仕事内容 |
スーパーバイザー ◎日清医療食品のグループ企業 社員食堂や病院・福祉施設、学校をはじめ給食の事業所では、ニーズに合った献立づくりや価格を抑えかつ品質の確かな食材の調達、スタッフの育成、そして安全・安心な食事を届けるための衛生管理など、さまざまな配慮が必要に。当社では、それらをトータルに担うサポートシステムをご提供しています。
そのプロセス(※)の最終段階である、運営維持管理を担当します。稼働が続く限り継続するアフターフォローといえる仕事で、お客さまと当社の橋渡しとなるポジションです。事業所を定期的に訪問しながら、質の高い運営が行なわれるよう、衛生管理の徹底やサービスの見直しを図っていきます。
※ヒアリング・リサーチ⇒コンセプト設計⇒メニュー開発⇒設計プランニング⇒提案⇒スタッフィング⇒運営維持管理 のフローで食の現場をサポートしています。
【主な業務内容は?】 ◆事業所の管理 事業所を回り、当初設計されたシステム・フローが守られているか、設計に問題はないか、スタッフが困っていることはないか、備品は足りているか…など、運営状況を総合的にチェック。また、利用者さまの生の声を収集。対応すべき点があれば本社にフィードバックして改善につなげます。
◆運営方法の提案 お客さまとも定期的に打ち合わせの機会を設けて報告するほか、現状に問題はないか、新たなご要望はないかなどをヒアリング。それらの情報や事業所管理で得た結果を踏まえ、必要に応じて新しい運営方法やメニュー等をご提案します。
◆スタッフの採用 事業所の調理スタッフの採用も担当。社員の採用では支社長の決裁が必要ですが、パート・アルバイトスタッフの採用については一任しています。
※支社によりますが平均1人約20の事業所をお任せ。担当事業所により個人差はありますが月2回ずつを目安に1日3件ほどを訪問します。 |
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
≪職種・業種未経験、第二新卒、歓迎!学歴不問≫ ※食に携わる仕事に興味のある方を歓迎します!(接客・販売の経験があれば活かせます) ※施設管理などに類する業務の経験があれば尚可!
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募集背景 |
当社が創業したのは100年以上前のこと。1901年、大阪市福島区で、大衆食堂「一冨士」を開店したのが始まりでした。その後、仕出・折詰弁当の提供を開始し、1928年には当時「出張賄い」といわれた集団給食業務をスタート。以後、時代を経て、給食事業に携わってきました。
関連他社との合併など積極的に事業を拡大。現在、全国に7支社を構えて、各事業所の統括を行なっています。好調な業績を背景に、それらの各拠点で、顧客フォローのかなめとなるスーパーバイザーを増員することになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 ※3ヶ月の試用期間があります。期間中の給与・待遇に違いはありません。 |
勤務地・交通 |
以下の各支社 ※希望を考慮して決定します。
■北海道・東北支社 札幌事務所 北海道札幌市豊平区豊平三条1-1-38 キタコーリバーバンクビル1F ■関東支社 東京都千代田区神田錦町3-20 錦町トラッドスクエア11F ■京滋支社 滋賀県大津市中央3-1-8 大津第一生命ビルディング3F ■近畿支社 大阪府大阪市福島区4-6-31 機動ビル5F ■九州支社 福岡県福岡市博多区住吉4-3-2 博多エイトビル6F
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勤務時間 |
8:30~17:30(実働8時間) |
給与 |
月給 20万5000円~30万円 + 賞与年2回 ※子女養育手当など各種手当を別途支給します。 ※経験・年齢等を考慮の上、当社規定により給与額を優遇します。
★新規開店した事業所を担当した場合、1件1万円を賞与にプラスして支給します! |
休日休暇 |
■週休2日制(土・日)※年に数回の土曜出勤があります。 ■祝日 ■年末年始休暇 ■夏季休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇
<年間休日115日> ※5日以上の連休取得OK! ※産休・育休制度あり(取得実績あり) |
福利厚生・待遇 |
■昇給年1回(5月) ■賞与年2回(7月・12月) ■報奨金(新規開店した事業所を担当した場合、1件1万円を夏季賞与に加算) ■交通費全額支給(6ヶ月の定期代を支給) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■時間外手当 ■役職手当 ■子女養育手当 ※当社規定による ■財形貯蓄制度 ■退職金制度 |
入社後の研修制度 |
当社では、入社後に年2回のスーパーバイザー研修を設けております。初級と上級の2つに分かれており、基本的なビジネスマナーから実際の現場での動き方などを約2~3ヶ月間で学んでいきます。先輩となるスーパーバイザーと一緒に同行できるOJTもご用意しているのでご安心ください。また研修とは別で先輩トレーナーからのレクチャーも受けられます。こうした研修を通して、徐々にスーパーバイザー業務にも慣れていき、約1年後には独り立ちが可能。実際に独り立ちしてから、最短で1ヶ月後には担当を持てるまでに成長できます。 |
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