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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店舗運営スタッフ(店長候補)★持ち帰り焼き鳥専門店での勤務です★の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2019/04/04 - 2019/05/15)

店舗運営スタッフ(店長候補)★持ち帰り焼き鳥専門店での勤務です★
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問面接1回のみ
食に関わる仕事で、働きやすいなんて、一石二鳥。
美味しいものをお客さんに届けたいけど、働きやすさだって大事にしたい。そんな欲張りさんもきっと満足できるのが、持ち帰り専門の焼き鳥店『鳥ぷろ』。

お店は大型スーパーやショッピングモールの中にあるので、飲食店にありがちな深夜勤務はなし。駅前や駅ナカの店舗だから、通勤だって便利です。持ち帰り専門だから、皿洗いはしなくて良し。片付けもラクラクだから、閉店後はササッと帰れます。

だけど、せっかくなら自分がつくったものでお客さんに「美味しい」って言ってもらいたいハズ。その点、『鳥ぷろ』なら串は1本ずつ店頭で手打ちするから、自分がつくった実感もちゃんと味わえるんです。

カウンター越しの接客だから、お客さんとの距離の近さも魅力。お客さんの好みに合わせて塩加減を調節してあげることもあるし、品揃えだってお客さんに合わせて店舗ごとに変えています。

未経験だった人も、飲食業界にいた人も、販売の仕事をしていた人も、 “いいとこどり”な『鳥ぷろ』の仕事に今ではすっかりトリコです。

募集要項

仕事内容
店舗運営スタッフ(店長候補)★持ち帰り焼き鳥専門店での勤務です★
店舗で丁寧に手差しで焼き上げた「本格焼き鳥」、第六回からあげグランプリ金賞受賞の「もも肉の旨からあげ」「こだわりのお弁当」…。
お腹が鳴ってしまうようなメニューを提供するテイクアウト専門店『鳥ぷろ』の店長候補としてご活躍いただきます。お客様が少ない時間に串打ちなどの仕込みを行ない、繁忙時間の夕方は負担が偏らないように2~4名体制で接客と仕込みを分担します。

<入社後の流れ>
▼まずは研修。接客・販売の流れや、定番商品の調理を覚えていきます。
※イチから指導しますので、「包丁を持ったことがない」という方もご安心を。
※小スペースの店舗なので、片付けも早く終わります。
▼店長や先輩に教わりながら、商品管理、売上・数値・材料費の管理、アルバイトのシフト管理など、店舗運営に関する知識・スキルを身につけます。

<ポイント>
★ライブ型店舗がお客様に大好評!
すべての料理を店舗で調理することで、香ばしいタレの匂いが人を呼び、行列がまた人を呼ぶ。多くのお客様で賑わうため、1日もあっという間です。

★お店づくりの面白さを味わえる!
お客様の層や地域特性、天候などを把握した上で、陳列する商品の数や種類、味付けを工夫します。ある社員のアイデアから「もも肉の塩からあげ」が発売されるなど、商品開発も可能です。

★かた苦しい接客ではなく、楽しみながら働けます!
「毎日寒いわね、頑張って」「子どもがここのからあげ好きなのよ」などの会話は日常茶飯事。常連のお客様を含めて毎日多くのお客様が来店されるため、会話を楽しみながら地域の人気店をつくりましょう。

★明確な制度で頑張りを評価!
年2回、上長が売上や利益率などをもとに評価を行ないます。売上は店舗の立地などに影響されるため、店長の手腕が発揮できる利益率に重きを置いているのが特徴です。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

<職種・業界未経験の方、第二新卒の方、職種転換をお考えの方、大歓迎!>
★学歴不問。接客や調理の経験・スキルもいっさい問いません!
★未経験スタートのメンバーが多数活躍中!先輩たちの前職もさまざまです。

※焼き鳥やからあげなど鶏肉料理が好きな方、自信を持って提案できる商品を扱いたい方、自由にやらせてもらえる環境で働きたい方、待遇や福利厚生のしっかりした会社で働きたい方など、あなたの強みを活かしたり、幅広い希望を叶えたりできる環境が整っています。
募集背景 <関西・東海・関東の各店舗で、計10名以上を採用予定!>

いまや9兆円規模にまで拡大した中食ビジネスにおいて、順調に成長を続けてきた当社。ショッピングモールや駅ナカの小さなスペースで高い収益を出せることを強みに、関西・東海・関東で43店舗を出店。最近ではテイクアウト店だけでなく、新業態も出店するなど、さまざまなチャレンジを続けています。今回は、そんな当社の将来を支えていく仲間の募集です。

今年度に5店舗、来年度も5店舗以上の出店を予定しているなど、今後のさらなる成長に向けてあなたの力を貸してください。自分を更に成長させたい!可能性に挑戦したい!という方をお待ちしています。
雇用形態
正社員

正社員(試用期間1~3ヶ月あり)
※試用期間中の給与は月給19万円(残業代100%支給)です。その他の待遇は変わりません。
勤務地・交通
★関西・東海・関東の全43店舗
※希望勤務地を考慮します。U・Iターン歓迎!
※詳細は当社HP(http://tripro.co.jp/shop/)をご覧ください。

<関西エリア>
■兵庫県/西宮市、神戸市、高砂市、姫路市、明石市、伊丹市
■大阪府/吹田市、大阪市、豊中市、池田市、寝屋川市、八尾市、高槻市、四條畷市、枚方市
■京都府/京都市

<東海エリア>
■愛知県/名古屋市、春日井市、江南市
■静岡県/静岡市、磐田市

<関東エリア>
■東京都/23区(品川区、世田谷区、台東区、葛飾区)、多摩市
■神奈川県/横浜市
■千葉県/八千代市、船橋市、柏市
■埼玉県/川口市、春日部市

★全国43店舗の中食業態の店舗いずれかへの配属です。転勤の可能性あり。
⇒様々な事情で転勤ができない方には「店舗限定社員」という働き方もあります。
交通
勤務地により異なります。
※どのお店もショッピングモール内や駅前、駅ナカにあるため、通勤に便利です。
※面接地のひとつである本社への交通はJR各線「尼崎駅」より徒歩3分です。
勤務時間 9:00~23:00(シフト制/実働8時間)

<深夜勤務はありません!>
ショッピングモールや駅ナカの店舗が多いため、建物の営業時間内での勤務となります。早出や深夜残業が発生することもほとんどありませんので、オン・オフのメリハリをつけて働けます。
給与 月給20万円~33万円+賞与
※あなたの経験や能力を考慮のうえ、当社規程により決定します。
※上記には店長職以上の方のみ、みなし残業手当(月30時間相当分・4万6982円以上)を含みます。超過した場合は、別途全額支給いたします。
※試用期間(1~3ヶ月)中は月給19万円(残業代100%支給)です。

★「店舗限定社員」の働き方もアリ
⇒上記と条件は同じで、大阪、愛知、東京など、都道府県単位内の店舗に勤務。都道府県内での転勤の可能性はありますが、それを超えた転勤はありません。
年収例
382万円/入社4年(店長)
404万円/入社6年(店長)
休日休暇 ■週休2日制(月8日以上 ※シフト制)
■有給休暇
■慶弔休暇
■季節休暇(年3回、3連休の取得が可能!)

★スタッフ同士、協力しあって休みをとっているため、シフトの調整は比較的しやすいです。3連休には温泉でのんびりしたり、テーマパークで家族サービスをしたりと、思い思いにリフレッシュしています。
福利厚生・待遇 ■昇給年2回(5月・11月)
■業績賞与年2回(7月・12月)
■交通費全額支給
■社会保険完備
■住宅手当(月4万円 ※入社後に転居を伴う場合)
■扶養手当(配偶者:月2万円、子1人につき:月5000円)
■役職手当
■時間外手当
■報奨金制度
■社員割引制度(焼き鳥やからあげは2割引、お弁当などは半額で購入可能!休憩中に食べても、家族へのお土産にしてもOKです)
■制服貸与
■海外研修(今年はラスベガスです)
先輩に聞いた「ここがオススメ」 ■SIの山野内より(入社8年目・32歳)
「学生時代に飲食店でアルバイトをしていたんですが、中食業界でその経験が活かせそうなこと、新たに学べることがあると感じたことから入社を決めました。売上の結果だけでなく、自身の取り組みや過程を評価してもらえたこと、その結果より規模の大きな店舗を任せてもらえたことがやりがいです。

努力した結果、私は入社1年目で店長に昇進しました。入社7年目にS店長、入社8年目にSIと、着実にキャリアを重ねることができています。役職に就けば、役職手当が支給されるので、収入もアップ。月収30万円、月収40万円超えも十分可能な会社ですよ」
『鳥ぷろ』のこだわり 【商品へのこだわり】
焼き鳥に使用しているしょう油ベースのタレは、各店舗で継ぎ足して使用している秘伝のもの。家に持ち帰って美味しく食べることができるよう、トロッとしたタレを焼き鳥にたっぷり絡ませています。また、お持ち帰り用の袋は香りを逃さないように熱で密封。そのまま電子レンジで温めることが可能です。

【接客へのこだわり】
お客様にご満足いただくには、美味しい商品だけでなく、スタッフの心くばりや笑顔も不可欠です。客層は主婦が中心。「お子さまに人気の商品はこれですね」「いっぱい汗をかいたなら、タレより塩がおすすめですよ」など。どんなに忙しくても、お客様一人ひとりに合わせた接客を大切にしています。

会社概要株式会社トリプロ・プラス

会社名 株式会社トリプロ・プラス
設立 2004年
代表者 代表取締役 島内 康夫
資本金 1000万円
従業員数 540名(2021年3月末時点)
売上高 22億円(2023年3月期実績)
21億円(2022年3月期実績)
21億円(2021年3月期実績)
19億円(2020年3月期実績)
事業内容 ■持ち帰り専門店、飲食店の展開
焼き鳥・惣菜専門店『鳥ぷろ』『トリプロ』
■店舗の開発に関する調査・企画・設計・マネジメント及びコンサルティング
■食材の流通販売
事業所 ■本社
兵庫県尼崎市潮江1-2-6 尼崎フロントビル2F

■東京事業所
東京都目黒区青葉台1-29-12 セブンスターマンション第二青葉台201

■店舗
焼き鳥・惣菜専門店/西日本32店舗、東日本13店舗
関連会社 ■株式会社ソウ・ツー【HP】http://www.so-two.com/
■株式会社ESCom(イーエスコム)【HP】http://www.eatstyle.co.jp/
■株式会社フードネットジャパン【HP】https://foodnet-japan.jimdofree.com/
■株式会社スシ・プロ【HP】http://www.sushipro.co.jp/
企業ホームページ http://www.tripro.co.jp
採用ホームページ 地域に愛されるお店作りを手伝ってください。 「地域に根差し、地域のお客様に必…
https://en-gage.net/toripro
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
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  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
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