店長候補<昇給年4回・昨年度業績賞与実績100万円>の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2019/05/23 - 2019/07/03)
店長候補<昇給年4回・昨年度業績賞与実績100万円>
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問完全週休2日内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
「店長がいなければ回らない」は、もう古い。
自分で言うのもなんですが、当社は「飲食業界のホワイト企業」だと思っています。休みはキッチリ月8日(完全週休2日)取れますし、総労働時間の上限は月215時間以内。以前別の飲食店で月370時間働いていたスタッフは、当社に転職したことで趣味などに費やす自分の時間が大幅に増え、充実した毎日を送っています。
この環境を実現できる理由は、業務効率化への飽くなき取り組み。中でも、社員の意見で導入したオーダーパネルはスタッフ全員の負担を大いに軽減しました。
また、アルバイトスタッフに仕入れや金銭管理といった業務を最初から業務フローとして任せ、全員に分担していることで「社員にしかできない仕事」を減らし、「店長がいなければ店が回らない」という状況を防いでいます。こうした取り組みがあるからこそ、社員1人ひとりが労働時間を守れる環境が作れています。
その他にも、アルバイトスタッフのWEB面接導入を予定していたりと、当社の効率化への挑戦はまだまだ続行中。自分の生活も大事にしながら働きたい、そんな方をお待ちしております!
募集要項
仕事内容 |
店長候補<昇給年4回・昨年度業績賞与実績100万円> 当社が運営する個室ダイニング等の店舗にて、接客・調理業務をお任せします。当社の特徴である「積極的な業務効率化」についても、どんどんアイデアを出してくださいね。当社の新店舗出店に伴って、ゆくゆくは店長業務をお任せしたいと考えています。
■店舗について 主な店舗は、新鮮な魚介を提供する北区の個室ダイニング『庵樹』、110種類の以上の食べ飲み放題が可能な道頓堀・三宮のデザイナーズ個室ダイニング『楽庵』、2017年6月にOPENした北区のバール・カリンなど。適性や能力を考慮し、各店舗に配属します。
■業務範囲について 同社のアルバイトスタッフは接客・調理だけではなく仕入れやお金の管理、またアルバイトリーダーに関してはシフト決めまで業務フローとして任されています。そのため「店長がいないと店がまわらない」という状況を防ぐことができ、無駄な残業や出勤がないのが特徴。
■全店舗・全席オーダーパネル 当社のメニュー数は料理のみで70~80種類、ドリンクも全て含めると150種類とかなり豊富ですが、全店舗・全席オーダーパネルを導入しているので全てのメニューを把握していない段階でも業務を進めることが可能。新入社員の方でも安心して始められます。
■業務改善の取り組み ・全店舗全席に導入することで、注文の手間を省き効率的に動けるようなった「オーダーパネル」 ・応募者から15秒程度の動画を事前に送ってもらうことで面接の時間を短縮する「WEB面接」 など ※こうした業務改善を今後も行なっていく予定です!
★入社後の流れ まずはOJTで実務を覚えていただくところから。詳しくは下記「教育体制」をご覧ください。 |
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<職種・業種未経験、第二新卒、社会人未経験歓迎!> ◎学歴・ブランク不問!社会人経験10年以上の方も歓迎です!
★飲食業界での業務経験がある方は、よりスムーズに慣れていただけます。
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募集背景 |
現在、個室ダイニングなどの居酒屋を4業態6店舗運営する当社。あえて原価を上げたコストパフォーマンスの良い料理の提供や、業務効率を重視する経営方針により、設立当初から業績は順調に拡大中。今後もさらなる出店を予定しており、現在は大阪エリアへの新店舗出店を計画しております。当社の更なる成長に、店長候補として中核を担っていただける新たな仲間を募集することになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員(試用期間3ヶ月) ※その間の待遇は変わりません。 |
勤務地・交通 |
※最初は梅田orなんばで勤務していただき、その後各店舗に配属予定です。 ※配属先は希望を考慮して決定します。 ※転居を伴う転勤はありません。
【大阪】 (1)個室ダイニング 庵樹(大阪府大阪市北区曽根崎2-10-15 曽根崎センタービル4F) (2)バール・カリン 梅田(大阪市北区堂山町7-7 角庄ビル6F) (3)個室ダイニング 楽庵 道頓堀店(大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-12 ニコービル4F) (4)個室ダイニング うたげ(大阪府高槻市城北町2-11-1 山本ビル4F) (5)バール・カリン 道頓堀店(大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-6 菱富ビル3F)
【兵庫】 (6)個室ダイニング 楽庵 三宮店(兵庫県神戸市中央区北長狭通1-4-10 幸楽ビル6F)
交通
(1)大阪メトロ谷町線「東梅田駅」より徒歩1分 (2)大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」より徒歩3分、JR「大阪駅」より徒歩5分 (3)大阪メトロ御堂筋線「なんば駅」より徒歩2分 (4)阪急京都線「高槻市駅」より徒歩1分 (5)大阪メトロ御堂筋線「なんば駅」より徒歩2分 (6)JR「三宮駅」・阪急神戸本線「神戸三宮駅」より徒歩1分
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勤務時間 |
シフト制(実働8時間) ※配属先の店舗により異なります。
【シフト例】 ■11:00~20:00 ■15:00~24:00 |
給与 |
月給23万5000円~40万円+インセンティブ+賞与年2回+決算賞与 ※スキルや経験を考慮して決定します。 ※決算賞与の昨年度実績:100万円
年収例
588万円(30歳/入社2年) 420万円(28歳/入社1年)
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休日休暇 |
■完全週休2日制(シフト制) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■リフレッシュ休暇 |
福利厚生・待遇 |
■昇給年4回(2月・5月・8月・11月) ■賞与年2回(3月・9月) ■社会保険完備 ■交通費全額支給 ■時間外手当 ■役職手当 ■職能手当 ■資格手当 ■報奨金 ■社員食堂・食事補助有 ■社宅有 ■時短勤務可能 ■社員旅行 ■ビジネス講座制度(毎月100講座開催・研修受け放題) |
教育体制 |
入社後、まずはOJTで実務を覚えていただきます。オーダーパネルにて注文された料理を座席番号通りに提供するところから始め、ハンディでの注文や調理なども学んでいきましょう。一通りの業務がこなせるようになれば独り立ち。その後は全額会社負担の社外研修を受講できます。社外研修は「数字の管理」や「部下のほめ方・叱り方」などのマネジメントも学べる、飲食業界に特化した内容です。自分のスキルに合わせて受講することができます。 |
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