- 【事業内容】
- ■飲食店の運営
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| 仕事内容 | カフェや飲食店の店長 ★『JOURNAL STANDARD』から生まれた有名店をお任せします。 『J.S. BURGERS CAFE』『FLIPPER'S』をはじめ、当社が運営している飲食店の店長としてご活躍いただきます。入社後3ヶ月は店舗スタッフとして基礎を習得し、4ヶ月目からはさっそく店長業務をお任せします。もちろん、一人ひとりの成長スピードに合わせてお任せするのでご安心ください。【具体的な業務内容】 ■売上管理 ■在庫管理・発注業務 ■シフト管理 ■スタッフの採用・育成 ■イベントの企画 ※お店の運営に関わる一連の業務をお任せします。 ※現場オペレーションにも入り、日々の課題発見、問題解決にも取り組んでください。 【“お店づくり”の楽しさが味わえます】 各現場に大きな裁量が委ねられており、売場づくりやイベントの企画も各店舗の判断で進められます。接客スタイル・教育手法においても細かくルールを設けていないため、マニュアルにとらわれないお店づくりができるでしょう。その他、日々の業務で気になることは本部に改善要望を出すことも可能。現場の意見を最優先にしている会社ですから、自分のアイデアがどんどんカタチになっていく環境です。 【1～2年で、店長からSVへ】 新店舗や新ブランドが続々と誕生しているからこそ、店長より上のキャリアを目指しやすいのも魅力です。およそ1～2年で昇格を叶える社員もいます。その後は、エリアマネージャーや本部スタッフといった道に進むこともできますし、海外事業に携わるなど新しいチャンスにチャレンジすることも可能です。 【ブランド例】 『LUKE’S』『BOUL'ANGE』『RITUEL』『Roasted COFFEE LABORATORY』『J.S. BURGERS CAFE』『CITYSHOP』『しゃぶしゃぶ山笑ふ』『J.S. PANCAKE CAFE』 など |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜業界未経験、第二新卒、歓迎！＞ ■店長 もしくは 副店長の経験をお持ちの方 ※飲食業界経験者はもちろん歓迎ですが、飲食店での勤務経験がなくてもOKです。 ※アパレル・雑貨店、スーパーなどサービス業に携わっていた方もぜひご応募ください！ ◎学歴不問。ブランクをお持ちの方、現在離職中の方も歓迎します。 |
| 募集背景 | ＜10名以上を採用予定！＞ アパレルショップ『JOURNAL STANDARD』『EDIFICE』『Spick & Span』『IENA』等、数多くのブランドを展開するベイクルーズグループ。全国350店舗を構え、国内トップクラスのグループとして成長を続けています。数年前より飲食事業にも注力しており、『J.S. BURGERS CAFE』といった自社ブランドの他、海外で人気のカフェを日本に出店したり、最近では海外各国への出店も進めています。 今後も積極的な新規出店を計画していますが、一方で店長のポジションを任せられる人材が不足している状況です。そこで組織強化のため、10名以上の積極採用を行ないます。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間あり。 |
| 勤務地・交通 |
東京、神奈川、千葉、愛知、三重、大阪、京都、福岡の各店舗
★勤務地やブランドは、ご希望を考慮して決定します。 ■東京エリア 渋谷、新宿、原宿、池袋、青山、表参道、豊洲、日本橋、中野、下北沢、吉祥寺、立川、町田、代官山、等々力 ■神奈川エリア みなとみらい、湘南（辻堂）、海老名、鎌倉 ■千葉エリア 酒々井 ■愛知・三重・大阪、京都エリア 名古屋、桑名、天王寺、枚方、吹田、中京区 ■福岡エリア 福岡 【ブランド一覧】 J.S. PANCAKE CAFE J.S. BURGERS CAFE J.S. FOODIES BOUL'ANGE FLIPPER'S CITYSHOP CITYSHOP NOODLE J.S. CURRY LUKE’S RITUEL しゃぶしゃぶ 山笑ふ Roasted COFFEE LABORATORY 交通
勤務地によって異なります。
|
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間） ※6：00～23：00など、勤務時間帯は店舗によって異なります。 ※残業をお願いした場合、残業手当は1分単位で別途支給します（会社規定あり）。 |
| 給与 |
月給26万円～29万円以上（店長） ★別途、賞与年2回や各種手当（残業手当は1分単位で全額支給）あり。 ★あなたの経験や能力を考慮のうえ、当社規定に沿って決定します。 年収例
430万円／店長・29歳・経験1年
500万円／SV・33歳・経験3年 670万円／マネージャー・37歳・経験4年 |
| 休日休暇 | 【年間休日116日】 ■月間公休日数（月9日～10日 ※シフト制） ■有給休暇 ■生理休暇 ■慶弔休暇 ■結婚休暇 ■配偶者出産時休暇 ■産前産後の休業制度 ■育児休養制度（★満2歳まで） ■介護休業制度 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（9月） ■賞与年2回（7月・12月） ■各種社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ■交通費（月5万円まで実費支給） ■残業手当（1分単位で全額支給） ■役職手当 ■出張手当 ■財形貯蓄 ■社割制度（グループ会社のアパレル含む） ■慶弔金制度 ■健康診断 ■制服貸与★「制服がオシャレだ」とスタッフからも人気♪ ※自社ブランド製のユニフォームを採用しているブランドもあります。 ■時短勤務制度 ■リゾートホテルなど国内外の保養所利用可 ■永年勤続表彰 ■退職金制度 |
| フレーバーワークスについて | 2017年9月、「株式会社ベイクルーズ」から生まれた新しい事業会社です。飲食事業がスタートしたのは18年前ですが、今では80店舗約90億円の規模を誇るまでに成長を遂げています。 今後もアパレル事業を通じて培った「コンテンツを開発する力」や「店舗づくりのノウハウ」を強みに、事業展開を加速します。また、現場で働くスタッフの意見を尊重することを大切にしながら、いつの時代もお客様に愛される商品・サービスを追求していきます。 将来の目標は、「適正な利益を上げ、パートナー（従業員）に還元する会社」になること。「日本の飲食業の給与水準」「飲食の仕事は大変」という飲食業のイメージを変えていきたいと考えています。 |
| 代表・野田からのメッセージ | ★「経営者の視点を持った集団をつくりたい」 普通に飲食業をしていても、なかなか新しいことに関わる機会はありませんよね。しかし、日本で一番活気のある飲食の会社をつくり、日本の飲食業を変えていくには、今までと同じことを当たり前にやっていてもダメ。そこで今、いろんな社員に今までやったことがない仕事をどんどん任せるようにしています。 新しいことに挑戦すると社員も楽しいらしく、どんどん成長するんですね。さらに成長した彼らが発信したものからは、何か新しいものも生まれてくるんです。ビジネスの仕組みそのものへの理解も深まりますしね。そうすることで、経営者の視点を持った集団をつくっていきたいと思っているんですよ。 |
| 会社名 | 株式会社フレーバーワークス |
|---|---|
| 設立 | 2017年9月1日 |
| 代表者 | 代表取締役 窪田 祐 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 1945名 |
| 売上高 | 【グループ連結】 1076億円（2017年8月期実績） 1002億円（2016年8月期実績） 909億円（2015年8月期実績） 812億円（2014年8月期実績） |
| 事業内容 | ■飲食店の運営 |
| 事業所 | ■本社／東京都渋谷区渋谷1-23-21 |
| 関連会社 | 【グループ会社】 株式会社ベイクルーズ、株式会社ジョイントワークス、株式会社フレームワークス、株式会社JS.WORKS、株式会社ルドーム、株式会社ラクラス、株式会社ACME、株式会社LADUREE JAPAN |
| 主要取引先 | 丸紅ファッションリンク株式会社、伊藤忠商事株式会社、三井物産インターファッション株式会社、帝人フロンティア株式会社、株式会社スミテックス・インターナショナル 他（順不同・敬称略） |
| ベイクルーズグループ／飲食一覧 | ■J.S. BURGERS CAFE アメリカンテイストのボリューミーなハンバーガー ■J.S. FOODIES 食の今を表現する食のセレクトショップ ■J.S. PANCAKE CAFE バラエティ豊かなパンケーキ ■J.S. CURRY 忙しい現代人のライフスタイルに寄り添うカリースタンド ■LUKE’S NY発のロブスターロール ■RITUEL 2015年誕生のブーランジェリー ■J.S. STEAK STAND 火入れとソースにこだわるカジュアルリッチなステーキスタンド ■CITYSHOP/CITYSHOPNOODLE ファッション、カルチャー、フードが融合したデイリーショップ |
| ベイクルーズグループ／飲食一覧 | ■BOUL'ANGE 暮らしを提案するブーランジェリー ■FRANZE & EVANS LONDON 深く優しい味わいのデリとスイーツ ■しゃぶしゃぶ山笑ふ 厳選お肉と旬野菜のしゃぶしゃぶ ■Roasted COFFEE LABORATORY ロースタリー併設のコーヒーラボラトリー ■machi machi チーズティースタンド ■FLIPPER'S 新食感のスフレパンケーキ |
| 企業ホームページ | https://www.baycrews.co.jp/business/food/ |
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