- 【事業内容】
- 大型商業施設内ブッフェレストラン及びフードコート、ロードサイドレストラン、社員食堂、レジャー施設付帯レストラン(テーマパーク等)以上の経営ならびに受託業務
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業種
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職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | 店長候補(年間休日117日、昨年度賞与実績4ヶ月分、借上社宅制度あり)★社員定着率9割! ゆとりの空間とサービスにこだわる『むさしの森珈琲』をはじめ、当社が運営するブッフェブランドの店舗でご活躍いただきます。【仕事のポイント】 ◆接客では… 大切なのは、お客様にその空間を楽しんでいただくこと。カフェ業態ではお客様がリラックスできるよう、広めのテーブルと種類豊富な椅子をレイアウト。ブッフェスタイルの店舗では「驚き」と「楽しさ」の提供ができるよう、色んな工夫をしています。 ※規模により異なりますが、常時5名程のスタッフが勤務。お客様がゆったりとした時間を過ごせるよう、余裕を持って対応できるようにしています。 ◆調理では… コーヒーはハンドドリップにこだわり、メレンゲの泡立てからパンケーキを作るなど、できる限り手作りにこだわっています。調理技術と手間が必要となりますが、その分、お客様の満足度や調理スキルが上がった時にやりがいを感じられます。 【店長になると】 「スタッフのシフト管理」「予算管理」などの店舗運営業務を担当。また新規店舗オープンに向けた提案や、エリア全体でのプロモーション方法の企画などもお任せします。 【アイデアを活かせます】 社内SNSに「こんなことをやりたい!」というアイデアが投稿できます。下記は実際の取組み例です。 ◆店舗の近くのデッドスペースを借り、期間限定でビアガーデンを開催。 ◆ベリーダンスが得意なアルバイトスタッフが、イベントを企画しショーを開催。 ◆花火大会の時期には屋台販売を実施。 【キャリアアップについて】 店長になったその後は、下記のポジションを目指すことも可能です。 ◆料理長、プロモーター(トレーニングのスペシャリスト、バリスタなど) ◆エリアマネジャー ◆本部勤務(マーケティング、人事、コーポレートサポート、商品開発、購買、品質管理、店舗建設などを担当) |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
【未経験・第二新卒の方、歓迎いたします!】 ◆飲食業界に興味をお持ちの方 ◆学歴不問 ⇒職種経験や、業界経験者、社会人経験の有無も問いません。 店舗拡大中につき、積極的な採用を進めています! ※要普通自動車運転免許(AT可) ◎こんな人も当社を選んでいます。 ・「将来は自分でカフェを開きたい」という方 ・「“こだわりのお店”で働いてみたい」という方 ・「マネジメント経験がある」という方 ・「飲食店での経験を活かして、もっと質の高いサービスを手がけたい」という方 |
募集背景 | 東証一部上場企業「(株)すかいらーくホールディングス」のグループ会社として、全国に56ブランド以上、144店舗を展開している当社。グループ内でも新しい業態にチャレンジすることが多く、『むさしの森珈琲』をはじめとする個性的なお店はいずれも好調で、全国で続々とオープン予定。そこで、長期的なキャリアを重ね一緒に成長していただける方を広く募集しております。5名以上の積極採用を予定しておりますので、興味を持っていただけた方はぜひご応募ください! |
雇用形態 |
正社員
正社員※入社後2ヶ月の試用期間があります。その間の給与や待遇の変動はありません。 |
勤務地・交通 |
◆北海道・東北エリア(北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形)
◆関東エリア(東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城) ◆北陸信越エリア (新潟、富山、石川、福井) ◆東海エリア (愛知、岐阜、静岡、三重) ◆近畿エリア(大阪、兵庫、京都、奈良) ◆中国・四国エリア(岡山、広島、香川) ◆九州エリア(福岡、佐賀、熊本、宮崎、鹿児島) ※希望と経験を充分に考慮したうえで、勤務地を決定いたします。 【入社時に下記から勤務体系を選択できます(入社後の変更も可)】 ◆ナショナル社員 (全国勤務) ◆エリア社員(転居を伴う転勤なし) 交通
勤務地により異なります。
詳細は下記をご覧ください。 https://nilax.jp/search/ |
勤務時間 | 変形労働時間制(1日平均実働8時間) ※残業は平均で月10時間~30時間です。 ※残業代は別途全額支給します。 ※シフトは店舗により異なります。 ※24時間営業店はありません。 |
給与 |
◆ナショナル社員 (全国勤務) 月給19万2700円~26万6600円 月収例(22歳):月給21万6700円+住宅手当(月1~6万円)+残業代 ◆エリア社員(転居を伴う転勤なし) 月給17万500円~22万7900円 月収例(22歳):月給18万2000円+地域手当(月0~2万円)+残業代 年収例
◆年収700万円/月収44万円/入社10年・部長
◆年収600万円/月収35万円/入社4年・マネジャー(店長) ◆年収430万円/月収26万円/入社2年・アシスタントマネジャー |
休日休暇 | ◆年間休日117日 ◆月9~10日(ローテーション制) ◆有給休暇(入社時10日付与) ◆連休制度 ※年2回の5~7連休制度あり └スタッフの多くがこの制度を利用して旅行に行ったり家族との時間を大切にしています。 ◆特別休暇 ◆産前産後休暇 ※取得実績あり ◆育児休暇 ※取得実績あり ◆看護・介護休業制度 |
福利厚生・待遇 | ◆昇給 年2回 ◆賞与 年2回(2018年度実績/4ヶ月分支給) ◆業績賞与(予算達成時支給あり) ◆社会保険完備 <各種手当> ◆通勤手当 ◆残業手当 ◆深夜手当 ◆出張手当 ◆単身赴任手当 ◆子育て支援手当(扶養する子供1人につき月1万円支給) <その他、制度> ◆食事補助制度/勤務1日1回、食事ができる制度(356円/1食) ◆社員割引制度/すかいらーくグループ各店舗で割引価格にて食事可能 ◆育児時短勤務制度 ◆借上社宅制度(会社規定による/上限月6万円/対象はナショナル社員) ◆健康診断(年2回) ◆共済会の各種利用制度(共済給付、団体保険、サービス斡旋、余暇支援) ◆退職金制度(確定拠出年金制度、JF企業年金制度) ◆社外研修(会社負担) └「接客」「マネジメント」「コミュニケーション力」など、現場で役立つスキルや経営者マインドを修得できます。 |
教育制度 | 入社後は店舗ごとの現場研修を実施。店舗運営に関する様々なカリキュラムを、マネジャーとの相互チェックで進め、あなたのステップアップをサポートします。きめ細かなマニュアルがありますので、未経験スタートの方もご安心を。例えば「おしぼりの渡し方」や「ハンディの打ち方」など基本的な動作から1つずつ丁寧に学べる環境です。 また当社は、店長へのキャリアステップとして「マネジャー認定試験」を用意。「ブランドの考え方」「マネジメントの仕方」など細かなチェック項目があり、定期的に上司と確認しながら進めます。「あとはこれとこれができるようになれば店長になれる」と明確になるので、モチベーションの向上にもつながります。 |
スタッフにインタビュー | ◆郷田(異業種からの転職) 前職はテーマパークに勤務。でもずっとカフェで働きたくて、『むさしの森珈琲』を選びました。印象に残っていることは、入社1年程の私に実家近くのエリア初出店の店長を任せてくれたことですね。今後は、九州の多くのお客様に『むさしの森珈琲』というブランドを知ってもらうために、より一層努力していきます。 ◆久保(飲食業界の経験者) 「大変そう」と言われることもありますが、飲食店での仕事ってとても楽しいんですよ。ですから、この会社の「お客様に喜んでもらえるサービスを提供できれば、売上もついてくる」という考え方に共感できました。安定性もありますし、将来的にも安心して働けますね。 |
会社名 | ニラックス株式会社 |
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設立 | 1987年12月1日 |
代表者 | 代表取締役社長 岩井 繁明 |
資本金 | 1億円 ※すからいーく100%出資 |
従業員数 | 1万2900名(2018年12月現在) |
売上高 | 496億円(2018年12月期実績) 433億円(2017年12月期実績) 307億円(2016年12月期実績) 300億円(2015年12月期実績) 235億円(2013年12月期実績) |
事業内容 | 大型商業施設内ブッフェレストラン及びフードコート、ロードサイドレストラン、社員食堂、レジャー施設付帯レストラン(テーマパーク等)以上の経営ならびに受託業務 |
事業所 | 【本社】東京都武蔵野市西久保1-6-14 |
関連会社 | 株式会社すかいらーくホールディングス |
当社について | 当社はブッフェスタイルの店舗など50種類以上の店舗を展開しています。各店舗では、それぞれの業態に合わせたコンセプトで展開。たとえば、ブッフェスタイルの店舗は「楽しさと驚きの提供」ができるような店舗を目指しています。 今後も全国にさまざまな業態の店舗を展開予定。あなたにもキャリアを積むチャンスがあります。また、あなたが希望する業態に携わることも可能。今後の新ブランド立ち上げを手がけるチャンスもあります。 |
企業ホームページ | https://nilax.jp/ |
採用ホームページ | New Integrator of Life,Amenities and X N I L A X全国でブッフェレストラン・フ… https://en-gage.net/nilax |
ニラックス株式会社(すかいらーくグループ)の店長候補(年間休日117日、昨年度賞与実績4ヶ月分、借上社宅制度あり)★社員定着率9割!(943028)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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