- 【事業内容】
- 【すし部門】 すし店『すしざんまい』の運営 【商品仕入部門】 水産物の仕入全般、食材の開発・製造、新商品の開発 【海外事業部門】 魚介類を中心に多くの食材の海外からの製造・輸入・仕入れ・卸販売
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業種
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スーパーバイザー、店舗開発（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 「すしざんまい」の店舗開発★設立41年目の安定企業の募集です！ 新鮮で美味しいお寿司をお届けしている『すしざんまい』の店舗開発業務をお任せします。これまで培ってきた経験と人脈を最大限活かし、当社の要としてご活躍ください。少数精鋭だからこそ、スピーディーに業務を進められる環境です。【具体的な仕事の進め方】 ▼まずは情報収集と関係構築 街の不動産や管理会社などをこまめに訪問し、物件情報を仕入れます。公開される前に物件の情報を入手できるよう、足繁く通って良い関係性を築きましょう。これまで赤字で閉店した店舗はゼロ。1店舗あたりの月商は平均3000万円以上といった開店のメリットを理解していただくことが大切です。 ▼物件の視察・調査 良い物件が見つかったら、「店舗管理」「店舗運営」部門とタッグを組み、集客見込み・売上予測などを立てます。問題なく運営できると予測が立てば、社長へ報告。社長に現場を見てもらいます。店舗開発はスピードが重要。そのため社長直下のポジションで決裁は迅速で、契約成立まで数日というケースもあります。 ▼オーナーや管理会社と交渉 オーナーや管理会社と交渉開始。管理費や家賃、店舗運営に必要な契約条件などを交渉しながら決めていきます。 ▼いよいよ施工開始 無事契約を結べたら、「店舗管理」部門へ引き継いで施工が開始されます。 ※物件の情報入手から開店まで2～3ヶ月程度です。 ※店舗の条件は「駅徒歩5分以内で1階」「間口5メートル以上、坪数60坪以上」「24時間営業が可能」などがメインとなります。 【入社後は…？】 店舗開発を担うのはあなた以外にもう1人。その先輩がOJTで仕事をお教えします。まずは一緒に行動して、仕事の流れを掴んでください。1～3ヶ月後を目安に独り立ちを目指しましょう。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問ブランクOK
■宅地建物取引士の資格をお持ちの方 ◎ブランクがある方もご応募いただけます。 ◎学歴は不問です。 ＜次のような方歓迎＞ ◎店舗開発の経験がある方（年数・業種は不問） ◎店舗・賃貸借契約の経験がある方（商業施設のテナントリーシング業務の経験、テナントオーナーとして契約業務の経験、商業施設のテナント管理業務の経験などを想定しています） ◎向上心があり、成長意欲のある方 |
| 募集背景 | 仕入れから販売まで全て自社で行ない、鮮度の高いネタをリーズナブルに提供している「すしざんまい」。おかげさまで多くのお客様に知っていただくまでに成長しました。しかし、今後もさらなる店舗展開・海外店舗展開をしていく予定。現在全国に56店舗を構えていますが、数年以内に80店舗以上の展開を目指していきたいと考えています。そこで今回、店舗開発部の強化のため、新しく店舗開発を担ってくださる方を募集することに。当社の成長の要としてご活躍ください。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間あり。期間中の給与や待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
■本社／東京都中央区築地4-7-5 築地KYビル6階
※転勤はありません。 交通
日比谷線「築地駅」より徒歩3分
日比谷線・浅草線「東銀座駅」、大江戸線「築地市場駅」より徒歩5分 |
| 勤務時間 | 9：00～18：00（実働8時間、昼休憩1時間） ※残業は月に20～40時間程度です。 |
| 給与 |
月給26万円～35万円＋賞与年3回 ※あなたの経験や能力などを考慮して決定いたします。 |
| 休日休暇 | ■隔週休２日制（日・隔土） ■夏季休暇 ■年末年始休暇（5日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇、育児休暇 ★取得実績あり！ |
| 福利厚生・待遇 | ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■昇給年1回（4月） ■賞与年3回 ■交通費全額 ■残業手当全額 ■食事手当（月4000円） ■役職手当 ■リロクラブ加入 ■退職金制度 |
| 会社名 | 株式会社喜代村 |
|---|---|
| 設立 | 1979年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 木村 清 |
| 資本金 | 4900万円 |
| 従業員数 | 1100名（2024年2月時点） |
| 売上高 | 200億円（2023年9月期実績） |
| 事業内容 | 【すし部門】 すし店『すしざんまい』の運営 【商品仕入部門】 水産物の仕入全般、食材の開発・製造、新商品の開発 【海外事業部門】 魚介類を中心に多くの食材の海外からの製造・輸入・仕入れ・卸販売 |
| 事業所 | 【本社】東京都中央区築地4-7-5 築地KYビル6階 ※東京をメインに51店舗を展開中 |
| 企業ホームページ | https://www.kiyomura.co.jp/ |
| 採用ホームページ | 株式会社喜代村 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/kiyomura_saiyo |
株式会社喜代村の「すしざんまい」の店舗開発★設立41年目の安定企業の募集です！（939993）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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