1. エン転職TOP
  2. 転職 販売・サービス系(ファッション、フード、小売)
  3. 転職 調理師、シェフ、パティシエ、調理補助
  4. 転職 調理師、シェフ、パティシエ
  5. 株式会社エイコスの転職・求人情報
  6. 調理師 ★ハイクラスのお客様が来店する店舗で活躍!未経験OK!の転職・求人情報(掲載終了)
掲載終了

株式会社エイコス調理師 ★ハイクラスのお客様が来店する店舗で活躍!未経験OK!(936069)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。

株式会社エイコスの現在掲載中の転職・求人情報

エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
今すぐ決めたい方も、じっくり見極めたい方もまずは会員登録を!

調理師、シェフ、パティシエ、調理補助の現在掲載中の転職・求人情報

調理師 ★ハイクラスのお客様が来店する店舗で活躍!未経験OK!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2019/03/18 - 2019/04/28)

調理師 ★ハイクラスのお客様が来店する店舗で活躍!未経験OK!
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間
日本を活気づけるような、調理師の仕事を始めましょう。
親会社が手がける観光事業の一環として、飲食業をスタートしたことが当社のはじまり。「日本の食とおもてなしを世界に発信する」という理念を掲げ、国内のお客様だけでなく、海外のお客様にも通用するような高級料理を提供しています。

当社では、イタリアン、串揚げ、フレンチなど、複数のレストランを運営していますが、共通して日本の食材を活かしています。その日しか入らない野菜を市場まで直接買い付けに行き、仕込みにじっくり時間をかけ、味や見た目、すべてにこだわりを持ち調理を行ないます。

今回配属されるのは、串揚げ創作料理店『口勝』、またはイタリア料理店『sfida(スフィーダ)』。どちらの場合も、お客様と直接コミュニケーションを取る機会があります。自分がこだわりを持って作った料理はどうだったか――直接感想を聞ける現場は、調理師としてのスキルアップを促す絶好の舞台です。

店舗は小規模ですが、掲げる目標は大きく、常に最高の料理を追求しています。「これが日本の料理だ」と胸を張れるような一品を一緒に作っていきましょう。

募集要項

仕事内容
調理師 ★ハイクラスのお客様が来店する店舗で活躍!未経験OK!
串揚げ創作料理店『口勝』、またはイタリア料理店『sfida(スフィーダ)』のいずれかで、調理や食材の仕入れをお任せします。いずれの店舗も、コース料理は高いもので1万円以上。ハイクラスのお客様が多くいらっしゃいます。

【各店舗の特徴】
■口勝
北新地にある串揚げ料理の店です。素材によっては3日前から仕込みを行ない、最高の状態に整えた素材で料理をご提供しています。全国から届く新鮮な野菜によるサラダも用意しており、お客様の健康にも配慮したメニューを提供しています。

■sfida
「和のテイストを組み込んだイタリアン」をコンセプトにしており、閑静な住宅街にたたずむ隠れ家のような雰囲気が特徴です。貝塚市の農家から仕入れた新鮮野菜や、難波の伝統野菜を組み込んだ料理に加え、ソムリエが厳選したワインも多数取り揃えています。

【お客様との交流も】
お客様と交流して当店でのひと時を楽しんでいただきながら、料理の感想を伺うのも調理師の仕事です。『口勝』はオープンキッチンを採用しているため、調理をしながらお客様と会話することができます。『sfida』ではホールに出てお客様と話をするようにしましょう。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎

学歴不問【職種・業種未経験、第二新卒歓迎】
◎飲食店での調理経験をお持ちの方は、早期のキャリアアップを図れます。
募集背景 当社はエンタメ、観光、不動産など、複数の事業を展開している株式会社アバンスの子会社です。アバンスが行なっている観光事業の一環として飲食業を展開。フレンチやイタリアンなど、複数の業態の店舗を運営しています。海外からの観光客もターゲットとして見据えつつ、日本ならではの食やおもてなしの素晴らしさを提供するために、日々業務に取り組んでいます。そこで、当社が運営しているレストラン『口勝』と『sfida』のサービス強化を図るため、新しいメンバーをお迎えすることになりました。
雇用形態
正社員

正社員
※試用期間3ヶ月。期間中の給与・待遇に違いはありません。
勤務地・交通
『sfida』
大阪市北区同心2-4-25 T.D.M. 1F

『口勝』
大阪市北区曽根崎新地1-3-3 好陽ビル1F
交通
『sfida』
堺筋線「扇町駅」より徒歩6分
JR大阪環状線「天満駅」より徒歩7分

『口勝』
JR東西線・学研都市線「北新地駅」より徒歩2分
勤務時間 変形労働時間制(月平均実働166時間)

<シフト例>
11:00~21:00(休憩1時間)
10:00~21:00(休憩2時間)
12:00~23:00(休憩2時間)
給与 月給22万円~40万円
※上記には固定残業代(40時間分/4万7085円~8万8000円)が含まれています。超過分は別途支給します。
※経験・スキルを考慮の上、優遇します。
休日休暇 ■月6日以上(シフト制)
■夏季休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
福利厚生・待遇 ■賞与あり(業績による)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給(上限1万円)
配属部署 『口勝』では社員が2名、アルバイトが常時1~2名働いています。『sfida』は社員がキッチンに3名、ホールに1名という構成です。どちらの店舗への配属になるかは、希望と経験を考慮して決定します。

会社概要株式会社エイコス

会社名 株式会社エイコス
設立 2007年12月
(株式会社アバンス:1997年8月)
代表者 代表取締役:平川 順基
資本金 310万円
(株式会社アバンス:9200万円 ※グループ計)
従業員数 26名(2019年8月時点)
売上高 7億5200万円(2019年5月期実績)
7億5500万円(2018年5月期実績)
6億7100万円(2017年5月期実績)
事業内容 ■「食」レストラン事業
株式会社アバンスが手がけるツーリズム事業の一端を担い、飲食事業を展開しています。

<店舗>
・HATSU(モダンフレンチ/フュージョン料理店)
・口勝(創作串揚げ料理)
・sfida(イタリア料理)


【株式会社アバンス】
■エンターテイメント事業
■ツーリズム事業
■リアルエステート事業
事業所 大阪府大阪市北区国分寺2-1-1
関連会社 株式会社アバンス

【株式会社アバンス】
株式会社エイコス
株式会社ノア
株式会社山樹
有限会社マーキュリー・ファンド
株式会社ジャパンリソース
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
今すぐ決めたい方も、じっくり見極めたい方もまずは会員登録を!