スイーツ店の店舗責任者 ◎メディア露出多数の人気店!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2019/02/04 - 2019/03/10)
スイーツ店の店舗責任者 ◎メディア露出多数の人気店!
正社員契約社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間転勤なし
苺の王様・あまおう、いくつ仕入れるか?いくらで売るか?
2月・3月の旬と言えばそう、人気が高い苺の王様・あまおう。天気や気温によって、価格が変動します。より多くのお客様に美味しさを知っていただくためには、目標利益を達成するためには、戦略と采配がカギ。過去の売上データをもとにいくつ仕入れるか、いくらで売るかを毎日考えます。
それが、当社の店長。仕入れ量や売値を決める販売戦略の立案、店舗ディスプレイの考案・実施、商品管理、販売企画、売上管理、シフト管理、スタッフ育成など。現場主義のため、店長にこれらすべての裁量が委ねられているのです。
いきなりは難しいでしょうから、2~3ヶ月の研修期間を設けました。本部での座学研修や店舗での実務研修を通して、必要な知識や考え方を学んでいただければOKです。店長になったあとも、月1回のペースでエリアマネージャーとミーティングを行ない、店舗運営のノウハウを伝えていきます。
当社の場合、「いい店ね」と「いい店長ね」は同義語なんです。
募集要項
仕事内容 |
スイーツ店の店舗責任者 ◎メディア露出多数の人気店! 「スイーツを通して、フルーツの“旬の味わい”を堪能してほしい!」という想いで生まれた『ARROW TREE』。その店舗責任者として、店舗運営業務全般をお任せします。
◎『ARROW TREE』のスイーツ 主役はあくまで「フルーツ」です。フルーツの自然な甘みや酸味などを引き出すスイーツを提供しています。ボリュームがありながらも、食べ終えたときに「もうひとつ食べられそう!」と思えると大好評。旬のフルーツを使ったスイーツは季節ごとに種類が変わり、12~15種類を販売しています。
◎お任せする仕事内容 ・来店されたお客様の接客・販売(基本的にスタッフに任せ、その他の店舗運営業務に注力) ・商品管理(フルーツに傷みがないか、ケーキは適切な温度に保たれているかなど) ・スタッフのシフト管理 ・売上管理 ・販売戦略の立案(どんな商品をどれだけ置けば売上拡大が見込めるのかなど) ・企画立案(販売方法、イベント企画) ・店舗ディスプレイの考案・実施 ※現場主義のため、各店舗に大きな裁量が委ねられています!
◎スイーツと一緒にフルーツも販売 フルーツの魅力を知ってほしいという想いから生まれたお店なので、店内にはフルーツ売り場も併設されています。「ケーキに使われていたフルーツが美味しくて忘れられない」とおっしゃって、次の来店時にフルーツを買いにきてくださることも。フルーツ目的でご来店くださるお客様もいらっしゃいます。
お客様は30代~40代の女性がメインですが、フルーツも一緒に販売しているため幅広い層のお客様がいらっしゃいます。お祝いや差し入れ、自分へのご褒美とその目的はさまざま。社員1~2名とアルバイトスタッフ10名ほどで各店舗を運営しており、繁忙期は12月です。 |
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<業種・職種未経験者、第二新卒者、社会人未経験者、歓迎!> 「フルーツが好き」「スイーツが好き」という方は活躍できる可能性大です! 店長業務の経験がある方、歓迎!
※学歴不問。
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募集背景 |
当社は、旬のフルーツをケーキなどのスイーツとして楽しんでもらう『ARROW TREE』を運営しています。最近はメディアに取り上げられることも多く、商業施設や駅からの出店オファーも急増中!昨年3月、天王寺に新店舗がオープンしました。 今まさに急成長中の『ARROW TREE』で、当社のブランド展開を一緒に担ってくれる人材を募集します。 |
雇用形態 |
正社員契約社員
正社員 ※最大3ヶ月の試用期間あり。期間中の雇用形態は契約社員になります。そのほか、給与・待遇に変更はありません。 |
勤務地・交通 |
<転居を伴う転勤なし!勤務地の希望を考慮します>
・京都三条店/京都府京都市中京区三条通河原町東入中島町105 タカセビル1F・2F ・苦楽園店/兵庫県西宮市南越木岩町8-13 苦楽園第1ビル1F ・阪神梅田店/大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店B1F ・Whityうめだ店/大阪府大阪市北区角田町梅田地下街2-3 ホワイティ梅田ノースモールD-25 ・なんばウォーク店/大阪府大阪市中央区難波2丁目虹のまち1-10 なんばウォーク内 ・天王寺ミオ店/大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-48 天王寺ミオプラザ館M2F
交通
・京都三条店/地下鉄「三条京阪駅」、京阪「三条駅」から徒歩すぐ ・苦楽園店 /阪急「苦楽園口駅」から徒歩すぐ ・阪神梅田店/各線「梅田駅」から徒歩すぐ ・Whityうめだ店/各線「梅田駅」から徒歩すぐ ・なんばウォーク店/地下鉄「なんば駅」から徒歩3分 ・天王寺ミオ店/地下鉄「天王寺駅」から徒歩すぐ
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勤務時間 |
変形労働時間制(月平均173時間以内) 各店舗により8:30~23:00の間で変動 |
給与 |
月給22万円~25万円 ※経験・能力を考慮し、決定します。 ※上記はみなし残業手当(34時間~37時間分、5万円~6万円)を含む月給額です。時間超過分は追加支給します。
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休日休暇 |
■月8日以上(シフト制) ■夏季休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇 |
福利厚生・待遇 |
■各種社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険) ■昇給年2回(6・12月) ■賞与年2回(6・12月 ※業績による) ■交通費全額支給 ■役職手当 ■職能手当 ■超過勤務手当 ■制服貸与 |
教育制度&求める人材 |
<教育制度> 入社後は、本部にて座学研修を行ない、業務はもちろんのこと、フルーツやスイーツの知識についても丁寧にお教えします。2~3ヶ月後には一通りの業務ができるようになります。販売の方法や接客のポイントなどをイチから学べる環境です。今回は店舗責任者の募集ですが、いきなり店舗をお任せするようなことはありませんのでご安心ください。
<求める人材> ・アイデアや感性を仕事に活かしたい方 ・協調性を持って仕事に取り組める方 ・目標に向かって邁進できる方 ・ポジティブな方 ・果物が好きな方 |
配属部署 |
社員は20代~30代がメインで、男女の割合はほぼ半々。また、アルバイトスタッフとして20歳前後の大学生や女性が多数活躍中です。困ったときは互いにフォローし合うなどとても仕事がしやすい雰囲気で、入社後イチから丁寧に教えてもらえる環境です。さまざまな経歴を持つ中途入社者が活躍しており、異業種から「洋菓子が好きでスイーツに関われる仕事がしたくて転職した」というメンバーも。
上司が定期的に店舗を訪れるため、距離が近くコミュニケーションをとりやすいのも当社の特徴。「最近頑張ってるね、なんて言ってくれるので、ちゃんと見てくれているんだなと嬉しくなります」というスタッフの声も。 |
株式会社みらいフードサービスのスイーツ店の店舗責任者 ◎メディア露出多数の人気店!(926532)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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