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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店舗運営スタッフ(店長候補) ★創業50年の老舗洋菓子店、著名人にもファン多数の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2019/03/18 - 2019/04/28)

店舗運営スタッフ(店長候補) ★創業50年の老舗洋菓子店、著名人にもファン多数
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問
あなたの提案が、お客さまの一生の思い出となる。
「大勢で誕生日のお祝いをしたいのですが」
「切り分けやすいスクエア型のケーキはいかがでしょう?飾りのフルーツもカットしやすいように分けて盛り付けましょうか?」

「女友達とパーティーをするので、SNS映えするケーキがほしい」
「それならデコレーションを豪華にしましょう。カットするのが難しいなら、そのままみんなでフォークで食べちゃうのもありですよ」

創業以来50年、「思い出の名脇役」として気持ちのこもった接客にこだわってきた当社。ケーキをどんなシチュエーションで食べたいのかヒアリングし、形から食べ方まで提案することも。売るだけで終わらない丁寧な接客が評判を呼び、多くのお客さまに支持されてきました。近年では有名人や企業からのオーダーも手掛けています。

記念日に食べることが多いケーキ。ちょっとした気遣いが大切な思い出として残るため、接客の醍醐味を味わえるお仕事です。お客さまの懐に一歩踏み込んだ接客がしたい、そんなあなたからのご応募をお待ちしています。

募集要項

仕事内容
店舗運営スタッフ(店長候補) ★創業50年の老舗洋菓子店、著名人にもファン多数
店長候補として店舗運営全般に関わります。接客販売やディスプレイ、スタッフ管理、売上管理などを行ないながら、「お客さまの喜び」や「会社の利益」に繋がる店づくりを目指します。

<主な業務>
▼接客
販売するだけでなく、お客さまに満足していただける洋菓子を提供するために、気持ちのこもった接客を目指しています。お客さまと会話しながら、どのような目的で購入されるのかヒアリングし、ホールケーキの形やデコレーションケーキのサイズや飾り付けなどを提案することも。美味しく食べていただくために保冷剤の時間などもしっかり確認します。

▼ディスプレイ
ケーキの陳列、焼き菓子の配置の調整など。

▼スタッフ管理
シフト管理、アルバイトスタッフのマネジメントなど。

▼売上管理
店舗の売上をはじめ、経費、在庫などの管理。

▼掃除
お客さまに気持ちよく買い物していただくために、店内を常に清潔にしておきます。

▼その他
本部や店長間でのミーティングを実施。各店のニーズに合わせた店づくりの提案なども行ないます。

★スタッフのモチベーションアップも大事
スタッフがやりがいを持って働ける環境づくりも大事な仕事。「さっきのお客さまへの対応、良かったね」など、良いことを認めて褒めることが、高い意識とサービスレベルを育みます。店内の雰囲気が良くなることがサービスレベルを高め、売上アップに繋がります。

★新しいことに挑戦できる社風
本部や店長間でのミーティングには社長も参加。社歴や年齢に関係なく、お客さまやスタッフのためになる提案は大歓迎。自分のアイデアや得意分野を活かして、新しいことにチャレンジできます。

※商品について、詳しくはこちらをご覧ください。
https://www.instagram.com/poire.jp
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

<職種・業種未経験、第二新卒、歓迎!>
◎ブランクOK
◎学歴不問
募集背景 帝塚山本店をはじめ、大阪や東京に7店舗を展開する老舗洋菓子店の当社。創業以来50年、「すべては、お客さまの美味しい笑顔のために」を理念に、最良の素材と職人の熟練した技術で上質な洋菓子を届けてきました。今後、海外進出など事業の拡大を予定しており、組織の強化が必要です。そのため、店長候補を採用することになりました。
雇用形態
正社員

正社員
※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与・待遇は変わりません)
勤務地・交通
下記のいずれかの店舗
※勤務地の希望は考慮します。
※転勤あり

■ポアール 帝塚山本店
大阪市阿倍野区帝塚山1-6-16
営業時間/9:00~22:00

■ドルチェ&ポアール
大阪市阿倍野区帝塚山1-4-13-102
営業時間/7:00~18:00

■ポアール・アントレ
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43あべのハルカス近鉄本店B1F
営業時間/10:00~20:30(近鉄本店に準ずる)

■ポアール・ド・ノール
大阪市北区曽根崎新地1-2-22 北リンデンビル1F
営業時間/12:00~26:00

■ポアール・ド・ジュネス
大阪市北区堂島1-2-13 翁ビル1F
営業時間/12:00~25:00(月曜~金曜)、12:00~23:00(土曜)

■グレーヌ・ド・ポアール
大阪市西成区南津守7-13-10
営業時間/10:00~18:00
交通
■ポアール 帝塚山本店
阪堺電軌上町線「姫松駅」よりすぐ

■ドルチェ&ポアール
阪堺電軌上町線「姫松駅」よりすぐ

■ポアール・アントレ
大阪メトロ御堂筋線・JR「天王寺駅」より徒歩1分

■ポアール・ド・ノール
JR「北新地駅」より徒歩3分

■ポアール・ド・ジュネス
JR「北新地駅」より徒歩4分

■グレーヌ・ド・ポアール
大阪メトロ四つ橋線「玉出駅」より徒歩6分
勤務時間 交替制8:30~22:30(実働8時間)
※シフト例 8:30~17:30、13:30~22:30
※店舗によって勤務時間に違いがあります。上記は帝塚山本店の勤務時間です。
※各店舗の営業時間は勤務地欄を御覧ください。
※残業は月平均20時間程度です。
※終電以降の帰宅の場合は、タクシーチケットを支給します。
給与 月給27万円以上+賞与年2回
※上記は最低保証額。経験・年齢・能力などを考慮の上、優遇いたします。
※上記金額には42時間分・5万円以上の固定残業代が含まれています。固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。
休日休暇 <年間休日105日>

■月5日~10日(シフト制)
■有給休暇 
■慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■昇給・給与改定年1回(4月)
■賞与年2回(7月・12月/2018年実績:1ヶ月分)
■交通費(上限月3万円)※終電以降の帰宅となる場合は別途タクシーチケットを支給
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当(固定残業超過分を追加支給)
■制服貸与
■従業員割引
■お誕生日デコレーションケーキプレゼント
教育制度 入社後はすぐに現場に入り、店長などから販売のノウハウを直接教わっていきます。業務マニュアルや商品リストなどが用意されているので、活用していきましょう。そのほか、講師を招いた接客やディスプレイの講習会なども実施。プロの販売スタッフとしてしっかり育てていきます。店長候補として入社しますが、定期的な面談で意欲やスキルを評価し、店長にキャリアアップ。昇進のスピードは人それぞれですが、早い人は入社数ヶ月後に店長になることができます。

会社概要株式会社ポアール

会社名 株式会社ポアール
創業 1969年11月
代表者 代表取締役社長 辻井 良樹
資本金 1000万円
従業員数 150名
2022年3月現在
事業内容 ・洋菓子、及びパンの製造販売
・カフェの運営
事業所 ■ポアール 帝塚山本店
大阪市阿倍野区帝塚山1-6-16

■ポアール・アントレ
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43あべのハルカス近鉄本店B1F

■ポアール・ド・ノール
大阪市北区曽根崎新地1-2-22 北リンデンビル1F

■ポアール・ド・ジュネス
大阪市北区堂島1-2-13 翁ビル1F

■グレーヌ・ド・ポアール
大阪市西成区南津守7-13-10
企業ホームページ http://www.poire.co.jp/
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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