- 【事業内容】
- ■うどん・そば・豆冨料理をメインとした飲食店の経営 ■うどん・そば・めん類の製造業
勤務地
業種
特長
ホールスタッフ、サービススタッフと他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 店長候補（幹部も目指せます）★週休2日制／連休制度あり／住宅手当支給 ★創業65年の安定成長企業 ■国内産の原料にこだわった、そば・うどん・豆冨料理を提供している私たち。入社後、ホール（接客）、調理を経験し、店長や幹部を目指していただきます。毎月、社員研修があり、外食に必要な知識・実務を身につけられます。調理に関してはきちんとしたレシピマニュアルがありますので、経験のない方でも2～3ヶ月頑張れば一人前です。■キャリアや能力に応じて、入社半年～2年を目安に店長として活躍していただけることを期待しています。実務的なことがある程度できた段階で、店長業務を行ない売上管理やマネジメントなどを吸収。大切な店舗を担う立場としてお任せします。 ☆飲食店での経験をお持ちの方なら入社2ヶ月後に店長への昇格も可能です！ 【教育制度】 店舗でのOJTが基本になります。接客マナーや調理など、一つ一つ丁寧に教えていきますので、一日でも早くできるようになろうという気持ちで頑張ってください。また、月に1回、本社で階層別研修を実施しています。会社の方針をはじめ、売上数字の見方、発注スタンバイ、原価率の出し方など、カリキュラムが決まっており、どんどんキャリアアップが可能です。 【キャリアプラン】 店長経験後は複数店舗の指導・管理を行なうエリアマネージャー、本部でメニュー開発や社員教育などを行なう幹部へと昇進。会社を成長させるためにはどうすればいいかという広い視野に立って業務を進めていただきます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問ブランクOK
学歴・年齢不問 飲食店での勤務経験がある方（アルバイト・パートでもOK！） ☆調理経験豊富な方も即戦力として活躍していただける環境です。 ★「会社と一緒に成長していきたい」という意欲のある方を求めています！ |
| 募集背景 | 現在は京都・滋賀・奈良・兵庫・大阪・三重・和歌山に20店舗を展開している当社。今年11月には三重県四日市市に『清修庵』の21号店がオープン予定です。今後も京都ブランドである清修庵をもっと多くのお客さまに広めていきたいと考えています。そこで当社では現在、積極的に若手人材の採用を行ない、組織強化を図っているところです。ぜひあなたの力を貸してください！ |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
京都・滋賀・奈良・兵庫・大阪・三重・和歌山の各店舗
★希望を考慮して決定します！ 【清修庵】 （京都） ■嵐山店／京都市 ■清水店／京都市 ■北大路ビブレ店／京都市 ■イオン久御山店／久世郡 ■イオン高の原店／木津川市 （滋賀） ■イオン草津店／草津市 ■フォレオ大津一里山店／大津市 ■イオン大津京／大津市 （奈良） ■イオン大和郡山店／大和郡山市 （兵庫） ■イオン伊丹昆陽店／伊丹市 ■尼崎つかしん店／尼崎市 ■三宮オーパ2／神戸市 （大阪） ■もりのみやキューズモールBASE店／大阪市 ■イオン大日店／守口市 ■イオンモール四條畷店／四條畷市 （三重） ■イオン東員店／員弁郡 ■イオン津南／津市 ■イオンタウン四日市泊／四日市市（11月オープン予定） （和歌山） ■イオン和歌山店／和歌山市 【肉バル 大樹】 ■烏丸店／京都市 【蕎麦酒場 清修庵】 ■京都経済センター（SUINA室町）／京都市 交通
勤務地により異なります。
|
| 勤務時間 | 9:00～23:00（シフト制、実働8時間） ◎ほぼ大型ショッピングモール内に店舗を構えているため、深夜勤務はありません。（『肉バル』『蕎麦酒場 清修庵』を除く） ◎試用期間中の残業は一切ありません。 |
| 給与 |
月給26万円～35万円 ※サービス業界での経験などを考慮します。 ※前職での経験によっては月給35万円以上も可能です。 |
| 休日休暇 | 週休2日制（月7～8日／シフト制）★繁忙期をはずして長期連休を取ることができます。 有給休暇 |
| 福利厚生・待遇 | 昇給随時 賞与年2回（業績による） 各種社会保険完備 交通費支給（当社規定による） 業務手当 時間外手当 家族手当 住宅手当（月2万5000円） 借上げ住宅★月額1万7000円で店舗周辺に住むことができます！ 引越費用補助（当社規定による） |
| 配属部署 | 正社員の半分は、飲食業界未経験からの中途入社。一人ひとりがしっかりと基礎から学べ、頑張りをきちんと評価する。そんな環境がありますので、後から入ったハンデを感じることはありません。中には入社3ヶ月で、店長として店舗運営全般を任されているメンバーも。女性店長も活躍していますよ！ ≪店舗について≫ ◆座席数／60～110席 ◆正社員／1～2名（全正社員の平均年齢34歳） ◆アルバイト／20～25名（学生から主婦まで幅広く） ◆客単価／約1100円 ◆客層／嵐山店では観光客、イオンモール草津店では家族連れと、立地によって様々。スピードを優先したり、丁寧さを優先したり、客層にあわせてサービスの比重を変えています。 |
| 当社の強み | ■セントラルキッチンの活用により安定成長しています！ 麺類・だし製造業として創業し、65年以上の老舗として歩んできました。さらに積極的な出店により5年後50店舗へ。 ■1年で100万人が来店する飲食店を経営！ 当社の強みはセントラルキッチンから美味しい麺類・だしを安定して送れること。セントラルキッチンでは新商品の開発も積極的に行ない、飲食店が支持され続けるためのサポート機能も担っています。 ■新業態にも積極的にチャレンジ！ 2016年には肉バル、2019年にはそば酒場と、主力業態に加えエリアに合わせた新業態も生み出しています。100年企業を目指して、これからも挑戦します。 |
| 会社名 | 株式会社清修庵 |
|---|---|
| 設立 | 平成3年9月（創業：昭和27年6月） |
| 代表者 | 代表取締役／森 大生 |
| 資本金 | 1500万円 |
| 従業員数 | 正社員45名 アルバイト・パート400名 |
| 事業内容 | ■うどん・そば・豆冨料理をメインとした飲食店の経営 ■うどん・そば・めん類の製造業 |
| 事業所 | ■本社、セントラルキッチン／京都市山科区大塚南溝町60-10 |
| 経営理念 | 「食」を通じて社会に奉仕する。 お客さまに美味しいものを提供する。 従業員全員の幸せと誇りの持てる企業を目指す。 |
| 企業ホームページ | http://seisyuan-recruit.com/ |
株式会社清修庵の店長候補（幹部も目指せます）★週休2日制／連休制度あり／住宅手当支給 ★創業65年の安定成長企業（947905）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。