仕事内容 |
飲食店の商品開発 ~既存ブランドを支え、新ブランドに繋がる商品を~ <ミッションは、既存ブランドを支え、新ブランドに繋がる商品をつくっていくこと>
『牛角』『しゃぶしゃぶ 温野菜』『居酒屋 土間土間』『かまどか』『フレッシュネスバーガー』などを手がける当社。あなたがメインで担当するのは、メニュー商品の開発です。徐々にあなたの実力を発揮することで、新ブランドのメニュー企画、業態開発のメンバーに抜擢されることもあるでしょう。
【詳しい業務内容は?】 各業態のブランドコンセプトを理解し、商品の企画・開発に携わります。既存ブランドの新メニュー・季節限定メニューなどの開発。また、新規ブランドのメニュー開発にも携わることができます。
※年に1回ブランドメニューの見直しをし、3~5割のメニューを変更しています。残りは継続もしくはマイナーチェンジで対応。季節限定メニューは季節に合わせて随時開発しています。
■特徴「意思決定が早い」 いろいろなアイデアを提案しやすいように、商品開発は副社長直下のポジションにあります。そのため、意思決定が早い特徴があります。市場調査、テストキッチンでの試作品の調理など裁量がある環境です。ぜひ、新メニューを積極的に提案してください!
■将来的なキャリアは? 全ブランドの商品開発、責任者としてのキャリア、海外商品開発の責任者など、ご自身の希望や実績によって様々なキャリアを目指すことできます。 |
応募資格 |
学歴不問
<和食・洋食・中華などジャンル問わず!/学歴不問>
下記、いずれかに該当する方 ■ホテルやレストラン、専門料理店での調理経験3年以上 ■外食業態や中食業態における商品開発の経験 └テストキッチンでの調理ができる方を想定しています。
|
募集背景 |
◎増員募集です。 既存業態の新規出店をはじめ、新業態の開発にも注力していく予定です。商品開発はブランドをつくる上で欠かせない重要なポジションのため、調理経験または商品開発経験のある方を中途で採用することになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 ※3ヶ月間の試用期間があります。その間の給与、待遇に変わりはありません。 |
勤務地・交通 |
本社/神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー12階 ★転勤はありません。
交通
JR根岸線、横浜市営地下鉄ブルーライン(3号線)「桜木町駅」より徒歩6分 横浜高速鉄道みなとみらい線「みなとみらい駅」より徒歩5分
|
勤務時間 |
9:00~18:00(実動8時間) ※年間を通じた月の平均残業は30~40時間です。 |
給与 |
月給26万円~35万円 ※経験、能力などを考慮して決定。想定年収は400万円~500万円を想定しています。 |
休日休暇 |
■完全週休2日(土・日) ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■育児休業休暇 ■介護休業休暇 <年間休日107日+季節休暇7日> |
福利厚生・待遇 |
■賞与(年2回 ★昨年度実績4ヶ月) ■給与改定(年2回 ※定期昇給あり) ■社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災) ■交通費支給(上限10万円/月) ■子供手当 ■資格取得支援制度 ■慶弔金支給 ■お誕生日優待券 ■時間外勤務手当、深夜勤務手当 ■財形貯蓄制度 ■昼食支給 └仕出し弁当・味噌汁を希望者に無償で提供 |
株式会社レインズインターナショナル(コロワイドグループ)の飲食店の商品開発 ~既存ブランドを支え、新ブランドに繋がる商品を~(944886)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。