株式会社グルメ杵屋
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株式会社グルメ杵屋「杵屋」「そじ坊」などの店長候補 ◆福利厚生充実、月8日休み(951921)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

「杵屋」「そじ坊」などの店長候補 ◆福利厚生充実、月8日休みの過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2019/05/30 - 2019/07/03)

「杵屋」「そじ坊」などの店長候補 ◆福利厚生充実、月8日休み
正社員アルバイト・パート職種未経験OK業種未経験OK学歴不問転勤なし上場企業
平均勤続年数は12.55年!長く続けられる環境で、
キャリアアップや独立など自分のキャリアを選択できます!
全国で430店舗を運営し、東証一部上場企業として安定した経営基盤を築いている当社。転職してきた社員は、働きやすさを存分に味わっています。

たとえば休日。1店舗に社員を複数名配置し、アルバイトも充足しています。近隣店舗とも密に連絡を取れるため、万が一の欠員があっても対策を取れるのです。その結果、店長でも必ず、月に8日の休みを取得しています。

そうして安定した経営ができる結果、キャリアの選択肢も増えています。年収500万円以上が可能になる店長や地区長への道。「のれん分け」をして、自分の店として独立する道。実際、現在は44店舗が独立運営をしています。新規出店を進める一方、会社として「店舗委託」も推進しているのです。

当社の社員の平均勤続年数は、2018年8月時点で12.55年。「飲食業界は入社後3年以内に半数が離職する」と言われている中、独立する社員もいる中で、長い年数を誇っています。腰を据えて働ける環境で、理想のキャリアステップを踏みませんか?

募集要項

仕事内容
「杵屋」「そじ坊」などの店長候補 ◆福利厚生充実、月8日休み
当社が運営する35業態の店舗にて、あなたの希望と適性に応じて、各店舗で調理もしくはホール業務をお任せします。まずは、店長候補として、一つの店舗を運営できる力を備えることが目標です!

★まずは基礎的な業務から教えます!
入社後は、まずホールでの接客や注文聞き、厨房での調理、お会計などの基礎的な業務から順を追ってお教えします。調理経験をお持ちでない方でも、店長や先輩社員が少しずつ教えていきますので、安心してください。調理師の資格取得支援制度もご用意しています。一つずつ経験を積みながら、店長を目指して頑張っていきましょう。

★「明確な評価システム」があります!
“昇格していくには、どんな知識やスキルを伸ばすべきか”がひと目でわかる評価システムを設けています。そのため、弱点を克服しながら着実なキャリアアップが可能です。どのようなキャリアを描けるのかは、「入社後のキャリアパスについて」をご覧ください。

★将来は、地区長としてマネジメントを極めるか、委託店舗の経営者になるかを選べます!
副店長→店長→地区長と着実な成長が可能。地区長に昇格すればエリア内の10店舗ほどを統括し、マネジメントスキルを磨くことが可能です。一方で、店舗委託の制度を利用して店舗を経営する道も開かれます。自分の将来像をイメージしながらキャリアアップできます。

★独立も支援します!
現在44店舗は、当社社員が独立、運営しているお店です。経験を積み、充分スキルをつけた方の独立をサポートします。

※ほとんどの店舗が大型商業施設やビルに入居しているため、建物の閉館時間が早いことも多いです。終電ギリギリに帰ったりすることはありません!
応募資格 <業種・職種未経験者、第二新卒歓迎!>
■学歴不問
■転職回数や就業ブランクの有無も不問です
★正社員デビューをお考えの社会人未経験の方、大歓迎です!
★飲食業における勤務経験(アルバイトを含む)をお持ちの方は優遇します
募集背景 『実演手打うどん 杵屋』『信州そば処 そじ坊』をはじめ、洋食、丼物、アジア料理など35業態の店舗を展開する当社。全国に約430店舗(うち委託・FC25店舗含む)を持ち、店舗拡大を続けています。設立以来ずっと業績は好調で、アメリカ、上海、マレーシアなど、海外にもフランチャイズ店をオープン。今後も新規出店を進めていく一方で、会社として経営委託(のれん分け)も進めていく方針です。そのため、将来の店長・地区長候補を募集します。未経験の方も、しっかり成長できるキャリアパス制度があるため、安心してご応募ください。意欲を持った人材を10名以上採用する方針です。
雇用形態 正社員
※2ヶ月間の試用期間があります。
※試用期間中の雇用形態はアルバイトとなります。
※試用期間中の給与は時給1200円以上(月給額を所定労働時間で割ったものを時給として支給)となります。
勤務地・交通
関東、東海、関西の各店舗
※配属先は希望を考慮します。転勤が発生しない「地域限定職」としての働き方も選べます。
※詳しい店舗所在地は、当社HPをご覧ください(https://www.gourmet-kineya.co.jp/search/)。

<関東>
東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬

<東海>
愛知、岐阜、静岡、三重

<関西>
大阪、兵庫、京都、奈良
交通
配属先により異なります。
勤務時間 ■変形労働時間制(週平均40時間勤務)

【シフト例】
9:00~18:00(実働8時間/休憩1時間)
12:00~22:00(実働8時間/休憩2時間)
※時間帯は店舗により多少前後します。
給与 月給20万5000円以上+賞与年2回+各種手当
★飲食業での店長経験者は【月給25万円~33万円+賞与年2回+各種手当】となります。

※経験・能力を考慮し、決定いたします。
※上記金額には、みなし残業手当(月20時間分・2万6500円以上)を含みます。超過分については別途支給します。
※試用期間中は時給1200円以上(月給額を所定労働時間で割ったものを時給として支給)。

★その他、店長職からは報奨金制度があります。
年収例
350万円/27歳/入社1年
420万円/32歳/入社2年
550万円/38歳/入社6年
休日休暇 <年間休日106日>
■シフト制(月8日休)
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別連休(2年目以降に年間10日支給します)
■リフレッシュ休暇
■看護介護休暇
■産休・育休制度(取得実績あり)
福利厚生・待遇 ■昇給年2回(4月・10月)
■賞与年2回(6月・12月)※昨年度実績2ヶ月分
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費規定支給(月5万円まで)
■超過勤務手当
■出張手当
■役職手当
■職能手当
■資格取得手当
■報奨金制度
■社宅あり
■財形貯蓄制度
■社員持株制度
■食事補助あり
■制服貸与
■慶弔見舞金
■社内独立支援制度あり

<報奨金制度>
店長になれば、予算利益との差額によって報奨金を得ることも可能です。
入社後のキャリアパスについて ▼一般社員(店舗スタッフ)
入社後8ヶ月程度で、一般社員として店舗の基礎的な業務を覚えていただきます。

▼副店長
店長になるために必要な業務を覚えつつ、店長の補佐をしていただきます。アルバイト採用からスタッフの教育などを担当します。

▼店長
一つの店舗の責任者として、店舗運営全般をお任せします。早ければ1年~1年半ほどで店長になることもできます。

▼地区長
自分が担当する店舗のマネジメントをお任せ。平均10店舗ほどが担当になります。

◎最終的には部長職などの役員に!30代で部長になった社員が複数名います。
◎店長昇格後一定期間を過ぎると独立しオーナー様になれる「社内独立支援制度」あり。
※5月23日現在44店舗

会社概要株式会社グルメ杵屋

会社名 株式会社グルメ杵屋
設立 1967年3月
代表者 代表取締役 椋本 充士
資本金 58億3823万円
従業員数 4599名(2019年3月31日現在)
売上高 410億4700万円(2019年3月期実績)
404億7200万円(2018年3月期実績)
394億900万円(2017年3月期実績)
385億5200万円(2016年3月期実績)
事業内容 ■飲食店「杵屋」「そじ坊」などの経営(397店舗 ※委託・FC47店舗含む)
■食料品の加工および販売
■フランチャイズチェーンシステムによる飲食加盟店の募集および指導業務
事業所 大阪本社/大阪府大阪市住之江区北加賀屋3-4-7
東京本部/東京都港区浜松町2-13-10
運営する業態について ■うどん/杵屋、めん坊、穂の香、めん茶屋きなさ、そば茶屋きなさ、麦まる、杵屋麦丸、noo-don
■そば/そじ坊、そば野、おらが蕎麦、結月庵、二尺五寸、叶家、割烹そば 神田、寄り屋
■洋食/グルメ、しゃぽーるーじゅ、ロムレット、開明軒、心斎橋1923
■丼・和食/丼丼亭、天亭、天はな、かつ里、もりの屋、すみ田
■韓国・アジア料理/シジャン、ティーヌン、サイアムオーキッド、サイアムオーキッドSupreme、諏訪レイクビューコート、東京ベイキッチン
企業ホームページ https://www.gourmet-kineya.co.jp/
個人名の表記について
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エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
今すぐ決めたい方も、じっくり見極めたい方もまずは会員登録を!