- 【事業内容】
- 給食請負 ・清涼飲料水の製造、販売並びに食品加工、販売 厨房設備の設計施工及び厨房器具の製造ならびに販売 レストラン、喫茶店経営 建物ならびに附属施設の管理、清掃 食料品ならびに日用雑貨の販売ならびに卸売業 病院・福祉施設の給食運営に関するコンピューターソフトの販売並びに賃貸
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| 仕事内容 | 給食の調理スタッフ（病院・福祉施設や保育園などの食事を担当） “ひと手間かけたメディカルフード”を提供するイフスコヘルスケア。あなたには、当社が依頼を受けている施設での調理業務をお任せします。栄養バランスに関する知識が必要な献立作成は栄養士が担当。「野菜を洗う」「盛り付ける」など簡単な作業からお任せするので、特別な経験は要りません！＜担当施設について＞ 病院・介護施設・障がい者支援施設・保育園…と、健康のための食が求められる施設に配属になります。噛む力や飲み込む力、アレルギーの有無など、一人ひとりに合わせた食事を用意しています。 ＜調理作業について＞ 病院や介護施設の場合、通常の調理に加え「二次加工」と呼ばれる工程が発生します。作成した料理を刻んだり、専用の機械を使用してペースト状にしたり、魚などの骨を取り除いたり…。栄養士の指導の元、一人ひとりが食を楽しんでいただけるよう、食べやすいように加工しています。 ※調理スタッフ1名あたり20～30名分の食事を作ります。スタッフ数は施設によって異なりますが、基本複数人のスタッフで調理を行なうことが多いです。 ※その他、簡単な事務作業をお任せする施設もあります。 ＜ポイント＞ ★アレルギー対応や塩分濃度など、一人ひとりに合わせた食事を提供しています。取り間違いは命に関わる場合があるため、食べる人の名前とメニューが書かれた「食札」と呼ばれるカードで食事を管理。配膳時にダブルチェックするなどして、安全・安心に食事を提供できるように徹底しています。 ★施設内の厨房で調理を行ない、配膳・下膳まで担当します。目の前で自分の作った食事を食べてもらえたり、食事に対する感想をもらえたりする嬉しさも。「おいしかった」「ごちそうさま！」といった言葉を直接かけてもらう機会も多く「人のためになっている」という実感が湧きやすい環境です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【特別な経験は必要ありません！】 ◎職種・業界、第二新卒の方、社会人歴10年以上の方、歓迎します！ ◎ブランクは問いません。 ◎栄養士または調理師の資格を持っている方 ※病院給食経験者の方も歓迎いたします。 （栄養士資格をお持ちの方は、希望に応じて献立作成までお任せします） |
| 募集背景 | 【20名以上の積極採用を予定しています！】 明治時代に創業した大衆食堂「一冨士」から生まれたのが、当社の母体となる「一冨士フードサ―ビス」です。当社は、グループ内でも特にメディカル分野に特化した給食事業を行なうため、2001年に設立しました。グループ全体で築いてきた信頼と実績から、多くの病院・介護施設・障がい者支援施設・保育施設から給食を委託いただいています。給食サービスの需要増加により、今後もより多くのお客様からご依頼をいただける見込みです。そこで今回、調理スタッフを増員募集することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員契約社員
正社員・契約社員※雇用形態はご希望を考慮して決定します。 ※3ヶ月の試用期間があります。その間の待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
全国の各施設
※希望考慮 【東日本エリア】 ＜病院＞ 川口さくら病院（埼玉県川口市神戸） ＜福祉施設＞ 東京都（足立区・板橋区・江戸川区など23区内各所・多摩市・町田市） 神奈川県（横浜市・川崎市・相模原市・大和市） 埼玉県（春日部市・越谷市・戸田市） 千葉県（松戸市） 茨城県（古河市） ＜保育園＞ 東京都（荒川区・江戸川区・世田谷区・台東区など23区内各所・三鷹市） 神奈川県（川崎市・愛川町） 埼玉県（さいたま市・鴻巣市） 【西日本エリア】 ＜病院＞ 大阪府（大阪市・守口市・枚方市・箕面市） 兵庫県（神戸市・西宮市） 奈良県（大和郡山市・橿原市） 京都府（亀岡市・宇治市） 滋賀県（甲賀市） 福井県 徳島県 ＜福祉施設＞ 大阪府（吹田市・大阪市・枚方市・冨田林市・豊能郡・藤井寺） 兵庫県（神戸市・西宮市・佐用郡・宝塚市・多可郡・加西市） 京都府（綴喜郡） 滋賀県（高島市・甲賀市） 福井県 徳島県 交通
各施設によって異なります。
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| 勤務時間 | 5：00～20：00の間でシフト制（実働7.75時間） (1)5：00～20：00（病院、特養等の朝・昼・夕食提供事業所） (2)8：00～16：45（保育園、デイサービス等の昼食、間食提供事業所） ※残業は月に20時間程です。 |
| 給与 |
月給16万5000円～35万円＋各種手当＋賞与年2回 ※年齢・経験によって異なります。 ※評価により、支社インストラクターやスーパーバイザーへの登用もあり。キャリアアップもできます。 |
| 休日休暇 | ＜年間休日105日＞ ■(1)病院、特養等の場合：月8～9日（シフト制） (2)保育園、デイサービス等の場合：月8～12日（シフト制）※日・祝・年末年始等もお休みです ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産休・育休（取得実績多数） |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給あり ※半期に1回目標決定＆振り返りの機会があり、一人ひとりの頑張りをきちんと評価しています！ ■賞与年2回（6月・12月）※6ヶ月未満は祝儀 ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当 ■役職手当 ■資格手当 ■家族手当（子1人目：月7000円、2人目：月5000円、3人目：月4000円） ■退職金（正社員のみ、勤続3年以上） ■財形貯蓄制度（正社員のみ） ■永年勤続表彰制度 ■食事補助制度あり ■労働組合 ■会社協賛行事あり（観劇・会食など） ■制服貸与 ■保養所 ■入寮制度あり |
| 入社後の教育について | まずは支社にて、食の安全・衛生に関する座学を実施。メディカルフードに欠かせない衛生管理の視点について学んでいただきます。その後は各施設に配属となり、先輩社員からOJTで教わりましょう。難しい調理はないので、普段から家で料理をするような方であれば2～3日で慣れていただけると思います。包丁に慣れていない方であれば、野菜の下処理や盛り付けなどの簡単な作業からお任せしていくので、ご安心ください。まずは夕食から始め、昼食・朝食…とお任せするパターンが多くなります。 |
| 会社名 | イフスコヘルスケア株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2001年9月 ※グループ創業：1901年（明治34年）5月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 山岡 直方 |
| 資本金 | 3000万円 |
| 従業員数 | 2410名（2019年4月時点） |
| 売上高 | 94億9600万円（2019年3月期実績） |
| 事業内容 | 給食請負 ・清涼飲料水の製造、販売並びに食品加工、販売 厨房設備の設計施工及び厨房器具の製造ならびに販売 レストラン、喫茶店経営 建物ならびに附属施設の管理、清掃 食料品ならびに日用雑貨の販売ならびに卸売業 病院・福祉施設の給食運営に関するコンピューターソフトの販売並びに賃貸 |
| 事業所 | 【本社】大阪府大阪市北区梅田3-3-20 明治安田生命大阪梅田ビル26階 【西日本支社】大阪府大阪市北区梅田3-3-20 明治安田生命大阪梅田ビル26階 【東日本支社】東京都文京区後楽1-1-10 日本生命水道橋ビル6階 【北関東事務所】埼玉県さいたま市大宮区土手町1-2 JA共済埼玉ビル11階 【徳島事務所】徳島県徳島市応神町古川字戎子野99-22 【福井事務所】福井県福井市中央3-3‐21 福井中央ビル3階 |
| 関連会社 | 一冨士フードサービス株式会社 日清医療食品株式会社 |
| 企業ホームページ | https://www.ifsco-hc.co.jp/ |
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