日本料理の調理師★夜勤なし／月2万5000円の社宅あり！（941617）（応募資格：■調理師として実務経験をお持ちの方（和食の調理ができる方）　…　雇用形態：正社員）｜株式会社マリンピアの転職・求人情報

日本料理の調理師★夜勤なし／月2万5000円の社宅あり！の過去の転職・求人情報概要（掲載期間: 2019/04/11 - 2019/05/15）

日本料理の調理師★夜勤なし／月2万5000円の社宅あり！

正社員学歴不問内定まで2週間面接1回のみ転勤なし

絶景の松島の地には、調理師に絶好の環境があります。

日本三景のひとつ、宮城県の松島。酔いしれるほどの壮大な景色と松島湾に育まれた海の幸を楽しめる場所として、国内外から多くの観光客をお迎えしている有名な観光スポットです。

この松島湾を望む場所にある『HOTEL海風土（うぶど）』内の『レストラン七海（ななみ）』が、今回の勤務先。新鮮な魚介類を中心とした会席料理をはじめ、からだにやさしい和食膳、さらには週4日限定のランチに腕を振るってください。

ホテル内のレストランなので、売り上げ管理や集客はホテルが行ないます。また、ホテルのすぐ近くには家賃月2万5000円の社宅もご用意。管理や通勤などに時間を使うことなく、美味しいお料理をお出しすることのみに専念できます。現在、活躍中の調理師たちも、県外からの中途入社者で社宅を利用しています。

当ホテルの料理長は名門料亭などで腕を磨き、ヨーロッパの和食レストランでも活躍した経歴を持つ人物。きっと、多くの技術を学ぶことができるでしょう。

雄大な自然に恵まれた松島の地で腕を磨き、調理師として大きく成長しませんか？

募集要項

仕事内容	日本料理の調理師★夜勤なし／月2万5000円の社宅あり！日本三景のひとつ、松島の絶景が望めるホテルとしてリピーターも多い『HOTEL海風土』。あなたにお任せしたいのは、このホテル内の『レストラン七海』での調理全般。会席料理を中心に、経験を活かした調理をお願いします。【『レストラン七海』について】三陸で水揚げされた海の幸を中心に、厳選された素材を使用した会席料理と、朝食向けの和食膳をお楽しみいただくレストランです。座席はオーシャンビューのテーブル席を含めて、4人掛け席が25席ほど。また、ミニ会席コースが味わえる週4日限定のランチは、日帰り入浴のお客さまに人気のメニューです。 ※営業時間は朝／7時～10時、昼／11時～13時半（木～日のみ）、夜／18時～21時。【お客さまについて】お迎えするお客さまは若い方～ご年配の方、ご家族連れなど幅広く、2～3ヶ月に1回の割合でお見えになるリピーターもいらっしゃいます。露天風呂付きのお部屋が人気で、恋人同士やご家族でゆっくり過ごしたいというお客さまがメインです。【調理スタッフについて】料理長のほか、調理師と調理補助を含めて計5名という構成です。ご予約状況やシフトなどによって、日々のスタッフ数は変化します。【入社後について】あなたのスキルや前職でご担当されていた仕事などをお伺いし、まずは得意を活かせるパートをお任せする予定です。経験豊富な料理長のもと腕を磨き、調理師として幅を広げてください。【仕事のポイント】 ■仕入れにも挑戦可能です！ここでの調理に慣れてきたら、仕入れ業務などにも挑戦可能です。消耗品や野菜など、少しずつお任せしていきます。 ■調理に集中できます！売り上げ管理や集客はホテルで行ないます。現金をさわることも、売り上げ目標もありません。安心して調理に集中してください。
応募資格	学歴不問ブランクOK ■調理師として実務経験をお持ちの方（和食の調理ができる方） ◎学歴・ブランク不問 ◎社会人経験10年以上の方歓迎！
募集背景	「和の粋の中にも新たなアジアンテイストの香り漂うおもてなし」をテーマに、今年で17年目を迎えた『HOTEL海風土』。全26室ならではのきめ細やかなサービスにより、リピーターのお客さまも多くいらっしゃいます。2階にある『レストラン七海』の会席料理も好評で、今後さらなるサービスの充実に向けて新たな調理師をお迎えすることになりました。日本有数の観光地で、国内外からのお客様に美味しい和食を提供することに興味をお持ちの方、調理に集中できる環境で働きたい方、ぜひご応募ください。
雇用形態	正社員正社員 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇に変更はありません）
勤務地・交通	HOTEL海風土／宮城県宮城郡松島町松島字東浜5-3 ※『HOTEL海風土』内にある『レストラン七海』での勤務です。 ※転勤はありません。 ※U・Iターン歓迎。月2万5000円の社宅をご用意しております。交通 JR東北本線「松島駅」より徒歩20分 JR仙石線「松島海岸駅」より徒歩20分 ※マイカー通勤も可能です。車通勤をご希望の方は、お気軽にご相談ください。
勤務時間	月単位の変形労働制（週平均40時間以内） ※勤務時間は、6：00～21：30の間でシフトにより決定します。 ※予約状況に応じ、「朝食の時間帯のみ勤務」「夕食の時間帯のみ勤務」…と、シフトを調整しています。 ◎夜勤はありません。
給与	月給25万円～35万円＋賞与年2回 ※経験・年齢・能力等を考慮の上、優遇いたします。 ※上記金額には60時間分・7万円～10万円の固定残業代が含まれています。超過分は、別途追加支給いたします。
休日休暇	■シフト制（月7～8日） └連休も取得可能です。希望を考慮し、シフトを決定しています。また、休日出勤となる場合には、休日出勤手当を支給いたします。 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産休・育休制度（取得実績あり）
福利厚生・待遇	■昇給あり ■賞与年2回 ■交通費規定支給（上限月5000円） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（固定残業超過分を追加支給） ■休日出勤手当 ■業務給手当（2万円～4万円） ■業務手当（2万円～3万円） ■無料のまかない有 ■家族手当（18歳以下の子ども1名につき1万円） ■財形退職金制度あり（勤続3年以上） ■退職金共済＜借り上げ社宅あり＞会社で借り上げているアパートを、月2万5000円で利用することができます。1Rでバス・トイレ付き、『HOTEL海風土』から徒歩すぐなので、通勤もらくです。

会社名	株式会社マリンピア
設立	1953年8月
代表者	西條博也
資本金	4000万円
従業員数	62名（2023年1月）
売上高	4億9978万円（2022年2月期実績） 4億3002万円（2021年2月期実績）
事業内容	■宿泊業／『HOTEL 海風土』の運営
事業所	本社／〒981-0913　宮城県仙台市青葉区昭和町3-7
企業ホームページ	http://www.ubudo.jp/

会社名

株式会社マリンピア

設立

1953年8月

代表者

西條博也

資本金

4000万円

従業員数

62名（2023年1月）

売上高

4億9978万円（2022年2月期実績）
4億3002万円（2021年2月期実績）