カフェやバーの店長候補 ◎DEAN & DELUCA/PRONTO/コメダ珈琲店 ◎定着率90%以上の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2019/03/28 - 2019/04/24)
カフェやバーの店長候補 ◎DEAN & DELUCA/PRONTO/コメダ珈琲店 ◎定着率90%以上
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ
店長に“なる前”も“なった後”も、悩ませません。
▼最短3ヶ月で店長を目指せます。
関東で15店舗のカフェ・バーを運営する当社。今年6月には『DEAN & DELUCA』成田空港店の新規オープンを控えています。既存店の店長が寄り添いながら業務をお教えし、入社後最短3ヶ月で店長昇格となります。
▼店長昇格後もあなたを一人にしません。
キャリア目標に対する面談や、全店の店長が集まる店長会議、レイヤー別研修を月1回実施。また、店長経験を持つマネージャーが頻繁に店舗に訪れ、現場のリアルな悩み事への対策も一緒に考えていきます。
▼将来的にはエリアマネージャーや独立も可能。
エリアマネージャーや独立支援制度を活用して、自分のお店を持つスタッフもいます。既に常連様に愛されている既存店をのれん分けするため、不安の少ない独立が叶います。もちろん、独立後も経営について困り事があれば親身に相談に応じますよ。
店長を一人で悩ませない体制により、直近1年間の定着率は93.3%。「早期のキャリアアップ」も「キャリアアップ後のフォロー」も、両方大切だと私達は思うのです。
募集要項
仕事内容 |
カフェやバーの店長候補 ◎DEAN & DELUCA/PRONTO/コメダ珈琲店 ◎定着率90%以上 『DEAN & DELUCA』、『PRONTO』、『コメダ珈琲店』のいずれかで店長業務をお任せします。
【各業態について】 ◎DEAN & DELUCA(ディーン・アンド・デルーカ) 世界中の美味しい食べ物をあつめた、食のセレクトショップです。新たな食との出会いづくりを大切にしているため、お客様との対話を大切にした接客を心がけています。成田空港店は2019年6月に新規オープン!
◎PRONTO(プロント) イタリアンバールがコンセプト。昼間は香り豊かなコーヒーやパスタを楽しめるカフェ、夜は豊富なアルコールとおつまみを中心にバーとして運営しています。
◎コメダ珈琲店 デニッシュにソフトクリームが乗った「シロノワール」や各種モーニングで有名な、名古屋生まれの喫茶店チェーン。ご来店されたお客様1人につき5回はおもてなしを行なう、といったサービスを心がけています。
【仕事のポイント】 ◎アイディアを活かせます! 例えば、商業施設に出店しているPRONTOでは、バータイムでもご家族連れやご高齢のお客様が多いことに注目。「夜もレストランのように楽しめるメニュー出そう!」と提案し、店舗限定メニューが生まれました。
◎お客様に喜ばれる接客を大切にできます! 例えば、家族連れの方にはこちらの席へ。高齢者の方には静かな場所へご案内…。周りとの配慮も含め、スタッフの裁量でオペレーションが可能です。
【充実の研修制度】 各ブランドの特徴や接客マナーや調理方法を学んだ後、現店長やマネージャーが横について店長業務をひとつひとつお教えします。また、店長昇格後もマネージャーが頻繁に店舗を訪問し相談に応じますし、月1回の店長会議や店長研修を通じ、悩み事を抱え込まずステップアップができるようにサポートしていきます。 |
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問《 未経験・第二新卒歓迎 》 ■経験やスキルは不問。あなたの意欲を重視した採用を行ないます。 ■毎日たくさんのお客様や店舗スタッフと関わるため、人と話すことが好きな方にオススメです。
◎業種・職種・社会人未経験。就業ブランクがある方や社会人経験10年以上の方も歓迎。 ◎接客・販売経験ある方歓迎。
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募集背景 |
◎更に働きやすい環境の実現に向けた体制強化のために、【5名】採用します。 『DEAN & DELUCA』や『コメダ珈琲店』、『PRONTO』の事業本部から依頼を受けて、東京・神奈川・千葉を中心に多数の店舗を展開している、株式会社インターコマース。現在、15店舗を展開しており、2019年6月には成田空港に『DEAN & DELUCA』を新規オープン予定です。また、2018年12月には休日数を増やすなど、働きやすい環境づくりを進めています。そこで、オープニングスタッフの採用と既存店舗の増員採用を行ない、余裕のある店舗運営を可能にすることで、更に働きやすい環境を整備したいと考えています。 |
雇用形態 |
正社員
正社員(試用期間3ヶ月あり) ※試用期間中の給与は月給22万円となります。 |
勤務地・交通 |
『DEAN & DELUCA』、『PRONTO』、『コメダ珈琲店』のいずれかへ配属となります。
※希望を考慮し、配属先を決定いたします。 ※車通勤可能です。(PRONTO/三鷹市を除く) ※新店配属の場合は、オープンまで既存店での勤務になります。
《 DEAN & DELUCA 》 ◎千葉 成田空港店(成田空港第一ターミナル)/成田市 ※6月新規オープン!
《 PRONTO 》 ◎東京 町田マルイ店/町田市 アトレヴィ三鷹店/三鷹市
◎神奈川 横浜京急EXイン店/横浜市 新横浜駅店/横浜市
《 コメダ珈琲店 》 ◎東京 イオン東雲店/江東区 三鷹上連雀店/三鷹市 日野多摩平店/日野市
◎神奈川 大和つきみ野店/大和市 長津田店/横浜市 横浜中山店/横浜市 鎌倉小町店/鎌倉市 あざみ野ガーデンズ店(コメダ和喫茶 おかげ庵)/横浜市
◎千葉 新浦安店/浦安市 カインズ木更津金田店/木更津市 イオンタウン木更津請西店/木更津市
交通
・配属先により異なります。詳細はHPをご覧ください。
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勤務時間 |
6:00~24:00の間でシフト制(実働7時間45分) シフト例/6:00~15:00(早番)、15:00~24:00(遅番)など
◎残業は月20時間~30時間以下です。 |
給与 |
月給24万円~35万円 ※経験・能力を考慮し、給与額を決定いたします。 ※上記金額には一律の深夜手当(月7,150円)と固定残業代(35時間分・4万8,125円)が含まれています。超過分は追加支給いたします。 ※試用期間中の給与は月給22万円となります。こちらには一律の深夜手当(月6,500円)と固定残業代(35時間分・4万3,750円)が含まれています。
◎店長昇格後は、月給28万円以上!入社後最短3ヶ月での昇格を予定しています。
年収例
年収470万円|36歳(経験5年) 年収420万円|28歳(経験4年) 年収350万円|25歳(経験2年)
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休日休暇 |
■週休2日制(月8日/曜日シフト制) ※シフトはプライベートの予定も考慮しながら、半月ごとに決定いたします! ■夏季休暇(2日) ■冬季休暇(2日) ■誕生日休暇 ■有給休暇 |
福利厚生・待遇 |
■給与改定 年1回(6月) ■賞与 年1回(2月)※昨年度実績1.5ヶ月分 ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費支給(月2万円まで) ■時間外手当 ※固定残業代超過分を追加支給 ■制服貸与 ■社員レクリエーションあり(昨年度:夏季「ラフティング」、冬季「スノーボード」) ■社員旅行あり ■保養所あり ■車通勤(PRONTO/三鷹市を除く) ■独立支援制度(既存店をのれん分けしたことも!)
◎転居が必要な転勤の場合は、引越し費用と家賃の半分を当社が負担します。※社内規定あり |
店長になるまでの道のり |
最短、半年で店長を目指せます。最初の3ヶ月で店舗での業務になれていただき、残りの3ヶ月で店長業務を身につけていただくイメージです。シフト作成の仕方など、現店長やマネージャーが2人3脚でしっかりお教えします。昇格後は、研修を行なった店舗の店長として勤務。慣れ親しんだメンバー、環境でスタートを切れるのも、安心ポイントです!
現在、20店舗中15店舗の店長が飲食未経験で入社しています。あなたの不安も葛藤も全て受けとめますので、安心してくださいね。 |
会社について |
当社は『コメダ珈琲店』や『PRONTO』のFC店舗の運営以外にも、大手企業が展開しているカフェの店舗運営も任されております。当社のFC展開の運営力を評価して頂き、現在は仙台で店舗を出店している実績もあります。また、今後も京都に展開するなど、全国に店舗の拡大も順調に進んでおります。柔軟に幅広い飲食店を展開できるのも、当社の強みです。 |
株式会社インターコマースのカフェやバーの店長候補 ◎DEAN & DELUCA/PRONTO/コメダ珈琲店 ◎定着率90%以上(941231)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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