒歓迎！＞ ■飲食業界での勤務経験をお持ちの方 └「飲食店で接客の経験がある」「学生時代にアルバイトをしていた」という方、歓迎です！ ※飲食店経営に興味がある方や、より経営に近いポジションで勉強したいという方にオススメです。 ※社会人未経験OK、ブランクのある方もご応募いただけます。 |
| 募集背景 | 代表である有吉は、飲食業界6年目。これまで複数の店舗オープンを手がけて来ました。そしてこの度、新たなガレット専門店『ブレッツカフェ クレープリー』のFC店立ち上げに伴い、新会社「株式会社colorful」を設立することに。当事業を皮切りに、今後はFC店にとどまらず幅広い業態の飲食店経営、さらに飲食以外の領域でも事業を展開していきたい考えです。今回は、経営幹部のポジションで事業拡大を率いていただける方をお迎えします。 少数精鋭の組織のため、経験だけでなく人物マッチングも大切にした採用を行ないます。できるだけ多くの方とお会いしたいと考えておりますので、興味を持っていただけた方はぜひご応募ください。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※最大3ヶ月の試用期間あり。その間の給与・待遇に変わりはありません。 |
| 勤務地・交通 |
『ブレッツカフェ クレープリー』★9/20オープン！
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ くうてん9F ※転勤はありません。 ※店舗完成が9月上旬予定ですので、入社も9月上旬を予定しています。 ※オープンまでは、本社勤務または『ブレッツカフェ クレープリー』の東京本部にて研修を実施します。研修期間中の交通費や宿泊費は当社が負担いたします。 交通
各線『博多駅』徒歩1分（直結）
|
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間） ※店舗のオープン時間は【11：00～23：00】となります。 |
| 給与 |
月給28万円以上 ※経験・能力、前職での給与など総合的に考慮し、支給額を決定します。 ※上記金額には、固定残業手当（6万4000円以上／45時間分）が含まれます。超過分は別途時間外手当を支給します。 |
| 休日休暇 | ■シフト制（月7日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■リフレッシュ休暇 ＜最大12連休を取得できます＞ 飲食店で働く方のなかには、「休みがとれない」「体力的にきつい」といった理由で転職を考える方も少なくありません。この現状を少しでも改善したいという想いから、当社では『バケーション制度』という休暇制度を導入しました。 これは、毎年7日～最大12日間の連続休暇を、好きなタイミングで取得できるという制度。勤続年数を重ねるごとに、休暇の日数は増えていきます（初年度：7日、2年目：8日、3年目：9日……7年目以降：12日 ※最大12日間）。旅行や帰省など、自由に使っていただいて構いません。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回 ■賞与年1回 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費（上限1万5000円／月） ■住宅手当（2万円／月） ※徒歩・自転車にて通勤できる距離にお住まいの方に支給 ■社宅（規定あり） ■家族手当（配偶者5000円・子1人につき5000円／月） ■出張手当 ■資格手当 ■役職手当 ■まかないあり ■制服貸与 ■社外研修制度 ■社員割引制度 ■社員旅行 ■U・Iターン支援制度（引越手当を最大10万円支給） ■社内イベント（休館日が年2日ほどあります。その際に社内交流のイベントを実施する予定です） |
| 研修制度 | ■ブランド理解を深められる研修制度あり 入社後の1週間～10日間、東京都内の店舗にて研修に参加いただく可能性があります。研修では、ブランドコンセプトやブルターニュ地方の文化について、ガレットの焼き方、接客用語（フランス語）などを学んでいただく予定。必要な交通費や宿泊費はすべて会社が負担します。 |
| 会社名 | 株式会社colorful |
|---|---|
| 設立 | 2019年2月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 有吉 龍太郎 |
| 資本金 | 100万円 |
| 従業員数 | 1名（2019年6月時点） |
| 売上高 | 設立初年度のため、売上実績はありません。 |
| 事業内容 | ■飲食店経営 ガレット専門店『ブレッツカフェ クレープリー』のFC事業 |
| 事業所 | ＜本社＞ 福岡県福岡市中央区大名1-12-36 |
株式会社colorfulの新規事業の責任者 ★設立1年目のベンチャー企業／ガレット専門店の立ち上げを担当（958614）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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