- 【事業内容】
- ■飲食店の経営 ■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■フランチャイズチェーン加盟店への食材等の供給 ■フランチャイズチェーンシステムの研究開発、新店舗展開に関する立案及び市場調査 ■食料品の販売
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | エリアマネージャー（商品企画や海外事業にも挑戦可能）★ラーメン店『ばんから』の運営会社です！ 『東京豚骨拉麺ばんから』や和牛焼肉の店『ヒレ肉の宝山』などの飲食店を展開する当社のエリアマネージャーとしてお迎えします。直営店の売上管理・採用などの業務からお任せしますが、希望や適性によって物件開発・FC開発・商品企画・物流・購買・海外事業といった幅広い業務にもチャレンジ可能です！＜管理する店舗について＞ 『ばんから』『ヒレ肉の宝山』などの直営店の管理をお任せ。直営店は首都圏を中心に10店舗です。 ＜まずはマネージャー業務から＞ □■数値管理 各店の売上進捗を確認し、店長へ声掛け。目標を達成するための対策を現場と一緒に考え、本部に報告します。また、人件費など販管費の数値を確認し、店舗が健全に運営できているかを確認・指導します。 □■スタッフの採用・管理 直営店で働く正社員・アルバイトスタッフの採用を本社一括で行なっています。上層部と相談しながら人員計画を策定。求人を出すメディアの選定・応募者対応・面接まで担当します。 □■マニュアルの運用・更新 新人教育に使う「マニュアル」や人事評価に使う「チェックシート」などの改善に携わります。現場の意見を聞き入れながら、より良い運用ができるように内容の更新を行なってください。 ＜様々な業務にも挑戦可能！＞ 部署間の垣根が低い組織なので、マネージャー業務と並行しながら物件開発・FC開発・商品企画・物流・購買・海外事業などにも挑戦できます。単なる“現場のまとめ役”ではなく、より上流から業態運営に関われます。希望や適性に応じて、あなたのパフォーマンスを最大化できる業務をお任せします。 ＜“上級管理職”も目指せます＞ 10年後・20年後の当社を担う世代が少ないため、将来は「事業部責任者」などの管理職をお任せする予定。エリアマネージャーより先のキャリアも広がっています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎ブランクOK
～下記2点を満たす方を募集します！～ ■基本的なPCスキルをお持ちの方（Word、Excelの基本操作） ■飲食業界での実務経験をお持ちの方（年数や業態は不問） └必須ではありませんが、店長経験をお持ちの方は優遇。早期のステップアップが目指せます！ ※学歴は不問です。エリアマネージャー未経験の方、歓迎します！ ※PowerPoint、Illustratorのスキルをお持ちの方は業務に活かせます。 |
| 募集背景 | ＜事業成長をより加速させるために。＞ 『東京豚骨拉麺ばんから』を中心とした飲食店を展開する私たち。『ばんから』はタイやマレーシアなどのアジア各国にも出店を進め、世界から愛されるブランドとなりました。黒毛和牛の希少部位をリーズナブルに楽しめる“肉オークション”を取りいれた『ヒレ肉の宝山』は各種メディアにも取り上げられ、先日は新業態となる『ばんから担々麺』の1号店をオープン。今後もさまざまな挑戦をしていきたいと考えているところです。そこで今回、本部の統括機能をより強化するため、初の募集となるエリアマネージャ―採用を行ないます。（ご経験やスキルにより、早期に事業部責任者をお任せすることもあります！） |
| 雇用形態 |
正社員
正社員（試用期間なし） |
| 勤務地・交通 |
【本社】〒171-0022
東京都豊島区南池袋1-17-3 第2南池袋I-Nビル4F 交通
JR山手線ほか各線「池袋駅」東口より徒歩5分
|
| 勤務時間 | 9：00～18：00（実働8時間） |
| 給与 |
月給34万3500円以上+賞与年3回 ※上記はあくまで最低保証額です。経験やスキルなどを十分に考慮して加給優遇します。 ※月給には50時間分のみなし残業代（10万3500円）が含まれます。超過分は別途支給します。 年収例
480万円（38歳・入社6年）
540万円（40歳・入社2年） 765万円（59歳・入社10年） |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月5～7日） ■有給休暇 ※5日以上の連休取得も可能です！ |
| 福利厚生・待遇 | ■給与改定（随時） ■賞与年3回（1月・4月・7月） ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（超過分） ■役職手当 ■家族手当（配偶者：月1万円／子1人：月5000円） ■食事補助あり ■私服勤務OK ■保養所あり ☆「自分の店」を持つ夢も叶います！ 花研では、社員の独立支援にも力を入れています。社内制度を利用すれば、費用を押さえつつ「自分のラーメン屋」を持つことも可能。ご希望の方には詳しく説明するので、お気軽にご相談ください！ |
| 会社名 | 株式会社花研 |
|---|---|
| 設立 | 1997年8月18日 |
| 代表者 | 代表取締役 草野 直樹 |
| 資本金 | 6000万円 |
| 従業員数 | 250名（2019年4月時点） |
| 売上高 | 3600万円（2018年6月期実績）※直営営業店舗のみ FC含む全体売上高20億円 |
| 事業内容 | ■飲食店の経営 ■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■フランチャイズチェーン加盟店への食材等の供給 ■フランチャイズチェーンシステムの研究開発、新店舗展開に関する立案及び市場調査 ■食料品の販売 |
| 事業所 | 【本社】 東京都豊島区南池袋1-17-3 第2南池袋I-Nビル4F ※国内・海外に44店舗を展開 |
| 展開ブランド | 『東京豚骨拉麺ばんから』『旭川味噌ラーメンばんから』『ばんから担々麺』『ヒレ肉の宝山』『ホルモンばんから』 |
| 企業ホームページ | http://www.hanaken.co.jp/ |
株式会社花研のエリアマネージャー（商品企画や海外事業にも挑戦可能）★ラーメン店『ばんから』の運営会社です！（923020）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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