- 【事業内容】
- お茶漬け業態『こめらく』、お弁当業態『こめらくこめべん』、スープ業態『ごはんすすむ』、和カフェ『カヤバヤ』、ビストロ業態『旅する子ブタ』等のチェーン展開
勤務地
業種
特長
ホールスタッフ、サービススタッフと他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | お茶漬けカフェ「こめらく」の店舗スタッフ◆残業代全額支給／年休120日／住宅手当有 （店舗運営体制イメージ）社員数が1店舗4名体制で、接客、調理、衛生、新人教育等を分業分担して運営します。お客様満足を優先に、店長と二人三脚で各分野それぞれ運営協力やアルバイトスタッフ教育をしていただきます。最初はどれか1分野からスタートし、徐々に分野を増やしていきましょう。 （社員が多いメリット・デメリット） 社員がお互いに休みが取れて残業が少なくなりました。以前は月40時間以上の残業が今では、多くて半分以下、平均10時間以内になりました。もちろん、残業代は全額支給。みなし残業はありません。ただ、一般的に社員が多いと人件費も高くなり、利益効率は悪化します。こめらくではお客様満足も高めることでリピータが増え、利益効率を保つことに成功しました。 （なぜリピートが増えるのか） 外食でお茶漬けを食べるのは「こめらくが初めて」というお客様が多くいらっしゃいます。私たちは、いつもお客様の、人生初の「外食茶漬け」の瞬間に立ち会っているのです。お客様の人生初茶漬けを作ったり、提供したり、おいしい食べ方を説明したり、その特別な瞬間を大切にするからこそ、「お茶漬けって専門店でたべるとこんなにおいしいんだ！」と感じでいただけてリピータになってくださるのです。 （具体的な研修） こめらくでは、「お客様にどんな気持ちになっていただきたいか？」などマインド研修「こめらくはどんなお店でありたいか？」などのブランド研修、マナー研修、衛生研修など座学を10時間以上、店舗でのオペレーション研修と並行して行ないます。その後各分担分野ごとのトレーニングシートに基づいて3か月毎にステップアップしていきます。無理なく自分のペースでステップアップしてもらっております。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問＜職種・業界未経験者、社会人未経験者、第二新卒者、歓迎！＞ ◆特別な経験や知識などは一切、問いません。 ◇「お客様の喜ぶ姿が嬉しいと感じられる方」にピッタリなお仕事です。 |
| 募集背景 | 現時点では、補充目的の採用は必要ありません。年間３～4店舗のペースで出店をしていくと10名～15名は確実に増員は必要です。今回も出店を見越しての「先行採用」となります。1年後、2年後の出店のために今から準備をすすめておりますので、人員不足のところに研修不足で配属されることはありません。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
東京・神奈川・千葉・埼玉・静岡にある『こめらく』の各店舗
※配属する店舗は希望を考慮して決定します。 ※転勤はありません。 〈東京〉 ■池袋ルミネ店（2019年4月OPEN） ★積極採用中 ■渋谷ヒカリエ店 ■ルミネエスト新宿店 ■東急プラザ銀座店 ■二子玉川店 ■新宿京王モール店 ■東京ドームシティ店 ■東京駅キッチンストリート店 ■汐留店 ■汐留シティセンター店 ■有楽町店 ■セレオ八王子店 〈神奈川〉 ■横浜西口店 ■横浜ランドマーク店 ★積極採用中 ■横浜ポルタ店 ■京急川崎店 ■海老名SA店 〈千葉〉 ■成田空港店 ★積極採用中 ■ペリエ千葉エキナカ店（JR千葉駅構内） 〈埼玉〉 ■レイクタウン店 ■コクーンシティ店 〈静岡〉 ■足柄SA店 交通
店舗により異なります。
|
| 勤務時間 | ◇9：00～23：00の間でシフト制（実働8時間） ※残業はほとんどありません。月0～10時間の社員がほとんど。もちろん残業代は全額支給。 |
| 給与 |
月給23万5000円以上＋賞与年2回＋決算賞与 ※前職の給与・経験・能力を考慮し、決定します。 年収例
600万円／31歳（店長）（残業なし）
480万円／28歳（副店長）（残業なし） 420万円／26歳（主任・入社2年目）（残業月15時間） 300万円／24歳（入社1年目）（残業代はほぼなし） |
| 休日休暇 | ＜年間休日120日＞ ■月8～10日（平均月9.5日休み） └土・日の休みも含めて、月4～5日程度は希望日休暇取得可能。 ■有給休暇 ※有休取得奨励月有（2月・5月） ■夏季休暇（2日） ■年末年始休暇（2日） ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産休・育休（取得実績あり） |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年2回 ■賞与年2回（5月・11月） ■決算賞与（会社及び店舗実績による） ■時間外手当（全額支給） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費全額支給 ■役職手当 ■報奨金 ■住宅手当（店長は月2万5000円 ）※社内規定あり ■家族・扶養手当（配偶者：月5000円／子1人につき月5000円） ■ストックオプション ■食事補助有 ■私服可 ■制服有 ■表彰制度有 ■資格手当 ■研修制度有 ■特別接遇体験研修 └外資系ホテルの宿泊、高級飲食店へ訪問します。サービス、スキル・ホスピタリティ向上が目的。 ■パソコン手当（月10.000円）※役職者 ■携帯電話手当（月5000円）※役職者 ■外食手当（月5000円以上）※役職者 └色々なお店を見ることで、もっと良いお店にできる。そんな思いから、手当を出しています。 |
| 入社後の流れ | 入社後は、ホール→キッチン→キッチンのリーダー→ホールのリーダー…、と各ポジションの業務内容と管理方法を習得。一人ひとりのお客様がどのようにすれば、より満足してくれるのかを考えて、接客に集中して仕事を行なってください。 |
| 充実の福利厚生 | ■こめらく大学（職位別研修制度） 全職位向けの「衛生管理講習」、主任以上向けの「コミュニケーション論」など、職位に合わせた研修制度があります。 ■ワークユニット研修会（役職別研修制度） 各店の調理リーダー、接客リーダー、衛生リーダー、育成リーダーが集まって研修や情報共有しています。 ■調理講習 季節メニューや新メニューを題材に３ヶ月ごとに料理長によるレッスンがあります。 ■資格取得支援制度 防火、防災、衛生管理者等の資格取得に必要な資格費用や奨励金を支給します。 |
| 会社名 | 株式会社ティー・ユー・ビーアソシエイツ |
|---|---|
| 設立 | 2001年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 梅澤 英行 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 930名（2024年1月時点）※社員130名・アルバイト800名 |
| 売上高 | 29億7000万円（2022年3月期実績） 19億1000万円（2021年3月期実績） 12億7000万円（2020年3月期実績） |
| 事業内容 | お茶漬け業態『こめらく』、お弁当業態『こめらくこめべん』、スープ業態『ごはんすすむ』、和カフェ『カヤバヤ』、ビストロ業態『旅する子ブタ』等のチェーン展開 |
| 事業所 | 本社／東京都港区赤坂4-8-19 赤坂フロントタウン5階 |
| 企業ホームページ | https://www.tub.co.jp/recruit/ |
| 採用ホームページ | お茶漬け専門店『こめらく』 あなたの笑顔がお客様を笑顔にする https://en-gage.net/tub_career |
株式会社ティー・ユー・ビーアソシエイツのお茶漬けカフェ「こめらく」の店舗スタッフ◆残業代全額支給／年休120日／住宅手当有（952500）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。