株式会社串カツ田中
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株式会社串カツ田中(株式会社串カツ田中ホールディングス)『串カツ田中』の店長(エリアマネージャー候補)★常識を覆すビジネスモデルで成長中!毎週2連休あり!(927901)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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『串カツ田中』の店長(エリアマネージャー候補)★常識を覆すビジネスモデルで成長中!毎週2連休あり!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2019/03/28 - 2019/04/24)

『串カツ田中』の店長(エリアマネージャー候補)★常識を覆すビジネスモデルで成長中!毎週2連休あり!
正社員学歴不問完全週休2日内定まで2週間面接1回のみ上場企業
『串カツ田中』はまだ未完成。
あなたは、どんなワクワクで味つけしてくれますか?
大阪を代表するB級グルメ「串カツ」の店舗展開により、東証マザーズ上場も果たした『串カツ田中』。独自の出店戦略やオペレーション効率の追求などに加え、急成長を遂げた理由のひとつが「楽しいをつくる」を大切にしてきたこと。

例えば、ある店長のケース。彼が担当する店舗は、周辺に3つの大学があったものの、「学生専用の飲み放題」の予約がほとんど入っていない状態でした。そこで彼は、学生アルバイトにクチコミで広めてもらったり、お店独自のポスターをつくったりとみんなでワイワイ試行錯誤…。結果、月100件もの予約が入るようになったのです。

売上に追われるだけでなく、自分たちの「ワクワク」を追求できる。そんな環境に魅力を感じるなら、私たちの輪に加わっていただけませんか?みんながもっとワクワク働ければ、『串カツ田中』はもっと多くのお客様に愛してもらえると思うから。

「毎週2連休の完全週休2日制」「賞与年6回」「充実の手当や研修」など働きやすさもバッチリ!まだまだ未完成の『串カツ田中』を、一緒に盛り上げていきませんか。

募集要項

仕事内容
『串カツ田中』の店長(エリアマネージャー候補)★常識を覆すビジネスモデルで成長中!毎週2連休あり!
「串カツを日本の食文化にする」というビジョンのもと、常識を覆すビジネスモデルで成長を続ける『串カツ田中』。あなたには、まずは店長として活躍していただき、早い段階でマネージャーのポジションをお任せします。伸びしろのある業態を、自分の手で育てていける面白さがあります!

<『串カツ田中』はこんな業態!>
★副社長が幼少期に味わった、父親手づくりの串カツの味を再現したお店です。
★お客様はもちろん、スタッフも活気づくイベントや仕掛けがたくさん!
★厨房はしゃがまず調理できる設計にするなど、業務効率も追求!
★接客マニュアルはナシ!お客様に合わせて楽しい接客ができます!
★独自のモデルで急拡大中!新規出店多数につきポジションも豊富!

<入社後の流れ>
まずは、接客や調理の仕方、メニューを覚えるなど、店長やマネージャーとして活躍する上での基礎を学びます。3ヶ月ほどで店長昇格となり、店舗運営についてひと通りマスターしたら、4~7店舗を統括するエリアマネージャーをお任せする予定です。

<エリアマネージャーの仕事>
定期的に各店舗を訪問。「困っていることはないか?」「『串カツ田中』らしさは守られているか?」「スタッフがもっと楽しく働くためには?」などの視点から店長と話し合い、お客様をもっと笑顔にするための店舗づくりをサポートしていきます。

<ユニークなアイデア、大歓迎!>
より良い店舗づくりを支援し、店舗の売上をアップさせるために、「こんなキャンペーンをやってみたい!」といった提案も大歓迎です。良いアイデアはどんどん実行していきます。

<他にも…>
商品企画、教育研修、店舗開発、新店舗立ち上げなど、希望や適性に合わせたキャリアを描くことも可能です。20代で入社した元調理師は、8年後、経営に関わる取締役を務めています。
応募資格 ■学歴不問
■飲食業界での勤務経験をお持ちの方(経験年数不問。ホール・キッチンいずれかの経験でOKです)
※アルバイトリーダーとして店舗をまとめていた方も歓迎します。
※第二新卒の方、ブランクのある方、歓迎!

★数字管理中心の仕事をするのではなく、「お客様の幸せを考えて仕事がしたい」「一緒に働く仲間の成長に関わりたい」という想いの強い方がキャリアアップを実現している会社です。

<小さなプロセスもしっかり評価し、給与や賞与に還元します!>
例えば、LINE登録者数を増やす、うまくシフトを組めた、アルバイトミーティングに全員が参加してくれた、などなど行動や姿勢もしっかり評価!きちんと評価項目を明確にしているので、達成感や自身の成長も実感しやすいです。ノルマではありませんので、プレッシャーもなく楽しく取り組めるでしょう。
募集背景 <採用予定10名以上!成長真っ只中の上場企業で活躍しませんか>
大阪を代表するB級グルメ「串カツ」の店舗展開をしている同社。2008年に1号店を出店した『串カツ田中』は、今では全国に約220店舗(直営・FC店を含む)を構えるまでになりました。

2016年には東証マザーズ上場も果たし、海外出店も計画中。全国1000店舗を目標に掲げ、今後もさらなる事業拡大を目指していく考えです。そこで、エリアマネージャー候補の積極採用を行ないます。

『外食アワード2013』『ビジョナリー飲食企業100社』にも選出されるなど、業界からの注目度も高く、ポジションも続々と誕生している当社で、新しいスタートをきりませんか。
雇用形態 正社員
※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与・待遇は変わりません。
勤務地・交通
東京、神奈川、埼玉、千葉、群馬、愛知、岐阜、大阪、京都、兵庫、福岡
★希望勤務地を考慮します。U・Iターン歓迎!
★エリアマネージャー昇格後は、本社勤務となります。

<新店舗続々オープン中につき、オープニングスタッフ募集中!>
東京(三鷹、亀有アリオ)、埼玉(志木)、神奈川(小田急さがみ原)、4月オープン予定!
※オープンまでは既存店舗での勤務となります。

【関東】
■東京/新宿区・渋谷区など43店舗
■神奈川/5店舗
■埼玉/4店舗
■千葉/7店舗
■群馬/1店舗

【東海】
■愛知/7店舗
■岐阜/1店舗

【関西】
■大阪/5店舗
■京都/2店舗
■兵庫/1店舗

【九州】
■福岡/4店舗

※直営店のご案内となります。店舗詳細は下記会社概要【事業所】欄内、直営店をご確認ください。
交通
店舗により異なります。
※自動車・バイク・自転車通勤OKです。
※店舗近くに住んでいる社員が多く、自転車等で通勤しています。

★引っ越し手当もご用意しています!(社内規定あり)
★本社への交通/JR山手線「五反田駅」より徒歩5分、都営浅草線「五反田駅」より徒歩2分
勤務時間 【店長】シフト制 実働8時間
(1)平日/15:00~翌1:00、土日祝/11:00~翌1:00 ※早番遅番交替制
(2)10:00~24:00 ※店舗による
※上記いずれか。

【エリアマネージャー】10:00~19:00 実働8時間
※基本的に本社勤務。一部、店舗勤務もあり。
※店舗への直行直帰も可能。
給与 月給25万1100円~32万3800円

★別途、賞与年6回や各種手当あり。
※上記にはみなし残業手当(30時間分、5万9300円~6万6800円)を含む。超過分は全額支給。
※経験・能力を考慮のうえ、決定します。

<月収イメージ>
▼店長…月収30万円~33万円
▼エリアマネージャー…月収35万円~38万円
年収例
495万円/入社2年目・店長/月給32万円+賞与
556万円/入社3年目・マネージャー/月給43万円+賞与
休日休暇 <毎週2連休がとれます!年間休日114日>

■完全週休2日制(シフト制)
※シフト制でも“毎週2連休”がとれます!基本は「月・火」「水・木」のいずれかです。
■夏季休暇(昨年度実績3連休)
■冬季休暇(昨年度実績3連休)
■年末年始休暇
■有給休暇(100%取得を推進中!)
■慶弔休暇
■バースデー休暇

★出戻り社員(20代後半)が語る当社の魅力
「実は、一度当社を辞めて別の飲食店で働いたんですが、また戻ってきたんです。改めて実感するのは、抜群の働きやすさと充実の労務環境。必ず2連休をとれますし、店長など役職者もちゃんと休んでいるので、気兼ねなく休めますよ。しっかり休める分、店舗の雰囲気も良いですね」
福利厚生・待遇 ■昇給年2回
■賞与年6回
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給(月2万円まで ※バイク通勤の場合はガソリン代を規定支給)
■自動車・バイク・自転車通勤OK
■制服貸与
■海外慰安旅行
■社員研修旅行(海外・国内)

【手当】
■役職手当
■残業手当(みなし超過分を支給)
■育児手当(子1人につき月5000円 ※人数上限なし。中学3年生まで)
■引っ越し手当(社内規定あり)

【働きがいをバックアップする制度】
■研修制度
■社内表彰制度
■串カツ検定
■独立支援制度・のれん分け制度
■各種イベント

★新人研修向けの「小伝馬町研修センター店」をオープン!
2018年4月、新卒・中途で入社したばかりの新人研修を行なう店舗として「小伝馬町研修センター店」をオープンしました。1つの店舗で新入社員を集中的にトレーニングすることで短期間で成長できますし、悩みを共有できる「同期」ができることも安心材料となっています。
社員の声(1) ★「入社前までは半信半疑でしたが、完全週休2日制や年間休日114日が実現されていると知って驚きましたね。嬉しかったのは、土日の音楽フェスに行かせてもらったときのこと。エリアマネージャーに何気なくその話をしたら、自分の代わりにシフトに入ってくれたんですよ」

★「出店スピードが速いため、ポジションやチャンスが次々と生まれています。だから、入社1年以内でエリアマネージャーに昇格することも可能。勢いのある組織で働けるのは面白いですね」

★「20代~30代の若手が多数活躍しているため、活気のある職場だと感じています。若いメンバーが多く活躍しているので、“ベテランの店長が多くて大変”ということもありません」
社員の声(2) ★「人の成長意欲に投資してくれるのが、当社の風土でありDNAです。経営陣と店舗との距離も近く、努力している社員やアルバイトをきちんと見て評価してくれている実感を持てるのも大きいですね」

★「マネージャーになって思うのは、自分のできることが増えていく楽しさがやりがいだということ。最初は出世や給料、労働時間、仕事の楽しさなど自分個人を第一に考えていましたが、今では“会社や地域のお客様に喜んでもらうために”という視点で物事を考えられるようになった気がします」

★「周囲の仲間と互いに刺激し合い、切磋琢磨する環境が自然と生まれていると感じますね」

会社概要株式会社串カツ田中

会社名 株式会社串カツ田中
設立 2002年3月 ※創業/1998年11月
代表者 代表取締役社長 貫 啓二
資本金 1000万円(2018年6月1日現在)
従業員数 2500名(アルバイト含む)
売上高 76億円(2018年11月期実績)
55億円(2017年11月期実績)
39億7200万円(2016年11月期実績)
25億円(2015年11月期実績)
13億6000万円(2014年11月期実績)
8億5000万円(2013年11月期実績)
事業内容 ■大阪名物伝統の味『串カツ田中』の経営
└ 直営・FCを合わせて、全国で約238店舗を運営。
■飲食店のFC開発、コンサルティング、プロデュース
事業所 ■本社/東京都品川区東五反田1-7-6 藤和東五反田ビル5F

<東京>江古田、中目黒、都立大、中野新橋、綾瀬、世田谷、荻窪、渋谷、田町、青物横丁、渋谷宮益坂、阿佐ヶ谷、六本木、麻布台、赤坂、 町田、水道橋、銀座、上野御徒町、浅草橋、鶯谷、上野6丁目、用賀、三軒茶屋、下北沢、新宿3丁目、渋谷百軒、代々木上原、王子、新小岩、大山、要町、フレンテ新宿、神楽坂、練馬、神泉町、品川港南口、東五反田、田無、西荻窪、代官山、八丁堀、昭島、三鷹、亀有、立ちのみ新橋、新橋駅前、東銀座、神保町、武蔵小金井、尾山台、つつじヶ丘、東日本橋、南砂町、築地、東京ドーム
直営店つづき <埼玉>草加、南越谷、大宮、上尾、志木、大官南銀座
<神奈川>大倉山、武蔵新城、武蔵小杉、新川崎鹿島田、たまプラーザ、小田急さがみ原
<千葉>船橋、新浦安、市川、南流山、浦安、本八幡、新松戸、流山おおたかの森
<群馬>前橋
<愛知>名古屋駅西口、池下、名古屋駅二丁目、御器所、豊田、浄心、江南、中村公園
<岐阜>岐阜
<大阪>土佐堀、アメリカ村、西中島南方、福島、鴻池新田、土佐堀、近鉄難波
<京都>西院、三条木屋
<兵庫>尼崎
<福岡>KITTE博多、薬院、大橋、マークイズ福岡ももち、アミュプラザ小倉
充実の教育制度とキャリアステップ 2017年4月に、串カツ田中アカデミー『KTA』を開校。階級別の教育・研修を実施し、受講と合否で評価や昇進につなげ、マニュアルを監修する学校として運営しています。勤務時間中に外部講師による講義を受講でき、ビジネスマナーからマネジメントスキルまで幅広く学ぶことができます。

また、2018年4月に小伝馬町研修センター店をオープン。研修店舗として営業しながら、新入社員の育成に取り組んでいます。

会社の成長スピードにあわせて、幅広いキャリアステージやキャリアステップを用意しています。
企業ホームページ https://kushi-tanaka-recruit.net/jobfind-pc/
個人名の表記について
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※ この求人に「気になる」をしておくと、次回この企業が募集を開始した際にメールでお知らせします。
※ 掲載終了後1年経過すると、「気になる」できなくなり、「気になるリスト」からも削除されます。
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