レストランマネージャー★2018年10月開業「アパホテルTKP仙台北」勤務 ★朝食、ランチタイム中心の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2019/01/31 - 2019/03/13)
レストランマネージャー★2018年10月開業「アパホテルTKP仙台北」勤務 ★朝食、ランチタイム中心
契約社員学歴不問残業月20h以内内定まで2週間転勤なし上場企業
帰宅した子どもに「おかえり」と言える働き方を。
昼夜逆転の生活ではなく、家族や友達との時間をもっと…
―そんなあなた。当社のレストランマネージャーはいかがですか?
貸会議室だけでなくホテルの運営事業も展開する当社。今回「アパホテルTKP仙台北」内にあるレストランの、数値管理や売上UP施策、スタッフ育成などを行なうマネージャーとなる方をお迎えします。
勤務時間は朝食とランチの時間帯が中心で、残業も月20時間以内。明るい時間に帰れる日が多く、仕事の日も家族や友人との時間を大切にできます。また、夜に宴会などが行なわれる日もありますが、すべて予約制。事前にスケジュールが把握でき、準備にも余裕をもつことが可能です。
実は今、人事異動のためレストランマネージャーが不在なのです。現場スタッフが頑張ってくれていますが、お客様にさらにご満足いただくためには欠かせない重要なポジションです。だからこそ、あなたには経験を活かし裁量をもって取り組んでほしいと考えています。
プライベートを大事にしながら経験を活かせるポジションで、魅力あるレストランをつくっていきませんか。
募集要項
仕事内容 |
レストランマネージャー★2018年10月開業「アパホテルTKP仙台北」勤務 ★朝食、ランチタイム中心 レストランマネージャーとして、運営業務全般をお任せ。ホールやキッチンスタッフをはじめ、他部署とも連携しながら、多くのお客様にご利用いただけるレストランづくりをお願いします。
<どんなお店?> 「畑のレストラン」をコンセプトに、旬の食材を使用したこだわりの和・洋・中70種類以上のお料理をビュッフェ形式で提供しています。仙台名物「マーボーやきそば」といったオリジナルメニューも人気。朝食は毎日6時半~9時半、ビジネスパーソンを中心とした宿泊のお客様が利用されます。ランチは平日11時半~14時半で、宿泊以外のお客様も利用可能。夜はパーティーや懇親会の会場としてサービスを提供しています。
<レストラン業務> ・経費や売上などの数値管理 ・スタッフへの指示出しや教育、シフト作成 ・アルバイトの採用業務 ・売上UPに向けたキャンペーンなどの立案、実行 ・オリジナルメニューの開発 ・キッチンやホールのサポート
<レストラン以外の業務> ・仙台市近辺の貸会議室をご利用いただいている企業へ、ケータリングの準備 ・ホテル内の宴会場や会議室で行なわれるパーティーや懇親会での、料理やドリンクの配膳サービス
<裁量をもてる!> 宿泊客に朝食だけでなくランチもご利用いただくための施策、収益向上のための効率化やコスト削減など、責任者として先頭に立って進めてほしいと考えています。また、レストランにはホール5名、キッチン6名が在籍中で、正社員とアルバイトの比率は半々程度。サービス提供の仕方など、経験を活かしたお手本となるような動きも期待しています。
<残業少なめ!> 朝食・ランチの時間帯勤務が多く、夜は予約制です。そのため、急に団体客の対応が必要になるといったことはありません。残業も月20時間以内と少なめで、余裕を持った働き方が可能です。 |
応募資格 |
学歴不問ブランクOK
<以下のいずれかの経験をお持ちの方> ■飲食店の店長や副店長の経験 ■ホテルの料飲マネージャーの経験
★学歴やブランクは問いません! ★社会人経験10年以上の方も歓迎いたします!
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募集背景 |
2005年の設立以来、全国で多数のイベント会場や貸会議室を運営してきた当社。東京証券取引所マザーズ市場に上場し、近年ではフランチャイズ契約を結んだホテルの運営事業も手がけています。募集の「アパホテル<TKP仙台駅北>」は全305室。レストラン「FOREST」をはじめ、最大380名収容可能な宴会場や会議室を備えたホテルです。
今回は欠員募集。前任者が別部署へ異動することとなり、ポジションが空いた状態。今後も、ホテルをご利用されるお客様や会議室をご利用されるお客様に心からご満足いただけるよう、新しい方の力を借りたいと考えています。ぜひ、経験を活かしてレストランマネージャーとしてご活躍ください! |
雇用形態 |
契約社員
■契約社員 ※試用期間6ヶ月あり(期間中の給与・待遇は変わりません)
<正社員登用制度あり!> 契約社員スタートですが、正社員への登用実績も多数!実際に、最短で入社半年後に正社員になったメンバーもいます。 |
勤務地・交通 |
アパホテル<TKP仙台北>/宮城県仙台市宮城野区名掛丁201-1 ★転勤はありません。
交通
JR各線、仙台市地下鉄各線「仙台駅」西口より徒歩5分 ★「仙台駅」から自由通路で直結。
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勤務時間 |
変形労働時間制 月平均172時間 ★残業は月20時間以内です。 |
給与 |
月給18万円~50万円
※上記は最低保証額。経験・年齢・能力等を考慮の上、優遇いたします。 ※上記金額には30時間分(3万6713円)の固定残業代が含まれています。固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。 ※上記金額には一律支給の「エリア手当:1万円」を含みます。
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休日休暇 |
<年間休日107日/5日以上の連続休暇取得可能>
■週休2日制(月9日) ■有給休暇 ■季節休暇(5日 ※毎年8月から翌年2月まで取得可) ■産前・産後・育児休暇 ※産休・育休取得実績あり |
福利厚生・待遇 |
<福利厚生> ■昇給改定あり(更新月) ■交通費(月4万円まで/社内規定あり) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
<手当> ■時間外手当(固定残業超過分を追加支給) ■出張手当 ■役職手当 ■近距離手当(6ヶ月以上在籍者/条件あり)
<制度> ■財形貯蓄 ■社員持株会 ■TKPリゾート施設利用割引制度
<その他、待遇> ■私服可 ■オフィス内禁煙 ■生命保険団体割引 ■健康診断(年1回) |
株式会社ティーケーピーのレストランマネージャー★2018年10月開業「アパホテルTKP仙台北」勤務 ★朝食、ランチタイム中心(927792)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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