| 仕事内容 | 店長候補 ★残業月12時間｜年間休日110日｜岐阜店はオープニングスタッフの募集です！ 『しゃぶしゃぶ温野菜』『二代目 丸源』にて、店舗運営や調理、接客等お任せします。まずは店舗スタッフからのスタートですが、3ヶ月～2年経つ頃には店長に昇格することが可能です。◆◇「現場ばっかり…」なんて思いはさせません。 店長といえど、人手不足で常にキッチンやホールに出ている。飲食業界ではあるあるな光景ですが、当社はアルバイトが充足しているため、ピーク時以外は管理業務に集中することもOK。売上管理をはじめとした店長業務はピークの前に行なえるので、残業も月12時間と少なめです。 ◆◇「システム化」で業務効率向上を図ります。 例えば、アルバイトのシフト管理。当社ではスマホアプリでシフトを入力できるシステムを導入しています。そうすることでシフト調整にかかる時間を削減。また、食材の発注に関しては本部が一括で管理しており、システムを通して行なうことが可能です。 ～『しゃぶしゃぶ温野菜』について～ 厳選された良質なお肉、旬のこだわりの野菜をこころゆくまでお楽しみいただけます。スタイリッシュな店内は、和の落ち着いた雰囲気が特徴的。 暖かい間接照明と心安らぐ音楽、身体に優しい料理など、家族や友人とあたたかい時間を過ごせるお店です。 ■客席数：76席（名古屋北店）、100席（八熊通店）74席（今池駅前店）、96席（岐阜店） ■スタッフ数：11～12名（ピーク時は15名体制） ■客数：70～120名（土日は120～200名） ■客単価：約3500～4000円 ■営業時間：16時～24時（八熊通店）、17時～24時（名古屋北店、今池駅前店、岐阜店） ■提供料理：「食べ放題コース」をご注文されることがほとんど。野菜やお肉だけでなく、簡単なサイドメニューやごはん・きしめん、甘味もあります。 ※【仕事内容(2)】もご覧ください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜職種・業界・社会人未経験、第二新卒、歓迎します！＞ ★人物重視のため、転職回数や就業ブランク、学歴は不問です。 ★「はじめての正社員」という方も、ぜひご応募ください！ |
| 募集背景 | 厳選された良質なお肉や、旬のこだわりの野菜をこころゆくまでお楽しみいただける『しゃぶしゃぶ温野菜』のFC店舗を運営している当社。外食事業のほかにも、介護事業や不動産事業など多角的な経営を行なっており、安定した経営基盤を築いてきました。おかげさまで業績は好調。この度、岐阜に新たな店舗を構えることになりました。そこで新たな仲間を迎え、組織体制を強化します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員（試用期間3ヶ月）※試用期間中の給与・待遇に変わりはありません。 |
| 勤務地・交通 |
下記店舗への配属となります。
★勤務地は希望を考慮します。 ★転居を伴う転勤はありません。 【しゃぶしゃぶ温野菜 八熊通店】 愛知県名古屋市中川区富川町5-1-1 【しゃぶしゃぶ温野菜 名古屋北店】 愛知県西春日井郡豊山町大字豊場字八反47-1 【しゃぶしゃぶ温野菜 今池駅前店】 愛知県名古屋市千種区今池1-9-19 ワイドパーク1F 【しゃぶしゃぶ温野菜 岐阜店】 ★2019年9月3日オープン！岐阜県で初めての温野菜出店です！ 岐阜県岐阜市茜部菱野1-30-7 【二代目 丸源 八熊通店】 愛知県名古屋市中川区富川町5-1-1 ※岐阜店を希望される方は、入社時期によって店舗オープンまでは、研修を兼ねて「八熊通店」または「名古屋北店」での勤務をお願いすることもあります。 交通
★駐車場完備のため、車通勤OKです。
【しゃぶしゃぶ温野菜 八熊通店】 名古屋市営バス「篠原橋東」下車すぐ 【しゃぶしゃぶ温野菜 名古屋北店】 東海交通事業城北線「比良駅」より車で6分、北部市場すぐ 【しゃぶしゃぶ温野菜 今池駅前店】 地下鉄東山線・桜通線「今池駅」より徒歩4分 【しゃぶしゃぶ温野菜 岐阜店】 東海北陸自動車道「岐阜各務原IC」より車で10分 【二代目 丸源 八熊通店】 名古屋市営バス「篠原橋東」下車すぐ |
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間／休憩1時間） ★残業は月12時間程度です。 ＜シフト例＞ 13：00～22：00、15：00～24：00 ※会議時は10：00～18：00（休憩１時間） |
| 給与 |
月給23万8000円～35万円 + インセンティブ ★経験や能力、年齢などを考慮の上、給与額を決定します。 ★別途、年2回の賞与（昨年度実績3ヶ月分）を支給します。 ※上記金額には一律支給の皆勤手当（月8000円）と12時間分の固定残業手当（月2万5000円以上）が含まれています。月12時間を超える時間外労働には別途、超過分を支給します。 年収例
380万円（21歳、入社1年）
450万円（27歳、入社3年） 550万円（30歳、入社10年） |
| 休日休暇 | ■シフト制（月9～10日）※お子様の運動会、誕生日などの希望休も遠慮なく申請してください。 ■夏季休暇（3日） ■年末年始休暇（3日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ★シフトを調整することで、土日に休みを取ることもできます。 ★年間休日110日！有給を取得して5日以上の連休にすることも可能です。 ★今回増員を行なうことで、より有給や土日休みを取りやすい環境にしていく考えです。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給 年1回（4月）★定期昇給のため、毎年月給がアップします。 ■賞与 年2回（7月、12月）★昨年度実績3ヶ月分 ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■残業手当（超過分を支給） ■出張手当 ■役職手当（店長：月3万円） ■インセンティブ ★利益に応じて最大月5万円（店長であれば最大月6.5万円）支給！ ■退職金制度 ■まかないあり ■社員旅行 ★今までには飛騨高山や鳥羽志摩に一泊旅行に行きました！ ■保養所あり（ラグーナ蒲郡内に宿泊施設あり） ■車通勤OK（駐車場完備） ■制服貸与 |
| 仕事内容(2) | ～～二代目 丸源について～～ 濃厚で旨味たっぷりのとんこつ醤油スープが中太ちぢれ麺に絡んだラーメンこそ、丸源の名物。「肉そば」や「丸源餃子」も長年愛されてきた人気商品の一つです。シャキシャキのキャベツがたっぷりの「きゃべとん」は限られた店舗にしかないため、このラーメンを求めて来店されるお客様も多いですよ。 ■客席数：60席 ■スタッフ数：25名（ランチは7名、夜は4～5名体制） ■客数：300～400名（土日は400～550名） ■客単価：850～900円 ■営業時間：11：00～24：00 |
| 教育制度 | ▼3ヶ月～2年で店長になれるようイチから育てます。 入社後はまず各店舗にて、接客や調理などのオペレーションについて教えていきます。調理に関しては、マニュアル通りに行なえばOKなので、専門的な技術などは不要です。そのほかオーダーの取り方、ピーク時のオペレーション、レジ打ちなど、1ヶ月かけて覚えていきましょう。 2ヶ月目になると、「接客が苦手」「ピーク時の調理が苦手」など得意不得意が分かるようになるはず。ゆくゆくは店長としてマネジメントする立場になるので、どの業務もできるように教えます。その後、顧客満足度の管理や売上管理、衛生管理、食材管理など、店長業務も徐々に学んでいきましょう。 |
| 会社名 | 株式会社名駅都市開発 |
|---|---|
| 設立 | 2000年8月 |
| 代表者 | 代表取締役 鈴木 貞男 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 134名（2018年6月時点） |
| 売上高 | 10億8000万円（2016年3月期実績） |
| 事業内容 | ■飲食業 ■宅地建物取引業（社団法人全日本不動産協会・不動産保証協会加盟、愛知県知事（2）第19298号） ■介護業 ≪ＮＨＣグループ会社概要≫ ■設立／1988年4月 ■グループ資本金／3億6000万円 ■従業員数／1252名（2013年7月現在） ■事業内容／無添加食品、栄養補助食品、自然派化粧品などの企画、卸、販売 ■売上高／254億円（2013年3月期実績）※ＮＨＣ単体 ■事業所／北海道、仙台、東京、名古屋、大阪、岡山、高松、福岡、他 |
| 事業所 | ■本社／愛知県名古屋市中村区名駅2-35-22 ≪店舗≫ ■しゃぶしゃぶ温野菜 八熊通店／愛知県名古屋市中川区富川町5-1-1 ■しゃぶしゃぶ温野菜 豊山店／愛知県西春日井郡豊山町大字豊場字八反47-1 ■しゃぶしゃぶ温野菜 今池店／愛知県名古屋市千種区今池1-9-19 ワイドパーク1F ■しゃぶしゃぶ温野菜 岐阜店／岐阜県岐阜市茜部菱野1-30-7 ★岐阜県初めての温野菜出店です！ ■二代目丸源 八熊通店／愛知県名古屋市中川区富川町5-1-1 ■飛騨高山茶寮 三葉／岐阜県高山市上三之町93-1 |
| 関連会社 | 株式会社ＮＨＣ 株式会社日本自然発酵 日本製薬工業株式会社 株式会社さらら |
| 企業ホームページ | http://www.meieki-tk.jp/ |
| 採用ホームページ | （株）NHCホールデングス愛知、岐阜で『しゃぶしゃぶ温野菜』『丸源ラーメン』『まぐ… https://en-gage.net/meieki |
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