- 【事業内容】
- ■食肉の輸入及び卸売販売 ■加工・加工品・冷凍食品・乾物類の卸売販売 ■飲食店の運営
勤務地
特長
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職種×勤務地
株式会社タイシンフーズ
外食事業部
| 仕事内容 | 店長候補 ★7月に川口で新業態店舗グランドオープン！ ★最短半年で店長へ昇進＆月2万円の研修費支給 ＜オープニング募集です！＞2019年7月、「ララガーデン川口」に新業態のしゃぶしゃぶ店がオープンします。食肉問屋が母体だからこそ提供可能なオリジナルの"牛タンしゃぶしゃぶ"をメインに、幅広いラインナップでお客様をお迎えします。オープニング募集のため、きっと新しい店舗づくりのおもしろさを味わるはずです。 ＜具体的な仕事内容＞ 店長候補として接客や簡単な調理を行ないながら、店長を目指していただきます。はじめは店長のもとで、徐々にスタッフ管理、店内の衛生管理、売上管理などを学んでいきましょう。 ■接客 お客様へ席のご案内、オーダー、会計、テーブルの片付けなど。オーダーを取るときは、おすすめ商品のご案内やお肉の質問にもお答えします。自社オリジナルブランド「若姫牛」なども店内で扱っているので、お好みに合わせておすすめしましょう。 ■調理 主にスープ類やおつまみなどの調理をお任せします。当社では肉をブロックで丸ごと仕入れているため、既存店では"肉切り"と呼ばれる職人技の習得も可能です。本格的な肉切りの技は、1年以上かけて料理長がじっくりとお教えします。 ■食材の仕込み・管理 食材の下準備が必要になるので、開店前に仕込みを行ないます。具体的には、野菜のカットやお肉の盛り付け、スープやおつまみに必要な食材の発注などです。 ＜店長の仕事＞ 店長のサポートを行ないながら、お店の運営に関わる実務も徐々に覚えていただきます。具体的には、アルバイトスタッフのシフト作成・管理、接客・調理の指導、お店を清潔に保つための衛生管理、お店の経費・売上や売上目標の管理、人件費調整などです。 ★メニュー開発も！ 調理場・店長会議に参加し、一部のメニュー企画にも携われます！調理スタッフのアイデアからできたメニューもあります。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜職種・業種未経験、第二新卒、歓迎！＞ ★学歴不問 ★ブランクがある方や、社会人未経験の方も歓迎します。 ★当社では人物重視の採用を実施しており、面接も1回のみのスピード採用です。転職時期などもお気軽にご相談ください。 ＜異業種・異職種からの転職者も活躍中！＞ 元芸能関係の営業など、全くの未経験で入社した転職者も多数活躍中です。 |
| 募集背景 | 元々、食肉の卸・販売から事業を始めた当社。現在はその強みを活かしながら、『おもに亭』という焼肉業態を東京、埼玉、千葉に10店舗展開しています。低価格・高品質なお肉を提供し続け、売上は好調。自社ビル建設・本社移転計画も進行中です。また、今年の7月中旬には『焼肉 おもに亭 川口店』を改装し、牛タンしゃぶしゃぶをメインとしたお店をオープンする予定です。今後も店舗のリニューアルや新しい地域への出店をしながら、新業態にも積極的に挑戦してきます。そのために、まずは組織強化を図ることになりました。そこで、今回、店長候補を募集します。また、新業態への挑戦など、社員の活躍の場を広げられるよう、環境を整えます。 |
| 雇用形態 |
正社員アルバイト・パート
■正社員※試用期間は3ヶ月あります。試用期間中の雇用形態は選べます。給与以外の待遇などに違いはありません。 （1）アルバイト（はじめは慣らしながら、働きたい方） 時給1100円、1日8時間（週40時間までの勤務）のシフト制 （2）正社員（すぐに仕事に慣れたい方） ※一般の社員と同じ労働形態・勤務条件となります。 |
| 勤務地・交通 |
★2019年7月にオープンする新店舗での募集です！
＜しゃぶしゃぶ おもに亭 ララガーデン川口店＞ 埼玉県川口市宮町18-9-1F ▼既存店でも募集しています！ ＜日暮里食肉問屋 おもに亭 新宿別館＞ 東京都新宿区歌舞伎町1-7-5 ＜食肉問屋直営 元祖おもに亭焼肉店 竹ノ塚本店＞ 東京都足立区竹の塚1-40-15-2F ＜焼肉おもに亭＞ ■西葛西店 東京都江戸川区西葛西5-8-18 ■ララテラス南千住店 東京都荒川区南千住4-7-2-2F ■鷺宮店 東京都中野区鷺宮4-2-19-2F ■アリオ西新井店 東京都足立区西新井栄町1-20-1-3F ■南柏フィールズ店 千葉県柏市南柏中央6-7-3F ■ララガーデン春日部店 埼玉県春日部市南1-1-1-3F ■アリオ北砂店 東京都江東区北砂2-17-1-3F ★通える範囲での転勤可能性あり ★U・Iターン歓迎 ★車通勤応相談（店舗によって可） 交通
＜しゃぶしゃぶ おもに亭 ララガーデン川口店＞
JR京浜東北線「川口駅」バス10分（徒歩21分） ※国際興業バス「ララガーデン川口停留所」徒歩1分 ＜日暮里食肉問屋 おもに亭 新宿別館＞ 各線「新宿駅」東口徒歩5分 ＜食肉問屋直営 元祖おもに亭焼肉店 竹ノ塚本店＞ 東武伊勢崎線「竹ノ塚駅」東口徒歩1分 ＜焼肉おもに亭＞ ■西葛西店 地下鉄東西線「西葛西駅」徒歩5分 ■ララテラス南千住店 JR常磐線・地下鉄日比谷線「南千住駅」徒歩5分 ■鷺宮店 西武新宿線「鷺ノ宮駅」北口徒歩1分 ■アリオ西新井店 東武伊勢崎線「西新井駅」徒歩5分 ■南柏フィールズ店 JR常磐線「南柏駅」徒歩1分 ■ララガーデン春日部店 東武伊勢崎線・東武野田線「春日部駅」西口徒歩5分 ■アリオ北砂店 都営新宿線「西大島駅」徒歩10分 |
| 勤務時間 | シフト制／実働8時間 10：00～23：00 16：00～2：00 ※竹の塚店のみ 16：00～5：00 ※新宿店のみ ※店舗によって営業時間が異なります。 ★各店を回り、空いたシフトに入る専属の応援スタッフがいるため、「店長がシフトの穴埋めをする」といったことはほぼありません！ |
| 給与 |
月給25万円以上 ＜月収例＞ 月給30万円／入社2年目・店長 ※上記は最低保証額です。前職の収入やこれまでの経験や年齢・能力等を考慮の上、優遇いたします。 ※上記金額には45時間分・5万7937円以上の固定残業代が含まれています。固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。 ※試用期間は3ヶ月あります。アルバイトの場合は、時給1100円、1日8時間（週40時間までの勤務）のシフト制となります。正社員の場合、勤務条件に変更はありません。 年収例
448万円／入社2年目・店長
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| 休日休暇 | ■週休2日制（月6～7日休み／シフトによる） ■有給休暇（入社6ヶ月後に、10日付与） ※2ヶ月に1回の有給消化推奨中！ ★5日以上の連続休暇取得可能です！ ★社員の声から、月1日、年間12日のお休みが増えました！今後も改革していく予定です。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給・昇格随時 ■賞与年2回（7月・12月）※業績による ■交通費支給（規定内） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（固定残業超過分を追加支給） ■報奨金【店長対象：規定店舗目標達成時／月毎に3万円以上】 ■定年制度（定年60歳） ■車通勤応相談（店舗によって可／店長のみガソリン代・駐車場代支給） ■食事補助あり（1食250円でまかない支給） ■U・Iターン支援あり ■制服貸与 ■店舗研修費（1店舗につき2万円支給／店舗での研修・調査・コミュニケーションなどの活用） ★評価は報奨金でも還元！ 店舗管理・運営の評価として、当社規定目標を達成した店長には、毎月店長会議内で表彰の上、賞金が授与されます。店長の頑張りと工夫によっては、毎月5万円を手に入れる店長もいます。 ★昇進スピードが早い！ 店長は20代～30代が中心。半年で店長になった先輩や、アルバイトから30代で総料理長になった方もいます！ |
| 教育体制 | ■入社後の流れ まずは、配属先店舗の先輩のもとで、食材の知識やメニューなどを覚え、一通りの業務を学んでください。徐々に、売上管理など、店長業務もお教えます。焦らずじっくり覚えればOK。7月上旬にオープンする新業態のお店『しゃぶしゃぶ おもに亭 ララガーデン川口店』は、現在『焼肉おもに亭 川口店』です。業態は変わりますが、勤務地は変わりません。 ■将来はさまざまな道をご用意！ 店舗運営に必要な業務を学んだ後は、店長へ。経験にもよりますが、最短で半年ほどで店長へ昇格したケースも！店長になる他にもさまざまな道をご用意。本部スタッフ、料理長、ずっと現場で活躍する道…などを選べます。希望をしっかり考慮します。 |
| 配属部署 | 社員30名、アルバイト270名の会社です。社員は男性が9割を占め、年齢は25歳～62歳まで。社員のほとんどが中途入社です。当店でアルバイトをしていた方が、社員になったケースも多いので、経験者・未経験者の比率は半々。前職・入社動機はさまざまですが、「安定性にひかれた」というのが最も多い入社動機。輸入・卸販売・飲食業と幅広い事業展開をしていること、20年以上の歴史、200億円以上の売上に安定性を感じるようです。勤務時間の短さと、スタッフ同士の仲の良さも当社の特徴の1つ。社員の声に耳を傾け、働きやすい環境づくりに力をいれているので、10年以上活躍している社員も多数います。 |
| 会社名 | 株式会社タイシンフーズ |
|---|---|
| 設立 | 1994年5月 |
| 代表者 | 代表取締役 高本 泰信 |
| 資本金 | 9500万円 |
| 従業員数 | 300名（アルバイトスタッフを含む） ※2019年3月時点 |
| 売上高 | 233億4117万円（2018年2月期実績） 262億1100万円（2017年2月期実績） 233億4100万円（2016年2月期実績） 166億600万円（2015年2月期実績） |
| 事業内容 | ■食肉の輸入及び卸売販売 ■加工・加工品・冷凍食品・乾物類の卸売販売 ■飲食店の運営 |
| 事業所 | ■本社／東京都荒川区東日暮里1-11-3 ■外食事業部／東京都荒川区東日暮里1-11-4 セブンスターマンション三ノ輪101号 ■第2工場／東京都荒川区東日暮里1-11-6 |
| 主要取引先 | 都内・都近県・外食産業各社・都近県スーパー 小売店・食肉卸売会社・国内メーカー・商社・その他 |
| 企業ホームページ | http://www.taishinfoods.co.jp |
| 採用ホームページ | 株式会社タイシンフーズ外食事業部 原料の輸入から、販売まで一貫したルートを持つ… https://en-gage.net/omonitei_saiyo1 |
株式会社タイシンフーズの店長候補 ★7月に川口で新業態店舗グランドオープン！ ★最短半年で店長へ昇進＆月2万円の研修費支給（936879）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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