- 【事業内容】
- 飲食事業／白湯ラーメン「清六屋」ほか
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職種×業種
| 仕事内容 | 飲食事業のサブマネージャー（店舗開発、運営管理を行ないます）★海外でイチからキャリアを築けます 飲食事業のサブマネージャーとして、店舗開発や、売上、品質の確認、採用など、店舗運営に関する業務全般を担当します。★配属先はジャカルタにある「清六屋」 茨城系白湯ラーメン専門店です。日本の味とサービスで人気に火が付き、インドネシアで有名なグルメサイトの評価は1万6000店中、常にベスト20位以内。イスラム教徒が安心して食べることができることの証明である「ハラル認証」も取得しており、売上は毎年2倍で増加。50～70席の大型店として、インドネシア内に現在6店舗＋セントラルキッチンで展開。5月には7店舗目がオープンし社員数は250名となる予定です。 【入社後の流れ】 ▼店舗研修（入社後3ヶ月～半年） 店舗運営を行なう上で必要になる、調理・接客を習得します。研修後はスタッフの教育や全店のオペレーションを管理する立場になるので、しっかり学んでいただきます。イチから教えていくので、未経験の方でもご安心ください。 その後、以下の業務をお任せします。 ◇店舗の売上や在庫、品質管理 原価や売上を管理すると共に、来店を促すキャンペーンやリピーターを増やすサービスなどを企画。スタッフをマネジメントし、店舗の業績UPに繋がる施策を進めます。また、在庫のチェックや食材の仕入れ先の開拓を行ないます。 ◇店舗開発 人気を支えるもう一つの仕掛けが、クールな店舗デザイン。インドネシアの若者の間で広がりました。レイアウトや壁のデザインを考え、内装施工会社と協力し、より魅力的な店舗にしてください！ ◇教育・採用 現地スタッフに対し、日本と同等のサービス提供できるように、接客や調理の仕方、盛り付けなどを教えます。スタッフの募集や面接など、採用業務もお任せします。 ▼将来的には 現場の改善提案や、新規業態の開発などにも取り組んでいただけます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
短大卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎
【職種・業種未経験、歓迎！】 ■短大卒以上4年の就業経験、または、4大卒以上3年の就業経験をお持ちの方（業界・職種不問） ※英語をはじめ、語学力は不問です！ ＜以下のような方を歓迎します！＞ ◇語学をはじめスキルはゼロ。でも、海外でイチからキャリアを築きたい方 ◇何事にも柔軟かつ真面目に取り組むことができる方 ◇コミュニケーションを軸に、様々な人と物事を進める仕事がしたい方 |
| 募集背景 | 当社は、日本企業である株式会社ジョイパックを親会社にし、ジャカルタで飲食事業を展開するインドネシア法人。日本の味とサービス、和を基調にした店舗デザインで人気を博し、毎年売上が2倍速で伸びています。多店舗展開による出店戦略が好調に進み、マレーシアにも進出。今後、飲食事業だけではなく、幅広い業態で日本の文化を広める事業を手掛けていく方針です。その一方で、人手が足りないのが目下の課題。そこで今回、ゼネラルマネージャーを支えるサブマネージャーの増員募集を行ないます。将来的には飲食事業全体のマネジメントをお任せしたいと考えています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇は変わりなし） |
| 勤務地・交通 |
■JOYPACK FOODS INDONESIA本社
Jl. Radio Dalam Raya No.9 RT 08 / RW 02、Kel. Gandaria Utara, Kec. Kebayoran |
| 勤務時間 | シフト制／7：00～23：00（実働8時間） ※残業はほとんどありません。月平均10～20時間程度です。 |
| 給与 |
月給20万円～30万円（一律支給の役職手当月４万円を含む）＋賞与 ※上記相当額をルピアのみ、またはルピア＋円の組み合わせで支給いたします。お気軽にご相談ください。 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（シフト制） 月8日以上 ■有給休暇 ■病気休暇 ■特別休暇 ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■交通費支給（社内規定あり） ■日本の社会保険に加入（任意） ■現地の医療保険に加入（会社負担） ■年1回の一時帰国（会社負担） その他、インドネシアの法律に基づき、保険などを整備します。 ※社長が面接試験を担当しますので、気になる点など、遠慮なくご質問ください。しっかりお答えいたします！ |
| 採用メッセージ | 仕事に対して真面目に取り組み、挑戦する…それが当社の企業文化。サブマネージャーとして仕事をするうえでも大切なポイントです。そんな志向と実行力があれば、語学に強くなくても大丈夫。日本語が通じる現地スタッフが10数名ほど働いています。また、日本人の先輩社員も、英語はほとんど話せない、苦手だったという人が多いですが、持ち前のコミュニケーション力で問題なく業務を遂行。大活躍しています。 勤務地のジャカルタは、人口が多く、経済成長率も高い、ビジネスチャンスが大きい国。腰を据えて海外でキャリアを築きたい人にピッタリだと思います。私たちと一緒に、ここから世界に向けて日本の文化を広める事業を手がけましょう！ |
| 会社名 | PT.JOYPACK FOODS INDONESIA |
|---|---|
| 設立 | 2014年11月 |
| 代表者 | 向田 裕 |
| 資本金 | 2,505,147,500ルピア |
| 従業員数 | 200名（2019年4月現在） |
| 売上高 | 36,093,000,000ルピア（2018年12月期実績） 16,764,000,000ルピア（2017年12月期実績） 9,037,000ルピア（2016年12月期実績） |
| 事業内容 | 飲食事業／白湯ラーメン「清六屋」ほか |
| 事業所 | 本社／Jl. Radio Dalam No.9 RT 08 RW 02, Gandaria Utara, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan |
| 関連会社 | 株式会社ジョイパック |
| 企業ホームページ | http://www.seirock-ya.asia/ |
PT.JOYPACK FOODS INDONESIAの飲食事業のサブマネージャー（店舗開発、運営管理を行ないます）★海外でイチからキャリアを築けます（944282）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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