- 【事業内容】
- お茶漬け業態『こめらく』、お弁当業態『こめらくこめべん』、スープ業態『ごはんすすむ』、和カフェ『カヤバヤ』、ビストロ業態『旅する子ブタ』等のチェーン展開
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| 仕事内容 | お茶漬け専門店「こめらく」の店長候補 ◆残業なし／完全週休2日制／年間休日120日／住宅手当あり 〈こめらくとは？〉日本でも数少ないお茶漬け専門店「こめらく」。立地やお客様の嗜好に合わせて、様々な業態でお茶漬けメニューを提供しています。お米や出汁にもこだわっていて、お茶漬けが好きというお客様や「こめらく」の接客が好きといったリピーターのお客様が来店されるお店です。 □■みんなの力で、お客様をもっと笑顔に！ 外食でお茶漬けを食べるのは、「こめらくが初めて」というお客様もたくさんいらっしゃいます。スタッフ一人ひとりの力でお客様が笑顔になっていただけるように、アルバイトは自分の責任の範囲で最高の接客を。社員はお店が円滑に動くように全体を見て行動を。副店長は店長の実務面を担当し、店長は全スタッフのモチベーションアップや、お客様により喜んでいただく仕掛けを考える。みんなの力で、お客様を笑顔に導いていきます。 □■店長のシフトインは、多くても月180時間 店長のシフトイン時間は、月間150～180時間ほど。それ以外の時間は、スタッフのマネジメントや販売戦略を考える時間にしています。そのため、お店をより良くするための企画と運営に力を注ぐことができます。自分でシフトを埋めるのではなく、一般的な店長の実務は副店長以下のスタッフに任せています。店長はその結果に対する確認とフィードバックが主な業務となります。 □■各店舗の社員数は4名以上 各店舗に4名以上の社員を配置しているため、安定した店舗運営を行なうことができます。さらに、店舗の立地も良いため、学生アルバイトが集まりやすいのも特徴。更に、アルバイトもスタッフも、しっかり基礎研修を受けてから仕事をスタートするため、同じ目標に向けて働くことができる体制です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問＜職種・業界未経験者、社会人未経験者、第二新卒者、歓迎！＞ ◆特別な経験や知識などは一切、問いません。 ◇「お客様の喜ぶ姿が嬉しいと感じられる方」にピッタリなお仕事です。 |
| 募集背景 | 2001年の創業以来「お茶漬けの専門店」として成長を続けてきた当社。「立地やニーズに合わせた食事」「居心地のよい空間の提供」「選んでよかった・来てよかったと思っていただけるサービス」を大切にし、おかげさまで東京都を中心に22店舗を展開するまでに成長しました。これからもお客様の「おいしい気持ち」をつくっていくため、少しずつ新店舗を出店予定。数年後には30店舗を超える予定。今よりさらに店長や副店長、更にその上の役職者が必要になってきます。そこで、これからの『こめらく』を支える新しい仲間をお迎えします。私たちの考えに共感し、お客様が本当に満足できるサービスを提供したい方を歓迎します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
東京・神奈川・千葉・埼玉・静岡にある『こめらく』の各店舗
※配属する店舗は希望を考慮して決定します。 ※転勤はありません。 〈東京〉 ■池袋ルミネ店（2019年4月OPEN） ★積極採用中 ■渋谷ヒカリエ店 ■ルミネエスト新宿店 ■東急プラザ銀座店 ■二子玉川店 ■新宿京王モール店 ■東京ドームシティ店 ■東京駅キッチンストリート店 ■汐留店 ■汐留シティセンター店 ■有楽町店 ■セレオ八王子店 ■日比谷店 〈神奈川〉 ■横浜西口店 ■横浜ランドマーク店 ★積極採用中 ■横浜ポルタ店 ■京急川崎店 ■海老名SA店 〈千葉〉 ■成田空港店 ★積極採用中 ■ペリエ千葉エキナカ店（JR千葉駅構内） 〈埼玉〉 ■レイクタウン店 ■コクーンシティ店 〈静岡〉 ■足柄SA店 交通
店舗により異なります。
|
| 勤務時間 | ◇9:00～23：00の間でシフト制（実働8時間） ※残業はほとんどありません。 ※店長のシフトイン時間は、月間150～180時間ほど。それ以外は、スタッフのマネジメントや販売戦略を考える時間にしています。 |
| 給与 |
月給24万円以上＋賞与年2回＋決算賞与 ※前職の給与・経験・能力を考慮し、決定します。 年収例
600万円／33歳（統括店長）
500万円／30歳（店長） 400万円／26歳（入社2年目） 300万円／24歳（入社1年目） |
| 休日休暇 | ＜年間休日120日＞ ■完全週休2日制（シフト制） └たとえば「来週の休日を今週、使いたい」など、社員の希望に合わせて休みを取ることができます！その他、バレエの発表会、子供の運動会、好きなアーティストのコンサートなどで休みを取る社員がいます。 ■有給休暇 ■夏季休暇（2日） ■年末年始休暇（2日） ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産休・育休（取得実績あり） |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年2回 ■賞与年2回（5月・11月） ■決算賞与（会社及び店舗実績による） ■時間外手当 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費全額支給 ■役職手当 ■報奨金 ■住宅手当（役職者は月2.5万円 ）※社内規定あり ■家族・扶養手当（配偶者：月5000円／子1人につき月5000円） ■ストックオプション ■食事補助有 ■私服可 ■制服有 ■表彰制度有 ■資格手当 ■研修制度有 ■特別接遇体験研修 └外資系ホテルの宿泊、高級飲食店へ訪問します。サービス、スキル・ホスピタリティ向上が目的。 ■パソコン手当（月5000円）※役職者 ■携帯電話手当（月5000円）※役職者 ■外食手当（月5000円以上）※役職者 └色々なお店を見ることで、もっと良いお店にできる。そんな思いから、手当を出しています。 |
| 入社後の流れ | 入社後は、ホール→キッチン→キッチンの責任者→ホールの責任者…、と各ポジションの業務内容と管理方法を習得。その後、マネジメント業務を学びながら、副店長へ就任（当社の副店長は、店長の実務を担います）。一通りのマネジメント業務を習得したら、店長へ就任します。店長就任後は、自分がシフトに入って…というより、周りのスタッフに仕事を任せていくことが大切。シフト以外の時間を使って、より良いお店にしていくために、スタッフのマネジメントや販促企画に集中して取り組みます。 |
| はじめての店長でも大丈夫！ | お店のカラーを決めていくのが店長や副店長の仕事。「こめらく」では、人の力を何よりも大切にしているため、基本業務には模範となる基準をしっかりと設けています。例えば笑顔やお辞儀、待機中の姿勢、お料理の盛りつけまで。また、副店長や店長の行なう店舗運営業務に関しても、しっかり基準があります。たとえば、良いシフトの組み方や意図の伝え方、部下への目標設定の仕方や売上の管理の仕方まで、ケースに合わせたマニュアルがあるので、役職に就くのが初めての人も安心して取り組めます。このように着実にステップアップできる環境を用意しています。 |
| 会社名 | 株式会社ティー・ユー・ビーアソシエイツ |
|---|---|
| 設立 | 2001年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 梅澤 英行 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 930名（2024年1月時点）※社員130名・アルバイト800名 |
| 売上高 | 29億7000万円（2022年3月期実績） 19億1000万円（2021年3月期実績） 12億7000万円（2020年3月期実績） |
| 事業内容 | お茶漬け業態『こめらく』、お弁当業態『こめらくこめべん』、スープ業態『ごはんすすむ』、和カフェ『カヤバヤ』、ビストロ業態『旅する子ブタ』等のチェーン展開 |
| 事業所 | 本社／東京都港区赤坂4-8-19 赤坂フロントタウン5階 |
| 企業ホームページ | https://www.tub.co.jp/recruit/ |
| 採用ホームページ | お茶漬け専門店『こめらく』 あなたの笑顔がお客様を笑顔にする https://en-gage.net/tub_career |
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