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株式会社ラケルラケルの店長候補 ◎残業ほぼなし/定着率85%/平均勤続年数10年以上/平均1年で店長も!(941674)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

ラケルの店長候補 ◎残業ほぼなし/定着率85%/平均勤続年数10年以上/平均1年で店長も!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2019/03/28 - 2019/04/24)

ラケルの店長候補 ◎残業ほぼなし/定着率85%/平均勤続年数10年以上/平均1年で店長も!
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間
ラケルと“復縁”した社員も。結婚しちゃった社員もいます。
知っていますか?飲食業界に進んだ新卒者の「半数」が、3年以内に会社を辞めている…という事実を。全体の離職率が平均32%なのに対し、飲食業は「50%」。新卒に限らずとも、飲食業界の離職率は30%以上とワースト1位です。

10人中3~5人が毎年当たり前のように辞めていく業界ですが、ラケルの場合はどうでしょう。…実は実は、当社の定着率は85%(離職率15%)。平均勤続年数は10年以上と、とにかく長く働く人が多いです。800名の会社で、これだけ定着率の高い会社は珍しいんじゃないでしょうか。

それだけではありません。一度はラケルを離れたものの、再入社を申し出てくれた社員が多いのも特徴。「人の暖かさが全然違う」「社長や仲間の笑顔が目に浮かぶ」…なんて。過去5年だけで8名の仲間と復縁を叶えました。

もう一つだけ自慢させてください。ラケルには、恋が実って“社内婚”を叶えた社員も多いんです(正社員だけで11組)。なんだか甘酸っぱくて照れちゃいますね(笑)。ラケルの居心地の良さ、お分かりいただけたでしょうか。

募集要項

仕事内容
ラケルの店長候補 ◎残業ほぼなし/定着率85%/平均勤続年数10年以上/平均1年で店長も!
創業は1963年――。オムライス専門店『ラケル』の新しい仲間を募集します。まずはホール・キッチン業務を通じて、ラケルらしいサービスを体現できるようになりましょう。入社後は先輩社員がしっかりサポートします。未経験の方もご安心くださいね。

◎どんなお店?
イギリスの湖水地方のあたたかな風景を再現したディスプレイ、オリジナルの食器や、スタッフのユニホームなど、食事をする空間にもこだわりを尽くしています。大事にしているのは“真心”ある接客。もう一度足を運びたいと思えるような、あたたかなサービスを提供します。

◎具体的に何をするの?
ホールでの接客業務もしくはキッチンでの仕込み・調理をお任せします。まずは、入社研修でラケルの基礎を知っていただきます。その後、先輩店長のいる店舗で実務を通じて仕事を覚えてください。また、ラケルは社員の意見を尊重する会社でもあります。「こんなメニューがあったら、お客様にもっと喜んでもらえるはず」「こんな接客をしてみたい」といった考えは、ぜひ積極的に発信してください。実際にスタッフが企画したメニューが、グランドメニューとして採用されたケースも。アイディアを活かして、お店を盛り上げていく楽しさもあります。

◎店長へのステップアップは?
店長登用は入社から3ヶ月~1年程度で社内テストを受けていただきます。経験や能力によって、試用期間を短縮し、すぐに店長登用された例もあります。店長登用後は、役職手当と職務手当を支給(2万円~10万円)されます。頑張りに応じて着実に給与がUPします。能力に応じて店長だけでなく、複数店舗を管理するエリアマネージャーや本部での開発部門などをお任せすることもあります。活躍の場は店舗だけではありません。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

学歴不問 <未経験・第二新卒・2019年3月卒の方、歓迎!>
◎飲食業がはじめての方、接客の経験がない方も、ラケルは歓迎です。
◎正社員デビューも喜んで。ブランクをお持ちの方も、ぜひ面接にお越しください。

~こんな方にお越しいただきたい~
□穏やかな気持ちで仕事に向き合える方
□思いやりの心を大切にできる方
□長く腰を据えて働ける職場をお探しの方
□給与や休日などの待遇より、“人”を大切に転職先を選びたい方
□人に喜んでもらうことが好きな方
□過去にアルバイトで飲食に携わった方

※店長へのステップアップを強制するわけではありません。「店長を目指すのではなく、店舗スタッフとして働き続けたい」という方も、もちろん大歓迎です。
募集背景 1963年、まだ日本にオムライスが浸透していなかった頃、ラケルは創業しました。それから半世紀以上が経った今、オムライスは多くの日本人に愛される定番メニューとなりました。ラケルが、日本のオムライス文化を確立した…といっても、言い過ぎではないかもしれません。

現在オムライスレストラン『ラケルダイニング』をはじめ、フードコート内に展開している『ラケルファスト』、その他『ピーターラビットガーデンカフェ』などのカフェ業態を含め49店舗が展開中。今後さらに店舗数を増やしていきます。そこで、ラケルを一緒に盛り上げていってくださる仲間を募集することに。事業拡大につき、計10名以上の積極採用を行ないます。
雇用形態
正社員

正社員
※3ヶ月の試用期間あり。その間の給与・待遇に変わりはありません。
勤務地・交通
全国各地にある『ラケルダイニング』などの直営店舗(茨城、千葉、東京、神奈川、埼玉、静岡、愛知、大阪)
※転居を伴う異動の際は、現在の居住地や家庭環境を考慮します。地域に根付いて働きたい方もぜひご応募ください。配属先も、本人の希望を最大限考慮の上で決定します。

◎勤務地の詳細は、HP内【店舗一覧】からご確認いただけます。
http://www.rakeru.jp/shop
交通
店舗によって異なります。
勤務時間 シフト制(実働7時間45分)
※営業時間は店舗によって異なります。HPよりご確認ください。
※残業は月で平均2~30時間程度。シフト管理を徹底しているため、時間になったら退社が基本ルールです。

<シフト例>
10:00~19:00、14:00~23:00など
給与 月給22万430円~50万円+食事補助+賞与年2回など
※経験・能力、前職の給与などを最大限に考慮致します。
※上記金額には、固定残業手当(5万5822円~12万6333円/45時間分)が含まれます。超過分は別途時間外手当を支給。

◎ムリなく昇給が叶う環境です。
「社員には長く働いてほしい」と考えるラケル。結婚したり、家族ができたり…年齢を重ねると、どうしても収入面を気にするようになります。そんな社員の家計にきちんと配慮。ある程度、年齢を考慮した給与体系を採用しており、毎年着実に昇給できる環境です。
年収例
年収430万円|入社6年(35歳)
年収500万円|入社11年(36歳)
年収800万円|入社20年(55歳)
休日休暇 <年間休日108日>
■シフト制(月8~9日)
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■産前産後・育児休暇制度(取得実績・取得後の復帰実績あり)
■介護休暇

◎比較的業務の落ち着くシーズンオフには、公休や振休、有休を組み合わせて5日以上の連続休暇を取得している先輩もいます!
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(10月)
■賞与年2回(6月・12月)★昨年度実績2.5ヶ月分
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給(上限5万円)
■時間外手当(超過分)
■出張手当
■単身赴任手当
■転勤手当
■役職・職務手当(1~10万円)
■食事補助(1日1食、ラケルメニューを半額で食べられます)
■引越手当(規定による)
■制服貸与
■社員旅行(国内外/年1回)◎今年は福島のりんご園に行きました!
ラケルのキッチンは… 朝出社したら、まずは営業の準備。ごはんを炊いて、スープを作ります。その横ではソースをコトコト煮込んだり、じゃがいもを蒸したり。営業できる状態に整えます。オーダーが入れば調理スタート。まずはデザートの盛り付けから始めましょう。先輩の動きを横で見ながら、どの食材をどのメニューで使うのか覚えていきます。サラダやハンバーグまでできるようになったら、オムライスに挑戦。片手でキレイに卵を割るコツやキレイな木の葉形の作り方を教えます。発注業務や食材の管理までできるようになれば、あなたも一人前!いかにキレイなオムライスを作れるかを競う社内コンテストもあります!きっとワクワクしながら成長していけると思います。
ブランド一覧 ◎下記いずれかの業態に配属となります。

『ラケルダイニング』
1963年、渋谷で創業したオムライスレストラン。イギリス湖水地方の農家のダイニングをイメージした落ち着いた店内で、オムライスやハンバーグ、スイーツなど様々な食事を楽しめます。

『ラケルファスト』
ラケル自慢のオムライスをフードコートで気軽に楽しめる店舗。ラケルの名物である、ふわふわで甘みのある“ラケルパン”も楽しめます。

『ピーターラビットガーデンカフェ』
世界的ベストセラー絵本『ピーターラビットのおはなし』シリーズの世界観と英国らしさを追求したカフェ。オリジナルプレートやピーターラビットの故郷・英国にちなんだドリンクメニューを用意しています。

会社概要株式会社ラケル

会社名 株式会社ラケル
創業 1963年4月10日
代表者 代表取締役社長 山中辰郎
資本金 3000万円
従業員数 850名
売上高 24億7000万円(2021年9月期実績)
事業内容 ■フードサービス事業全般
オムライスとオリジナルの「ラケルパン」をメイン商品としたオムライス専門店を展開しています。昭和38年の創業以来ゆるがない経営理念と伝統を持ちながら、他にはない斬新なメニュー開発、店舗作り等、トータルコーディネイトされた「ラケルブランド」を提供し続けています。
事業所 【事業本部】
〒150-0012
東京都渋谷区広尾1-1-7 プライムスクェアシティ615

【店舗】
計41店舗
※内訳…ラケルダイニング35店舗・ラケルファスト1店舗・ピーターラビットオフィシャルカフェ2店舗・ヒルトップレイチェルカフェ2店舗・RAKERU PAN1店舗(2022年6月現在)
ブランド一覧 『ラケルダイニング』
1963年、渋谷で創業したオムライスレストラン。イギリス湖水地方の農家のダイニングをイメージした店内で、オムライスやハンバーグ、スイーツなどを楽しめます。

『ラケルファスト』
ラケル自慢のオムライスをフードコートで楽しめる店舗。ラケルの名物、ふわふわで甘みのある“ラケルパン”も楽しめます。

『ピーターラビットガーデンカフェ』
世界的ベストセラー絵本『ピーターラビットのおはなし』シリーズの世界観と英国らしさを追求したカフェ。オリジナルプレートやピーターラビットの故郷・英国にちなんだメニューを用意しています。
企業ホームページ http://rakeru.jp/
採用ホームページ 株式会社ラケル オムライスレストランで美味しいひとときを演出しませんか?
https://en-gage.net/rakeru_jobs
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
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  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
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