- 【事業内容】
- ■「食」レストラン事業 株式会社アバンスが手がけるツーリズム事業の一端を担い、飲食事業を展開しています。 <店舗> ・HATSU(モダンフレンチ/フュージョン料理店) ・口勝(創作串揚げ料理) ・sfida(イタリア料理) 【株式会社アバンス】 ■エンターテイメント事業 ■ツーリズム事業 ■リアルエステート事業
勤務地
調理師、シェフ、パティシエ、調理補助と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
仕事内容 | 調理師 ★ハイクラスのお客様が来店する店舗で活躍!未経験OK! 串揚げ創作料理店『口勝』、またはイタリア料理店『sfida(スフィーダ)』のいずれかで、調理や食材の仕入れをお任せします。いずれの店舗も、コース料理は高いもので1万円以上。ハイクラスのお客様が多くいらっしゃいます。【各店舗の特徴】 ■口勝 北新地にある串揚げ料理の店です。素材によっては3日前から仕込みを行ない、最高の状態に整えた素材で料理をご提供しています。全国から届く新鮮な野菜によるサラダも用意しており、お客様の健康にも配慮したメニューを提供しています。 ■sfida 「和のテイストを組み込んだイタリアン」をコンセプトにしており、閑静な住宅街にたたずむ隠れ家のような雰囲気が特徴です。貝塚市の農家から仕入れた新鮮野菜や、難波の伝統野菜を組み込んだ料理に加え、ソムリエが厳選したワインも多数取り揃えています。 【お客様との交流も】 お客様と交流して当店でのひと時を楽しんでいただきながら、料理の感想を伺うのも調理師の仕事です。『口勝』はオープンキッチンを採用しているため、調理をしながらお客様と会話することができます。『sfida』ではホールに出てお客様と話をするようにしましょう。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
学歴不問【職種・業種未経験、第二新卒歓迎】 ◎飲食店での調理経験をお持ちの方は、早期のキャリアアップを図れます。 |
募集背景 | 当社はエンタメ、観光、不動産など、複数の事業を展開している株式会社アバンスの子会社です。アバンスが行なっている観光事業の一環として飲食業を展開。フレンチやイタリアンなど、複数の業態の店舗を運営しています。海外からの観光客もターゲットとして見据えつつ、日本ならではの食やおもてなしの素晴らしさを提供するために、日々業務に取り組んでいます。そこで、当社が運営しているレストラン『口勝』と『sfida』のサービス強化を図るため、新しいメンバーをお迎えすることになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間3ヶ月。期間中の給与・待遇に違いはありません。 |
勤務地・交通 |
『sfida』
大阪市北区同心2-4-25 T.D.M. 1F 『口勝』 大阪市北区曽根崎新地1-3-3 好陽ビル1F 交通
『sfida』
堺筋線「扇町駅」より徒歩6分 JR大阪環状線「天満駅」より徒歩7分 『口勝』 JR東西線・学研都市線「北新地駅」より徒歩2分 |
勤務時間 | 変形労働時間制(月平均実働166時間) <シフト例> 11:00~21:00(休憩1時間) 10:00~21:00(休憩2時間) 12:00~23:00(休憩2時間) |
給与 |
月給22万円~40万円 ※上記には固定残業代(40時間分/4万7085円~8万8000円)が含まれています。超過分は別途支給します。 ※経験・スキルを考慮の上、優遇します。 |
休日休暇 | ■月6日以上(シフト制) ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■有給休暇 |
福利厚生・待遇 | ■賞与あり(業績による) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費支給(上限1万円) |
配属部署 | 『口勝』では社員が2名、アルバイトが常時1~2名働いています。『sfida』は社員がキッチンに3名、ホールに1名という構成です。どちらの店舗への配属になるかは、希望と経験を考慮して決定します。 |
会社名 | 株式会社エイコス |
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設立 | 2007年12月 (株式会社アバンス:1997年8月) |
代表者 | 代表取締役:平川 順基 |
資本金 | 310万円 (株式会社アバンス:9200万円 ※グループ計) |
従業員数 | 26名(2019年8月時点) |
売上高 | 7億5200万円(2019年5月期実績) 7億5500万円(2018年5月期実績) 6億7100万円(2017年5月期実績) |
事業内容 | ■「食」レストラン事業 株式会社アバンスが手がけるツーリズム事業の一端を担い、飲食事業を展開しています。 <店舗> ・HATSU(モダンフレンチ/フュージョン料理店) ・口勝(創作串揚げ料理) ・sfida(イタリア料理) 【株式会社アバンス】 ■エンターテイメント事業 ■ツーリズム事業 ■リアルエステート事業 |
事業所 | 大阪府大阪市北区国分寺2-1-1 |
関連会社 | 株式会社アバンス 【株式会社アバンス】 株式会社エイコス 株式会社ノア 株式会社山樹 有限会社マーキュリー・ファンド 株式会社ジャパンリソース |
株式会社エイコスの調理師 ★ハイクラスのお客様が来店する店舗で活躍!未経験OK!(936069)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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