「伝説のすた丼屋、デンバープレミアム(株式会社アントワークス)/店長候補 ★住宅・家族手当など福利厚生充実/賞与年2回/店長平均年収:518万円!」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、店長・店長候補(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

店長候補 ★住宅・家族手当など福利厚生充実/賞与年2回/店長平均年収:518万円!
伝説のすた丼屋、デンバープレミアム(株式会社アントワークス)
もうすぐ掲載終了(2019/5/26)
東京都中野区にある本社を訪問し、入社2年目のエリアマネージャー・植井さんにお話を伺いました。社員の方へのインタビューは動画でも紹介しているため、ぜひご覧ください!
エン転職 取材担当者金藤
取材担当者-金藤
掲載期間19/04/1519/05/26
伝説のすた丼屋、デンバープレミアム(株式会社アントワークス)掲載終了間近

店長候補 ★住宅・家族手当など福利厚生充実/賞与年2回/店長平均年収:518万円!

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間転勤なし
店長候補 ★住宅・家族手当など福利厚生充実/賞与年2回/店長平均年収:518万円!イメージ1
意欲次第で、仕事の幅がどんどん広がります。売上アップにいたるまでの過程も、しっかりと評価してもらえますよ。
入社3ヶ月の新人が、店長として認められた理由。
現在入社2年目、エリアマネージャーの植井です。5年間勤めた焼肉チェーンから、当社へ転職。入社3ヶ月目には新店舗の立ち上げ店長に抜擢され、1年後には統括店長、そしてエリアマネージャーへとキャリアを積んできました。

これだけスピーディーにキャリアアップできたのは、「店舗数が増え、ポジションが空いているから」という理由だけではありません。1店舗ごとの収益改善に力を入れている当社。成果を残した社員には、どんどん仕事を任せる完全実力主義の風土があるんです。

当時の私も新人ながら、店長に「やり方を変えましょうよ!」と積極的にアイデアを出していました。そんな熱いハートを歓迎してくれる会社だからこそ、店舗の売上アップが実現した時、「今度は君が店長をやってみなよ」とチャレンジさせてくれたのだと思います。

また、頑張りは見える形で還元されるので、「1年で手取り給与が10万円増えた」「年収が50万円近くアップした」という社員も多数。着実な昇給・昇格が叶う当社で、あなたも新たな一歩を踏み出しませんか?

募集要項

仕事内容
店長候補 ★住宅・家族手当など福利厚生充実/賞与年2回/店長平均年収:518万円!
全国に展開しているステーキ店『デンバープレミアム』をはじめ、当社が運営する『き久好』『伝説のすた丼屋』などのブランドにて、調理・接客などをお任せします。副店長や店長に昇格後は、店舗のマネジメントにもチャレンジ。その先も、SVや商品企画・新規業態の立ち上げ、FCオーナーの教育担当など、あらゆるキャリアを築くことが可能です。

<勤務先について>
本格ステーキがリーズナブルに楽しめる『デンバープレミアム』や、「すた丼」でお馴染み『伝説のすた丼屋』、最近オープンした『伝説のステーキ屋』『大衆食堂 にぎわい満腹食堂』などの店舗です。

<具体的な仕事内容>
■接客業務
卓上タッチパネルを設置しているセルフオーダー式の店舗が多いため、配膳がメイン。店舗によっては、まれに注文を取りに行くこともあります。

■調理業務
開店前の仕込みでは、肉の原木(かたまり)からその日使う分だけの肉をカット。開店後は、ご注文に合わせてその肉を焼きます。ステーキにもよりますが、焼き上がりまでは約5~6分です。

■店長業務
店長に昇格後は、日報作成やスタッフ教育にも携わります。日報作成は、売上を記入するなどシンプルな内容。スタッフ教育については、ノウハウをしっかりと伝授します。特別難しい業務はないので、ご安心ください。

<ここがポイント>
☆現在成長中の会社です!
店舗ごとの売上アップに注力しており、会社全体の売上も年々増加中。様々な業態の店舗を多角的に運営し、今後も積極的に店舗拡大を進める方針です。

☆積極的なアイデア発信、大歓迎!
社員の声からデリバリーサービスを導入した店舗があったり、「フォアグラを乗せた冬季限定ハンバーグ」などのメニューが誕生したり。社歴やポジションに関係なく、意見やアイデアがあればどんどん教えてくださいね。
応募資格 ≪職種・業種未経験、第二新卒歓迎≫ ※学歴・社会人経験不問
◎飲食店での経験がある方は、すぐにご活躍いただけます!
◎経歴にブランクがある方の再挑戦も歓迎します!
★頑張った分しっかり評価されたいという方、ぜひご応募ください!
募集背景 ★最短5月入社が可能/事業拡大に伴う増員募集です!
2006年から全国展開をスタートした『伝説のすた丼屋』。現在は全国で100店舗以上、アメリカでは最近ダラスにも出店し、計3店舗展開するまでに成長。また、2013年にはステーキハウス『デンバープレミアム』が、2016年には『伝説のステーキ屋』『大衆食堂 にぎわい満腹食堂』が、そして2017年4月には『き久好』が誕生。さらに、複数の新店舗オープンもすでに決定しています。そこで出店・多業態という事業成長に伴い、増員募集を行なうことに。1年間はしっかりと学べる準備期間を設けて、今からしっかり育てていく計画です。未経験の方からのご応募も歓迎いたします!
雇用形態 正社員 
※試用期間(2~3ヶ月)があります。その間の待遇・福利厚生に差異はありません。
勤務地・交通
国内外にある『デンバープレミアム』『伝説のすた丼屋』『伝説のステーキ屋』『大衆食堂 にぎわい満腹食堂』『き久好』の直営店舗
※勤務地は希望考慮
※転居を伴う転勤ナシ

『デンバープレミアム』★積極採用中
東京3店/茨城3店/千葉3店/埼玉1店/静岡2店/大阪3店/兵庫2店/群馬2店/滋賀1店/愛知1店/熊本1店/北海道1店/福島1店/福岡1店

『伝説のすた丼屋/名物すた丼の店』
北海道2店/東京24店/神奈川8店/千葉5店/埼玉3店/栃木1店/山梨1店/宮城2店/大阪2店/京都1店/福岡1店/シカゴ1店/トーランス1店

『伝説のステーキ屋』
東京4店/埼玉2店/千葉1店/宮城1店

『大衆食堂 にぎわい満腹食堂』
静岡1店

『き久好』★積極採用中
東京2店/神奈川1店/宮城1店/兵庫1店/長野1店/山梨1店/大阪1店/広島1店/埼玉1店/福島1店/愛知2店/宮崎1店/三重1店
交通
店舗により異なります。
※場所の詳細は当社HPをご覧ください。
勤務時間 シフト制(実働8時間)
※残業は月20~25時間程度です。

★シフト例(営業時間が11:00~23:00の場合)
10:00~19:00、15:00~24:00 など
※各店舗の営業時間により若干異なります。
給与 月給24万円以上
※経験・能力を考慮し加給、優遇いたします。
※上記金額には、25時間分(3万2000円以上)のみなし残業手当を含んでいます。これを超える勤務が発生した場合は、超過分を別途支給いたします。
※別途、住宅手当、家族手当などを支給します。
年収例
350万円/店舗スタッフ・22歳
420万円/主任・23歳
544万円/店長・27歳
665万円/エリアマネージャー・30歳

★店長の平均年収は【518万円】です!
休日休暇 ◇月8日(シフト制)※どの店舗も基本的に社員2名以上の体制を組んでいます。シフトの調整もしやすい環境です。
◇夏季休暇(3日)
◇冬季休暇(3日)
◇有給休暇
◇慶弔休暇
◇ボランティア休暇(当社規定による)
福利厚生・待遇 ◇昇給年2回(6月、12月)
◇賞与年2回(6月、12月)
◇社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
◇交通費支給(月3万円迄)
◇時間外手当(みなし残業超過分)
◇住宅手当(月1万円)
◇家族手当(配偶者:月1万円、子供:一人当たり月5000円/3人まで)
◇慶弔見舞金
◇役職手当
◇財形貯蓄制度
◇入寮制度
◇社内独立制度
◇まかない有
◇資格取得支援制度

★年2回の評価制度(がんばる人はどんどん収入UP!)
評価は年2回。職位別の業績(売上・原価・QSCなど7項目)・能力(職位別に求められる5項目)評価をもとに決定。賞与もこの評価により変動します。

★社内独立制度(年収1000万円を狙えるチャンス!)
店長を2年以上経験し、自己資金300万円以上を有する社員が対象。具体的には、開業資金の援助、独立計画書・事業計画書の作成フォロー、金融機関の斡旋など。成功への協力は惜しみません!
配属部署 <働いている人たちのご紹介>
店舗の規模にもよりますが、基本的に1店舗あたり約20~30名のスタッフが在籍。うち正社員が2~3名という組織構成です。平均年齢は29歳で同年代のスタッフが多いということもあり、店舗毎のチームワークは抜群!困った時には、仕事のこともプライベートのことも、気兼ねなく相談し合える関係を築いています。

<働きやすさに魅力を感じる親子の社員>
母親が当社で働き、息子2人も入社。決め手は、「労務改善委員会」を新設し、働きやすい環境づくりに本気で取り組む社風。実際に年々環境が充実し、働きやすさに魅力を感じて10年、20年と勤めてくれている社員もいます。
教育制度 ★入社受け入れ研修
初日は座学研修、2日目からは既存店舗へ。3ヶ月間の研修終了後、本配属となります。

★社員研修
店長、副店長(主任)昇格時のアシスト研修として、店長研修や主任研修、調理技術向上のための調理研修などが充実。定期的に実施することで、キャリアステップをサポートしています。

※その他、各種階層別研修、独立セミナー、アメリカ研修(年2回)などもご用意。また、資格取得の際は受験費用を会社が負担します。

※新規店舗の店長となる際は、新店立ち上げを専門に行なう開業部署が売上管理やアルバイトの研修などをサポートします。

※直上司以外にキャリアや働き方の相談ができる、キャリアフォロー制度があります。
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『伝説のすた丼屋』で培ってきたノウハウを武器に、『デンバープレミアム』や『伝説のステーキ屋』をOPENしました。
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同年代の仲間が多く、刺激し合いながら業務に取り組めます。あなたもきっと、お互いを高め合える良い仲間に出会えますよ!

取材担当者のコメント

動画でCheck! 職場風景
取材から受けた会社の印象

取材に応じてくださったのは、入社2年目の植井さん。店舗スタッフとして入社後、わずか3ヶ月で熊本の新店舗の店長に抜擢。その後も統括店長、エリアマネージャーへとキャリアを積まれてきました。

これまでに兵庫→熊本→大阪→広島→北海道と、全国各地で店舗立ち上げや業績改善に貢献してきたとのこと。着実に成果を出す秘訣は、「従業員のモチベーションを上げ、楽しく働いてもらう方法を一番に考えること」だそうです。

例えば、アルバイトの高校生が多くを占める店舗では、ささいなことでもしっかりと褒めるよう声がけを徹底。1人ひとりの出勤率が上がったことで店舗の回転率もアップし、収益拡大に成功したそうです。

従業員満足度から顧客満足度、売上にまでアプローチすることで、キャリアアップの道が確実に拓けるという同社。「自身の働きかけによって数字を上げたい」「どんどん高みを目指したい」と考える方には、うってつけの環境だと感じました。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい店長候補として管理を任された店舗については、自分のアイデアを反映させることも可能なのだとか。例えば、季節に合わせて店内レイアウトを変えてみたり、サラダバーの種類を増やしてみたり。そういったお店作りに携われるのは、この仕事ならではの面白さだといえるでしょう。

また、昇給・昇格のチャンスであり、賞与の大幅アップにも繋がるという年2回の人事評価。評価項目が細かく分かれており、直属の上司はもちろん、エリアマネージャーや部長など多方面から評価を行なうそうです。より公平で納得度の高い評価を受けられることが、日々のモチベーションアップに繋がるとおっしゃっていました。
厳しさ同社の急成長を実現しているのは、他ならぬスタッフ一人ひとりの「成長したい」という意識。「自身の成長が会社の成長に繋がる」という想いを強く持てない方は、同社の風土にも馴染みづらく、活躍は難しいでしょう。

また、飲食店であるが故に、土日は比較的忙しくなるそうです。入社後から、そういった環境で仕事に慣れていく必要があるため、最初は厳しく感じるかもしれません。
この仕事の向き&不向き
向いている人順調に売上を伸ばし、積極的な店舗拡大を進めている同社。同時に、評価制度やキャリアステップ制度を整え、しっかりと社員に還元しています。ステップアップを目指しながら、長期スパンで活躍できる会社を探している方に向いているでしょう。また、店長になると店舗の売上管理や毎月予算の確認などを行なうため、数字確認ができる方なら大いに活躍できそうです。
向いていない人スピード感を持ってキャリアが積める環境が整っているということは、それだけ会社としても「個人の成長」に期待しているということ。現状維持で満足してしまう方や、上昇志向が極端に薄い方だと、マッチしない可能性があります。

会社概要株式会社アントワークス

設立 1989年3月(創業:1971年)
代表者 代表取締役 早川 秀人
資本金 4500万円
従業員数 2100名 ※正社員270名
売上高 54億円(2019年2月期実績)※変速決算の為 
83億円(2018年7月期実績)
65億円(2017年7月期実績)
54億円(2016年7月期実績)
45億円(2015年7月期実績)
43億円(2014年7月期実績)
42億円(2013年7月期実績)
事業内容 外食事業
「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」「アメリカンステーキハウス デンバープレミアム」
「伝説のステーキ屋」「大衆食堂 にぎわい満腹食堂」「き久好」運営

※登録商標 「すた丼」「すた丼の店」「伝説のすた丼屋」
事業所 ■本社/東京都中野区中野3-33-3 インツ中野ビル5F

※「伝説のすた丼屋」「名物 すた丼」を全国100店舗以上・海外に3店舗展開。「デンバープレミアム」は25店舗、「伝説のステーキ屋」は8店舗、「大衆食堂 にぎわい満腹食堂」は1店舗、「き久好」は15店舗展開

各業態、次々と新店がオープンしています。
企業ホームページ http://www.antoworks.com/

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考 ★できるだけ多くの方にお会いしたいと思っています!
STEP2
一次面接
STEP3
最終面接
STEP4
内定!
※志望動機不要です!
※面接時の履歴書は、他社様でご利用されたもの、もしくは、来社いただいてからの記入もOKです。
※ご応募から内定までは1~2週間を予定しています。
※最短で5月入社が可能。6月以降のご入社も歓迎しますので、お気軽にご相談ください。
※最終面接は東京にて実施予定。1都3県(東京都・千葉県・神奈川県・埼玉県)以外にお住まいの方で、新幹線で面接会場までお越しいただく場合は交通費をお支払いします。
※面接日程は柔軟に調整可能です。在職中の方など、お気軽にご相談ください。
応募受付方法 当ページよりご応募ください。追って、ご連絡いたします。
面接地 ※遠方にお住まいの方は、電話での面接もOK!お気軽にご相談ください。

【本社】
〒164-0001
東京都中野区中野3-33-3 インツ中野ビル5F
連絡先 【本社】
〒164-0001
東京都中野区中野3-33-3 インツ中野ビル5F
担当採用担当
TEL0120-342-545
個人名の表記について
もうすぐ掲載終了( 2019/5/26まで )
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