- 【事業内容】
- ■『割烹・一品料理 わくら』の運営 ■『わくらのぽん酢』の製造
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | ホールスタッフ ★完全週休2日制、土日祝休み◎年間休日120日 『割烹・一品料理 わくら』にて、接客を中心とした幅広い業務をお任せします。接待や会食のシーンでご利用されるお客様が多いので、楽しい時間を過ごしていただけるよう、会話や気配りでおもてなししてください。また、食材やお酒の知識も身につくので、働きながらスキルアップできます。＜具体的には…＞ ◎ホール業務 料理やお酒を運ぶのがメインの仕事ですが、少し世間話をしたり、料理に合うお酒をおすすめしたりすることもあります。例えば、「塩焼きには日本酒の冷が合います。」「照り焼きには大吟醸ですね」のように、同じ食材の料理でも調理法が変われば、お酒の種類も変わるので、自然と食材やお酒の知識が身につきます。 ◎お酒の仕入れ お酒の仕入れもホールスタッフのお仕事です。ときには試飲会に参加し、季節のお酒を仕入れることもあります。 ◎料理長との打ち合わせ 開店前に、その日のメニューについて少し打ち合わせをします。毎朝、料理長が食材を仕入れているため、日によって違うメニューを提供しています。 ◎顧客管理 お客様の情報をメモに残しておき、閉店後や次の日にデータを入力します。お客様のお名前や会社名、または趣味や味の好み、その日に交わした会話の内容などをデータで管理しておきましょう。 ◎備品の購入 少なくなった備品などがあれば、買い足してください。 ◎SNSでの情報発信 SNSを活用し、その日のメニューや仕入れたお酒などの情報を発信したいと思っています。キレイな写真を撮ったり、説明書きを添えたりして、お店の宣伝をしていきましょう。 ＜一緒に働くメンバー！＞ 現在、同店ではアルバイト含め7名の方が働いています。そのうちホールスタッフは4名（男性1名、女性3名）です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
【学歴不問】業種・職種未経験、第二新卒歓迎！ ◇何らかの接客の経験をお持ちの方は歓迎いたします。 |
| 募集背景 | 大阪で約25年間親しまれてきた『割烹・一品料理 わくら』。2015年に東京・銀座にてオープンし、接待や会食などのシーンでお客様にご利用していただいています。今後は銀座エリアでさらに店舗数を増やしていきたいと思っており、ホールスタッフ責任者候補として、新たなメンバーを迎えいれることになりました。2号店、3号店のオープンを実現させるため、力を貸してください。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間はありません。 |
| 勤務地・交通 |
東京都中央区銀座7-5-4 ラヴィアーレ銀座ビルB1F
※転勤はありません。 交通
各線「銀座駅」B5出口より徒歩3分
各線「有楽町駅」より徒歩7分 各線「新橋駅」より徒歩7分 |
| 勤務時間 | 13：00～22：00（実働8時間） ※平均残業時間は、月20時間以内です。 |
| 給与 | 月給23万円～30万円 |
| 休日休暇 | ＜年間休日120日以上＞ ■完全週休2日制（土曜・日曜） ■祝日 ■GW ■夏季休暇 ■シルバーウィーク ■年末年始休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費全額支給 ■まかないあり ■制服あり ■試飲会あり |
| 会社名 | 株式会社このはな出食品 |
|---|---|
| 設立 | 2013年5月 |
| 代表者 | 代表取締役 井出 晴海 |
| 資本金 | 6500万円 |
| 従業員数 | 7名（2019年5月） |
| 事業内容 | ■『割烹・一品料理 わくら』の運営 ■『わくらのぽん酢』の製造 |
| 事業所 | 〒105-0014 東京都港区芝3-2-11-407 |
株式会社このはな出食品のホールスタッフ ★完全週休2日制、土日祝休み◎年間休日120日（949580）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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