- 【事業内容】
- 中国料理店の経営
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職種×勤務地
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仕事内容 | ホールスタッフ│ミシュラン一つ星を11年連続獲得中の「富麗華」や2年連続獲得中の「琥珀宮」での勤務! 「過ごした時間が記憶に残るレストラン」がコンセプトの中国料理店「中国飯店」にて、接客をお任せします。いずれの店舗も高価格帯の中国料理店になります。【具体的な仕事内容】 ▼予約確認、開店の準備 100人単位の宴会予約が入ることもあるので、時間を逆算して計画的に準備を進めていきます。 ▼オーダー、料理提供、テーブルコーディネート、バッシング 1つのテーブルにつき1人が担当ではありません。広い視野を持ち全体を把握しながら業務を進めます。 ■各担当者との密なコミュニケーションが重要! ホールの役割は、オーダーを取る「黒服」、セカンドドリンクを聞いたり黒服をフォローする「キャプテン」、料理を運ぶ「スタッフ」の3つに分かれています。各担当で連携を取り、いかにスムーズに業務をこなせるかが大切になります。 ■お客様の印象に残る演出を! お祝いの席として当店を利用いただく場合などには、事前に幹事さんと相談してお出迎えの看板に工夫を凝らしたりすることも。また乾杯の様子をみて、ホールスタッフ側で判断し、サプライズでプレートを出したこともあります。オリジナルの接客ができる環境です。 ※その他、一部受付業務をお任せする場合があります。基本的には入口に立ち、お客様の出迎え・見送り。その他、会計業務や領収書作成などの事務作業、電話対応などになります。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問<職種・業種・社会人未経験、第二新卒歓迎!> ★接客業が好きという方大歓迎です! ★応募の際に、「やりたいことや詳しい志望動機」は不要です★ 求人原稿でわかることには限りがあると思います。私たちは、実際にお会いして話すことを何よりも大事にしてます。面接というより、お互いを理解する時間だと思って来てください。『入社して、ここで頑張っていけそう!』と思えたら、是非一緒に頑張っていきましょう! |
募集背景 | 東京に9店舗、愛知県に1店舗を展開している「中国飯店」。”過ごした時間が記憶に残るレストラン”をコンセプトに、お食事を楽しんでいただくことはもちろん、一人ひとりに向き合ったきめ細かな接客でお客様にご満足いただくことを目指しております。さらなるサービス品質の向上や今後の店舗展開を見据え、今回新たに、ホールや受付をご担当いただくホールスタッフの増員募集をする運びとなりました。 |
雇用形態 |
正社員
■正社員※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与・待遇は変わりません) |
勤務地・交通 |
東京都(港区・千代田区)または愛知県(名古屋市)にある中国飯店グループの各店舗
◎転居を伴う転勤なし。 ◎配属店舗は希望を考慮の上、決定いたします。 【東京都店舗一覧】 ▼六本木店 東京都港区西麻布1-1-5 ▼三田店 東京都港区芝5-13-18 ▼市ヶ谷店 東京都千代田区九段北4-1-7 九段センタービル B1F ▼富麗華 東京都港区東麻布3-7-5 ▼潮夢来 東京都港区東新橋1-6-1 日本テレビタワービル 1F ▼小天地 東京都港区西麻布3-1-22 ▼紫玉蘭 東京都港区東麻布3-4-3 ▼倶楽湾 東京都港区芝浦3-11-4 ▼琥珀宮 東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル5F 【愛知県店舗】 ▼麗穂 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア41階 交通
【東京都店舗一覧】
▼六本木店 都営大江戸線・日比谷線「六本木駅」より徒歩4分 ▼三田店 都営浅草線・三田線「三田駅」より徒歩7分 ▼市ヶ谷店 各線「市ケ谷駅」より徒歩5分 ▼富麗華 都営大江戸線・南北線「麻布十番駅」より徒歩3分 ▼潮夢来 各線「新橋駅」より徒歩4分 ▼小天地 都営大江戸線・日比谷線「六本木駅」より徒歩6分 ▼紫玉蘭 都営大江戸線・南北線「麻布十番駅」より徒歩3分 ▼倶楽湾 京浜東北線・山手線「田町駅」より徒歩6分 ▼琥珀宮 各線「大手町駅」より徒歩1分 【愛知県店舗】 ▼麗穂 各線「名古屋駅」より徒歩4分 |
勤務時間 | 10:00~23:00(シフト制/実働8時間) ※残業は月平均40時間程度です。 |
給与 |
月給23万円以上+賞与年2回(2ヶ月分/2018年実績)+業績賞与 ※上記は最低保証額。経験・年齢・能力等を考慮の上、優遇いたします。 ※上記金額には30時間分・4万819円以上の固定残業代が含まれています。固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。 年収例
500万円以上/35歳
650万円以上/40歳 |
休日休暇 | ■週休2日制(月8日休み) ■夏季休暇 ■冬季休暇 ■年末年始休暇(31日・1日)※店舗による ■産前・産後・育児休暇 ※取得・復帰実績あり。 ◎上記の休暇含め、5日以上の連続休暇取得もOKです。実際に、毎年好きなアーティストのライブの時期に1週間休む社員などもいます!ご相談には柔軟に応じます。 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(7月) ■賞与年2回(7月・12月/2018年実績:2ヶ月分) ■業績賞与(導入した2001年より連続支給実績あり) ■交通費(上限月2万円) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■時間外手当(固定残業超過分を追加支給) ■休日出勤手当 ■海外研修旅行 ■制服貸与 ■社食・食事補助有り(まかない制度) ■寮制度(家賃相場の半分支給、ルームシェアの場合全額無料) ■社内イベント └1月には1日お店をお休みにして、新年会を実施しています。 |
会社名 | 中条商事株式会社 |
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設立 | 1975年4月 |
代表者 | 中条 富造 |
資本金 | 5000万円 |
従業員数 | 340人(2019年3月現在) |
事業内容 | 中国料理店の経営 |
事業所 | 本社/東京都港区芝5-14-2 徐ビル4階 【店舗】 《中国飯店グループ》 六本木店/東京都港区西麻布1-1-5 三田店/東京都港区芝5-13-18 市ヶ谷店/東京都千代田区九段北4-1-7 九段センタービル B1F 富麗華/東京都港区東麻布3-7-5 潮夢来/東京都港区東新橋1-6-1 日本テレビタワービル 1F 小天地/東京都港区西麻布3-1-22 紫玉蘭/東京都港区東麻布3-4-3 倶楽湾/東京都港区芝浦3-11-4 琥珀宮/東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル5F 麗穂/愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア41階 《物販》 富麗華伊勢丹売店 《パティスリー》 ポールサンセール |
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