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調理師、シェフ、パティシエ、調理補助の現在掲載中の転職・求人情報

温泉旅館の料理スタッフ ◎未経験スタートを歓迎します!◎無料で入れる寮完備!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2019/03/14 - 2019/04/24)

温泉旅館の料理スタッフ ◎未経験スタートを歓迎します!◎無料で入れる寮完備!
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間
一流の料理人のもとで修業中。でも、貯金は一人前。
★未経験から一流の料理人を目指せるワケ
ただ泊まるための場所ではない、「ここでしか味わえない体験」にこだわり温泉旅館を展開する当社。料理部門には、有名旅館の元料理長など一流の職人が結集し、それぞれの技術を活かして最高のおもてなしを追求しています。例えば食材の旬や仕入れ、ときにはお客様の体調に合わせて柔軟にメニューを構成することも。そんなプロの仕事を間近で学べるからこそ、どこよりも高い技術が習得できるのです。

★下積み時代も、しっかり貯金できるワケ
お客様の思い出に残る質の高いサービスをお届けするために、社員の働く環境もより良くしていきたいというのが当社の想い。入社後は無料の社員寮や、格安の社宅を利用できます。もちろんまかない付きのため、毎月の生活費が抑えられるので貯金も可能です。下積み時代も、将来のためにしっかり備えられます。

一流の技を学べるだけじゃない。生活が安定するだけじゃない。両方を手にして料理人として成功していくための道が、ここにあります。

募集要項

仕事内容
温泉旅館の料理スタッフ ◎未経験スタートを歓迎します!◎無料で入れる寮完備!
温泉旅館に訪れたお客様に、こだわりの料理によるおもてなしをお願いします。今後の組織を担う方としてじっくり育成していくため、未経験の方もご安心ください。

【入社後は…】
皿洗いや盛り付け、下ごしらえなど簡単な業務から始め、調理を覚えていきましょう。慣れてきたら小皿、盛り付け専任担当などをお任せします。徐々に仕入れなどにもチャレンジしてください。

◎幅広い料理の技術が学べる
有名旅館の元料理長など、一流の技術を持つ職人が多く揃います。メニューは固定ではなく、仕入れやご要望に合わせて、料理長が決定。プロの技を間近で見ながら成長できます。

◎全員でアイデアを出し合える
従来の枠にとどまらないサービスで、お客様のご満足を追求する当社。前例のないことも、お客様に喜ばれるアイデアは大歓迎。良い意見は年齢・経験関係なく採用します。

◎とことんお客様満足を追求できる
お客様のご満足のためにスタッフ全員一丸となって協力しています。接客スタッフと連携し、料理の内容や提供タイミングを調整するなど料理部門も柔軟に対応していきます。

【運営施設について】
■和み月
口コミサイトで高評価を獲得する当社の基幹店。個室に陶器のお風呂があるなどSNS映えすると話題で、若いカップルが多く訪れます。

■美空(きらら)
30~40代女性向けの美容・健康をテーマに掲げる施設。地産地消のカラダにおいしい料理、美肌をサポートする性質の温泉が人気です。

■花心(はなごころ)
12月に向けてリニューアル中。全10室の小さな宿で、こだわりの料理と源泉かけ流しの温泉を堪能しながら、ゆっくりとした時間を過ごせます。

■小鳥のたより
本館と離れに10種類の客室を用意。肥後牛のカツや軍鶏鍋などの料理も人気で、ちょっと贅沢な気分が味わえるコスパの良さが評価されています。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎

<職種・業種未経験、第二新卒、歓迎!>※学歴不問
◎知識・経験は一切不要。意欲重視の採用です!

【こんな方を歓迎します】
◆飲食業の経験はないけど、プロの料理人になりたい!
◆将来のために手に職をつけたい!
◆厳しくても一流の技術が学べる環境で働きたい!
募集背景 エンターテインメント事業などを展開する「株式会社アバンス」を母体とし、2017年にツーリズム事業を展開する企業として誕生した当社。大分、熊本に4つの温泉旅館を運営しており、ターゲットを明確化した独自のコンセプトによる体験型のサービスや、質の高いおもてなしが話題を集めています。

今後も国内外から訪れる多くのお客様により良いサービスを提供していくためには、料理部門の強化が欠かせません。そこで将来の組織を担っていただける方を迎え、育成していくことになりました。当社の考えに共感いただける柔軟な発想を持つ方をお迎えしたいため、業界・職種経験を問わない募集です。
雇用形態
正社員

正社員
※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与・待遇は変わりません)
勤務地・交通
希望を考慮し、いずれかへの配属となります。

【大分】
■別府 和み月/大分県別府市上人本町11-18
■由布岳一望の宿 美星(きらら)/大分県由布市湯布院町川南字苗代田547-1
■由布の杜 小鳥のたより/大分県由布市湯布院町川上丸尾544

【熊本】
■花心(はなごころ)/熊本県阿蘇郡南小国町満願寺東長田5349
※2019年3月21日リニューアルオープン予定です。

◎U・Iターン歓迎します!
◎マイカー通勤OK!(駐車場完備)
交通
【大分】
■別府 和み月/日豊本線「別府駅」より車で15分、別府ICから10号線経由車で10分
■由布岳一望の宿 美星(きらら)/湯布院ICより車で15分
■由布の杜 小鳥のたより/久大本線「由布院駅」より車で5分、湯布院IC・由布岳スマートICより車で10分

【熊本】
■花心(はなごころ)/日田ICより車で60分、熊本ICより車で90分
勤務時間 変形労働時間制(週平均実働40時間)
給与 月給19万5000円以上 ★昇給年1回
※経験・年齢・能力等を考慮の上、決定いたします。
※上記金額には60時間分・6万円以上の固定残業代が含まれています。固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。
休日休暇 ■月6日以上(シフト制)
■有給休暇
■慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回
■賞与(業績による)
■交通費
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当(固定残業超過分を追加支給)
■制服貸与
■社員寮(無料)
■社宅(冷蔵庫、ベッド、洗濯機付き。家賃の25%と水道光熱費のみ自己負担となります)
■まかないあり
■引っ越し手当(社内規定により支給します。お気軽にご相談ください)
■マイカー通勤可
■駐車場完備

会社概要株式会社ジャパンリソース

会社名 株式会社ジャパンリソース
設立 2017年10月17日
代表者 代表取締役 平川 順基
従業員数 61名(パートタイム含む)
売上高 4億8000万円(2018年4月期実績)
事業内容 旅館業【相聞舎グループ】
事業所 ■本社/大阪府大阪市北区国分寺2-1-1

■別府 和み月/大分県別府市上人本町11-18
■由布岳一望の宿 美星(きらら)/大分県由布市湯布院町川南字苗代田547-1
■花心(はなごころ)/熊本県阿蘇郡南小国町満願寺東長田534
■由布の杜 小鳥のたより/大分県由布市湯布院町川上丸尾544
企業ホームページ http://jpn-rsc.co.jp/
個人名の表記について
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