| 仕事内容 | ホテルバックヤードの衛生管理者（ホテルスチュワード）★95%が未経験入社／独身寮や手厚い福利厚生あり ホテルにおけるお皿やナイフやフォーク、スプーン、グラスなど、食器全体を管理します。結婚式やパーティ時など、プロとして衛生面をも考慮し、お客様に最適な状態での提供をサポート。食器什器、サービスの質というホテルにおける大切な資産を守る役割です。＞＞入社後の流れ ▼入社後は、まずホテルスチュワード業務の基本である洗浄・衛生管理などの作業や基本知識・スキルを習得します。食器の洗浄やメンテナンスなどの作業をしながら、食器什器類の名称、設備や機器の取り扱い、洗剤や汚れの知識などを覚えましょう。ここまでで半年～1年程度かかります。 ▼スキルと知識がついたら下記の業務もお任せします。 ■巡回指導、スタッフ教育（作業指導、衛生・入客状況チェック） ■宴会の指揮（メニュー進行と必要な食器の種類や数、人員配置を決定） ■シフト作成（月間シフト作成） ※現場で実作業を行なうのは、主にパートやアルバイトたち。ゲストが100名ほどの宴会だと3～4名のチームです。20～50代と幅広い年齢層のスタッフと、上手に連携をとってチームをまとめましょう。 ＞＞キャリアステップ例 約1年で仕事に慣れたあとは、着実にキャリアアップ！ 1～3年（指導職）リーダーとして工程を仕切り、調理・サービスとの打合せやスケジュールの立案などを担当 3～5年（副責任者）プレイングマネージャーとして、シフト管理やアルバイト育成、顧客調整などを担当 5～8年（責任者）現場運営や予算を一任され、人材育成、顧客管理、採用や人員配置計画などを担当 8年～（エリア責任者）複数ホテルの統括や事業部全体の経営戦略の立案・実行などを担当 ※将来的に人材教育、事業計画、営業などへのキャリアチェンジもできます。 ※マネジメントの経験があれば早期昇格も可能です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問 ＜未経験、業種未経験、第二新卒、歓迎！＞ ◎入社半年～1年は研修制度がありますので、特別な経験や資格は必要ありません。 ＜社員の9.5割が未経験スタート＞ ホテルスチュワード業務は、経験している人の方が圧倒的に少ない仕事。だから、社員の9.5割は未経験入社でした。元コンビニ店員やミュージシャン、ショップ店長など、社員の前職も様々です。「チームで仕事をする一体感が好き」「早期にキャリアアップしたい」という方が活躍しています。 ※将来的にはリーダーになり、人をまとめる存在として活躍できます！ |
| 募集背景 | 業績が毎年順調&大型受注も控えているため、全国で複数名を募集します！ 1984年に創業、ホテルや結婚式場におけるホテルスチュワード業務をいち早く日本に取り入れた当社。パイオニア企業として実は業界で高いシェアを占めています。顧客様には老舗の結婚式場や大手有名ホテル等が連なり、今では全国168箇所とお取引。訪日観光客の増加に伴い、取引先も増加中。今後も質の高いサービスを提供し続けるため、将来的に職場のリーダーやマネジメントをお任せできる人材を積極採用します。将来は営業や企画、人事担当としてキャリアチェンジできる道も。ゆくゆくはその道に進みたい方も歓迎です！ |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
東京、千葉、静岡、愛知、京都、大阪、兵庫、広島、福岡、宮崎、沖縄など全国の各ホテル内事業所で積極採用中。
★勤務地は希望を考慮。U・Iターン歓迎！（東京、千葉、愛知、静岡、大阪は独身寮あり！） ＜勤務例＞ ★首都圏…帝国ホテル、ホテルニューオータニ、ホテルオークラ東京、ザ・リッツ・カールトン東京、パレスホテル東京 等 ★東海地区…名古屋マリオットアソシアホテル、名古屋観光ホテル 等 ★関西地区…帝国ホテル大阪、ザ・リッツ・カールトン大阪、リーガロイヤルホテル大阪、大阪マリオット都ホテル、ホテルグランヴィア京都、京都ホテルオークラ、ポートピアホテル 等 ★広島・福岡・沖縄地区…ホテルグランヴィア広島、グランド・ハイアット・福岡、シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート、リザンシーパークホテル谷茶ベイ 等 交通
勤務地により異なります。
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| 勤務時間 | 7：00～23：00の間で変動。シフトで決定（1日平均実働8時間） ※1ヶ月単位の変形労働時間制 月平均173時間 ◎シフト例 7：00～15：00（実働7時間） 10：00～19：00（実働8時間） 14：00～23：00（実働8時間） ※勤務地により勤務時間が異なります。深夜勤務をお願いする場合もあります。 |
| 給与 |
＜首都圏、東海、関西エリア＞ 月給20万円～28万円 ※25歳未経験者初任給：20万5700円＋残業代＋交通費 ＜九州、沖縄エリア＞ 月給17万5000円～25万円 ※25歳未経験者初任給：17万9700円＋残業代＋交通費 ※上記基本給は経験、能力などを考慮して当社規程により決定します。 ※住宅手当、家族手当、残業手当（別途100％支給）など、各種手当が給与にプラスされます。 ★年齢給を廃止しました★ 活躍している社員に適切に給与として還元されるよう、年齢給を廃止。 あなたの頑張り次第で収入も増えていきます。 年収例
336万円／一般／入社3年目／月給20万円+残業代月20h分+賞与
392万円／係長／入社5年目／月給24万円+残業代月20h分+賞与 438万円／課長／入社3年目／月給30万円+賞与 |
| 休日休暇 | ■月8日（シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇（結婚、出産、その他） ■特別休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 等 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（6月・12月） ■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■交通費支給（月額4万円まで） ■勤務地によりマイカー通勤可（当社規定によりガソリン代支給） ■残業・深夜勤務・休日出勤手当 ■住宅手当 ■赴任手当 ■家族手当 ■役職手当 ■退職金制度 ■持株会制度 ■資格取得支援制度 ■独身寮（東京、千葉、愛知、静岡、大阪）3万円／月 ■従業員共済会（結婚・出産・子女入学・永年勤続金や助成金※資格取得・親睦会等） 【様々な教育制度でバックアップしています！】 ■導入研修…仕事内容やコンプライアンス、労働法についての基礎知識を身につけます。 ■資格取得…食品衛生責任者、衛生推進者、毒物劇物取扱責任者、ホテルスチュワード資格（社内資格） ■階層別研修…PA面接トレーニング、業務基礎研修、労務管理研修、管理職研修、事業責任者研修、幹部研修 等 |
| 現社員の前職 | 当社で活躍中の先輩たちは、年齢も経歴も様々です。共通しているのは「多くの人と関わることが好き」「何か1つのことをやり遂げたいという気持ちがある」ということです。 ▽先輩の前職について ・37歳／アパレル店の店長 ・27歳／コンビニ店員 ・57歳／警備会社社員 ・30歳／居酒屋経営 |
| 社員インタビュー | ■桑原／男性・中途入社2年 家族が増えた事を機に、安定を求め転職しました。働いてみてやりがいを感じたのは、お客様に喜んでいただけること。昨年係長に昇格し、今は京都の事業所を任されており、今月から課長に昇進。ポジションアップしても、お客様から「ありがとう」と言われてアルバイトスタッフと一緒に喜び合う、あの達成感は変わらず気持ちが良いです。 ■高好／男性・中途入社3年 未経験の仕事に興味があり入社しました。ホテル側やアルバイトさん達とコミュニケーションを取りながら業務を進める事がこの仕事の面白い所だと思います。仕事に慣れるまでは大変でしたが、今は色々な事に挑戦させてもらえるのもやりがいを感じていますね。 |
| 会社名 | 株式会社セントラルサービスシステム |
|---|---|
| 設立 | 2008年4月1日（創業：1984年12月） |
| 代表者 | 代表取締役社長 水野 克裕 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 3334名（2022年7月時点）※うち社員184名 |
| 売上高 | 33億5600万円（2021年9月期実績） 49億6409万円（2020年9月期実績） |
| 事業内容 | ■ホテル、レストランにおけるスチュワード業務（食器・什器の総合管理業務、洗浄業務） ■ホテル、レストラン等の飲食施設における厨房清掃業務、厨房衛生管理業務 ■ホテル・旅館等の宿泊施設における客室清掃業務 ■商業施設・オフィスビル等における一般清掃業務 ■病院・介護施設における食器洗浄業務、食器・什器備品管理業務 |
| 事業所 | ■本社／東京都中央区日本橋小伝馬町10-1 ■東海営業所／愛知県名古屋市中区錦2-17-11 伏見山京ビル510号室 ■大阪営業所／大阪府大阪市西区西本町1-7-2 ウエストスクエアビル3F ■福岡営業所／福岡県福岡市博多区祇園町6-26 ニューガイアオフィス博多207号 ※全国164事業所を展開しています。 |
| 関連会社 | 〈セントラルサービスシステムグループ〉 株式会社CSSホールディングス、株式会社センダン、株式会社セントラルホテルサービス、東洋メディアリンクス株式会社、音響特機株式会社、Mood Media Japan株式会社、株式会社CSSビジネスサポート |
| 主要取引先 | 帝国ホテル、The Okura Tokyo、ホテルニューオータニ、ザ・リッツ・カールトン東京、グランドエクシブ浜名湖、名古屋マリオットアソシアホテル、ザ・リッツ・カールトン大阪、大阪マリオット都ホテル、ホテルグランヴィア京都、ホテルオークラ京都、ポートピアホテル、ホテルオークラ福岡、グランド・ハイアット・福岡、加賀屋グループ「虹と海」、加賀屋別邸「松乃碧」、リザンシーパークホテル谷茶ベイ 他 |
| 当社の特徴 | ・スキルアップできる仕事 アルバイトが200名近い事業所もあり、様々なスタッフと関わるため、高い「対応力・交渉力・折衝術」が身につく。 ・実力主義 年功序列ではなく、実力で正しく評価される。早期昇給、昇格が可能。 ・管理職の裁量 管理職は名ばかりの役職ではなく、顧客との折衝や調整、社員の指揮やエリア統括など裁量が大きい。 ・多彩なキャリア 別部署へキャリアチェンジできる道や実例がある。 ・事業の安定性 毎年売上増。全国展開後も毎年着実に新規案件を受注。インバウンドの増加に向けた市場の将来性もあり、安定している。 ・チャレンジ精神旺盛な会社 上場企業グループとして事業の多角化を図るなど、チャレンジ精神のある会社。 |
| 企業ホームページ | https://css-ltd.co.jp |
| 採用ホームページ | 美しく、美味しい料理を、美しく洗浄した食器で支える。 ニーズに合わせた最適なス… https://en-gage.net/css-ltd_saiyo |
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