店長候補 ◎最大月給50万円/残業ほぼなし/定着率85%/平均勤続年数10年以上の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2019/01/17 - 2019/02/20)
店長候補 ◎最大月給50万円/残業ほぼなし/定着率85%/平均勤続年数10年以上
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間
ラケルと“復縁”した社員も。結婚しちゃった社員もいます。
知っていますか?飲食業界に進んだ新卒者の「半数」が、3年以内に会社を辞めている…という事実を。全体の離職率が平均32%なのに対し、飲食業は「50%」。新卒に限らずとも、飲食業界の離職率は30%以上とワースト1位です。
10人中3~5人が毎年当たり前のように辞めていく業界ですが、ラケルの場合はどうでしょう。…実は実は、当社の定着率は85%(離職率15%)。平均勤続年数は10年以上と、とにかく長く働く人が多いです。800名の会社で、これだけ定着率の高い会社は珍しいんじゃないでしょうか。
それだけではありません。一度はラケルを離れたものの、再入社を申し出てくれた社員が多いのも特徴。「人の暖かさが全然違う」「社長や仲間の笑顔が目に浮かぶ」…なんて。過去5年だけで8名の仲間と復縁を叶えました。
もう一つだけ自慢させてください。ラケルには、恋が実って“社内婚”を叶えた社員も多いんです(正社員だけで11組)。なんだか甘酸っぱくて照れちゃいますね(笑)。ラケルの居心地の良さ、お分かりいただけたでしょうか。
募集要項
仕事内容 |
店長候補 ◎最大月給50万円/残業ほぼなし/定着率85%/平均勤続年数10年以上 創業は1963年――。オムライス専門店『ラケル』の新しい仲間を募集します。まずはホール・キッチン業務を通じて、ラケルらしいサービスを体現できるようになりましょう。入社後は先輩社員がしっかりサポートします。未経験の方もご安心くださいね。
◎どんなお店? イギリスの湖水地方のあたたかな風景を再現したディスプレイ、オリジナルの食器や、スタッフのユニホームなど、食事をする空間にもこだわりを尽くしています。大事にしているのは“真心”ある接客。もう一度足を運びたいと思えるような、あたたかなサービスを提供します。
◎どんなお客様が多い? 店舗によって異なりますが、ファミリー層や、20代前後の女性が中心。地域によってはご年配のお客様も来店されます。長年のラケルファンというお客様も多くいらっしゃいますよ。
◎具体的に何をするの? ホールでの接客業務もしくはキッチンでの仕込み・調理をお任せします。売上ノルマなどはなく、目の前のお客様をおもてなしすることに専念できる環境です。また、ラケルは社員の意見を尊重する会社でもあります。「こんなメニューがあったら、お客様にもっと喜んでもらえるはず」「こんな接客をしてみたい」といった考えは、ぜひ積極的に発信してください。実際にスタッフが企画したメニューが、グランドメニューとして展開されたケースも。アイディアを活かして、お店を盛り上げていく楽しさもあります。
◎店長へのステップアップは? 店長登用は社内テストを受けていただき、入社から3ヶ月~1年程度を想定しています。経験や能力によっては、試用期間を短縮し、すぐに店長登用された例もあります。店長登用後は、役職手当と職務手当を支給(2万円~10万円)されます。頑張りに応じて着実に給与がUPします。 |
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問 <未経験・第二新卒歓迎> ◎飲食業がはじめての方、接客の経験がない方も、ラケルは歓迎です。 ◎正社員デビューも喜んで。ブランクをお持ちの方も、ぜひ面接にお越しください。
~こんな方にお越しいただきたい~ □穏やかな気持ちで仕事に向き合える方 □思いやりの心を大切にできる方 □長く腰を据えて働ける職場をお探しの方 □給与や休日などの待遇より、“人”を大切に転職先を選びたい方
※今回は店長候補の募集となりますが、店長へのステップアップを強制するわけではありません。「店長を目指すのではなく、店舗スタッフとして働き続けたい」という方も、もちろん大歓迎です。
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募集背景 |
1963年、まだ日本にオムライスが浸透していなかった頃、ラケルは創業しました。それから半世紀以上が経った今、オムライスは多くの日本人に愛される定番メニューとなりました。ラケルが、日本のオムライス文化を確立した…といっても、言い過ぎではないかもしれません。
現在オムライスレストラン『ラケルダイニング』をはじめ、フードコート内に展開している『ラケルファスト』、その他『ピーターラビットガーデンカフェ』などのカフェ業態を含め49店舗が展開中。今後さらに店舗数を増やしていきたい考えです。そこで、ラケルを一緒に盛り上げていってくださる仲間を募集することに。事業拡大につき、計10名以上の積極採用を行ないます。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 ※3ヶ月の試用期間あり。その間の給与・待遇に変わりはありません。 |
勤務地・交通 |
全国各地にある『ラケルダイニング』などの直営店舗(茨城、千葉、東京、神奈川、埼玉、静岡、愛知、大阪) ※転居を伴う異動の際は、現在の居住地や家庭環境を考慮します。地域に根付いて働きたい方もぜひご応募ください。配属先も、本人の希望を最大限考慮の上で決定します。
◎勤務地の詳細は、HP内【店舗一覧】からご確認いただけます。 http://www.rakeru.jp/shop
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勤務時間 |
シフト制(実働7時間45分) ※営業時間は店舗によって異なります。HPよりご確認ください。 ※残業は月で平均2~30時間程度。シフト管理を徹底しているため、時間になったら退社が基本ルールです。
<シフト例> 10:00~19:00、14:00~23:00など |
給与 |
月給22万430円~50万円+食事補助+賞与年2回など ※経験・能力、前職の給与などを考慮し、加給優遇します。 ※上記金額には、固定残業手当(5万5822円~12万6333円/45時間分)が含まれます。超過分は別途時間外手当を支給。
◎ムリなく昇給が叶う環境です。 「社員には長く働いてほしい」と考えるラケル。結婚したり、家族ができたり…年齢を重ねると、どうしても収入面を気にするようになります。そんな社員の家計にきちんと配慮。ある程度、年齢を考慮した給与体系を採用しており、毎年着実に昇給できる環境です。
年収例
年収430万円|入社6年(35歳) 年収500万円|入社11年(36歳) 年収800万円|入社20年(55歳)
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休日休暇 |
<年間休日108日> ■シフト制(月8~9日) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産前産後・育児休暇制度(取得実績・取得後の復帰実績あり) ■介護休暇
◎比較的業務の落ち着くシーズンオフには、公休や振休、有休を組み合わせて5日以上の連続休暇を取得している先輩もいます! |
福利厚生・待遇 |
■昇給年1回(10月) ■賞与年2回(6月・12月)★昨年度実績2.5ヶ月分 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費支給(上限5万円) ■時間外手当(超過分) ■出張手当 ■単身赴任手当 ■転勤手当 ■役職手当(店長になると月1万円~最大5万円支給) ■職務手当(店長になると月1万円~最大5万円支給) ■食事補助(1日1食、ラケルメニューを半額で食べられます) ■引越手当(規定による) ■制服貸与 ■社員旅行(国内外/年1回)◎今年は福島のりんご園に行きました! |
ラケルのキッチンは… |
朝出社したら、まずは営業の準備。ごはんを炊いて、スープを作ります。その横ではソースをコトコト煮込んだり、じゃがいもをほっくりと蒸したり。営業できる状態に整えます。オーダーが入れば調理スタート。はじめのうちは、まずデザートの盛り付けから始めましょう。先輩の動きを横で見ながら、どの食材をどのメニューで使うのか覚えていきます。サイドメニューやハンバーグまで担当できるようになったら、ついにオムライス調理に挑戦。片手できれいに卵を割るコツや、あのきれいな木の葉形の作り方も教えますよ。発注業務や食材管理までできるようになれば、あなたも一人前のラケルのシェフ!きっとワクワクしながら成長していけると思います。 |
ブランド一覧 |
◎下記いずれかの業態に配属となります。
『ラケルダイニング』 1963年、渋谷で創業したオムライスレストラン。イギリス湖水地方の農家のダイニングをイメージした落ち着いた店内で、オムライスやハンバーグ、スイーツなど様々な食事を楽しめます。
『ラケルファスト』 ラケル自慢のオムライスをフードコートで気軽に楽しめる店舗。ラケルの名物である、ふわふわで甘みのある“ラケルパン”も楽しめます。
『ピーターラビットガーデンカフェ』 世界的ベストセラー絵本『ピーターラビットのおはなし』シリーズの世界観と英国らしさを追求したカフェ。オリジナルプレートやピーターラビットの故郷・英国にちなんだドリンクメニューを用意しています。 |
株式会社ラケルの店長候補 ◎最大月給50万円/残業ほぼなし/定着率85%/平均勤続年数10年以上(922819)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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