- 【事業内容】
- ■養護老人ホーム ■介護老人福祉施設(特別養護老人ホーム) ■短期入所生活介護(ショートステイ) ■通所介護(デイサービス) ■居宅介護支援事業所 ■地域包括支援センター ■一般病院
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仕事内容 | 調理スタッフ|年間休日120日!未経験OK!介護施設や病院へ食事をつくる仕事 介護施設や病院で提供される食事の調理をお任せします。担当は<釜担当>と<特別食>の2つに分かれています。適性や希望に合わせていずれかの業務をお任せします。<各担当の仕事内容> ■釜担当…大きな釜での調理作業です。 ■特別食…糖質や脂質、タンパク質制限などがある方の食事や、アレルギー対応食などを担当。個々に合わせて調理を行ないます。 <仕事の流れ> ▼食材の下準備、調理 └包丁を使ってカットするだけでなく、スライサーなども使用します。 ▼盛り付け └一口大にカットしたり、みじん切りにしたりなど個々に合わせた対応をします。 ▼各施設への配膳 └施設や病院は、調理場から10~20メートル程度の距離のところにありますが、数が多いため、車で運びます。 ◎上記の業務をシフトなどに沿って担当を割り振り行なっています。自分の担当だけでなく、周りのスタッフと連携しながら、提供時間に間に合うよう作業を進めていきましょう。 ◎管理栄養士が作成した年間の献立に沿って作っています。また、季節ごとの行事食に加え、各施設のお楽しみ会等の行事食も作っています。例えば秋にはサンマを提供したり、夏祭りに合わせた食事を作ったり。また、月1回、お誕生日の祝い膳としてお赤飯の提供もしています。 <入社後は?> 調理が未経験の方は、盛り付けを担当しながら、食材の切り方などから教えていきます。また、食べやすい大きさに切るなど、利用者様や患者様に合わせた対応も行ないながら、どんな形態で食事を提供しているかも学びます。先輩のサポートなしで調理できるようになれるよう頑張りましょう。 <一緒に働くメンバー> 社員とパートを合わせて25名(男性9名、女性16名)のスタッフがいます。そのうち社員は10名。20~70代と幅広い年齢層のスタッフが活躍中です。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問!<職種・業界・社会人未経験、第二新卒歓迎!> ■調理師免許および普通自動車運転免許(AT限定可)をお持ちの方 ◎誰かの役に立つ仕事がしたい方や、料理が好きな方には特にオススメしたいお仕事です! |
募集背景 | 東京都葛飾区内で、介護施設や病院を運営する社会福祉法人仁生社。1932年の設立以来、地域に密着した施設として多くの方に利用されてきました。そんな当法人で今回は、組織体制を強化するため、調理スタッフを新たにお迎えすることになりました。介護施設や病院を利用される方へ提供する食事を提供するのが調理スタッフの仕事。入社時はもちろん、その後もスタッフ同士サポートし合える環境です。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間が3ヶ月あります。試用期間中の給与・待遇に変わりはありません。 |
勤務地・交通 |
東京都葛飾区西水元4-5-1
※転勤はありません 交通
東京メトロ千代田線・JR常磐線・京成線「金町駅」下車、京成バス「大場川水門」行き約20分、終点下車徒歩1分
※マイカー通勤可・駐車場完備 |
勤務時間 | シフト制(週実働40時間) <シフト例> 5:00~14:05/11:10~20:00 ※残業は月平均25時間程度です。 |
給与 |
月給18万円以上+残業代全額支給+賞与年2回(昨年度実績:4ヶ月分) 年収例
350万円/入社2年目
400万円/入社5年目 |
休日休暇 | <年間休日120日> ■週休2日制(シフト制/月9~11日休み) ■年末年始休暇(5日) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ※5日以上連続休暇の取得可能 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(4月) ■賞与年2回(7月・12月/昨年度実績:4ヶ月分) ■交通費支給(全額支給) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■時間外手当(全額支給) ■出張手当 ■住宅手当(12,000円~15,000円/月) ■家族・扶養手当(配偶者:月1万円、子1人あたり:月4500円) ■報奨金 ■財形貯蓄 ■退職金あり ■社員食堂・食事補助あり ■託児所・育児サポートあり ■出産・育児支援制度あり ■オフィス内禁煙 ■マイカー通勤可・駐車場完備 ■制服貸与 |
会社名 | 社会福祉法人仁生社 |
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設立 | 1932年3月 |
代表者 | 理事長 加藤正弘 |
資本金 | 社会福祉法人のため、資本金はありません。 |
従業員数 | 560名(2021年1月現在) |
売上高 | 246億1104万4000円(2021年3月期実績) |
事業内容 | ■養護老人ホーム ■介護老人福祉施設(特別養護老人ホーム) ■短期入所生活介護(ショートステイ) ■通所介護(デイサービス) ■居宅介護支援事業所 ■地域包括支援センター ■一般病院 |
事業所 | 本部/東京都葛飾区西水元4-5-1 <養護老人ホーム> 高砂園/東京都葛飾区西水元4-5-1 <特別養護老人ホーム・ショートステイ> 中川園/東京都葛飾区西水元4-5-1 水元園/東京都葛飾区西水元4-6-1 水元ふれあいの家/東京都葛飾区水元1-26-20 奥戸くつろぎの郷/東京都葛飾区奥戸3-25-1 <その他> デイサービスセンター/6ヶ所 居宅介護支援事業所/3ヶ所 地域包括支援センター/2ヶ所 ※いずれも東京都葛飾区 <一般病院> 社会福祉法人仁生社 江戸川病院/東京都江戸川区東小岩2-24-18 社会福祉法人仁生社 江戸川病院高砂分院/東京都葛飾区西水元4-5-1 |
企業ホームページ | http://www.jinseisha.jp/ |
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