- 【事業内容】
- 飲食店の運営（FC店舗） ～店舗～ 麺屋はなび6店舗・大衆ホルモンやきにく煙力5店舗 計11店舗
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株式会社志恩
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| 仕事内容 | 店長候補 ◎賞与年2回、家族手当など福利厚生充実｜独立支援制度あり！ 愛知・滋賀にある焼き鳥屋『備長扇屋』にて、調理や接客に携わっていただきます。【どんなお店なの？】 備長炭で焼き上げた本格焼き鳥がリーズナブルな値段で楽しめる焼き鳥屋です。どの店舗も郊外にあり、ファミリー層やご年配の方などの常連のお客様が多いのが特徴です。店舗によって異なりますが、平日は20～50名、土日は80～100名ほどのお客様が訪れます。 【お店のカラーはあなたが作る】 社長や店長同士の距離が近い当社。週に1回店長会議を開き、それぞれの意見を出し合っています。各店舗の特性や顧客を踏まえて、オリジナルメニューを考案する…などの取り組みを行なっています。 ～～たとえば～～ ◆ノンアルコールの飲み放題（アルコール飲めない常連のお客様向けに） ◆二次会・三次会向けプラン（2軒目以降でガッツリ食べたくない方向けに） ◆オリジナルメニューの作成（地域ごとのお客様向けに） 【お客様に寄り添う接客を大切に】 お客様に喜んでいただくため、距離が縮まるような接客スタイルを取っています。また、「2名で来店されたお客様のお皿を、食べやすいように1本ずつ小分けにする」「ビールに氷を入れてほしいという要望を聞く」「お客様の顔やよく注文する飲み物・食べ物を覚える」といったことを大事にしています。 ◎仕込みや掃除などはアルバイト・パートの方が15時くらいまでにほとんど終わらせてくれるため、基本的には前日に仕込み表を作ればOK。開店後は店内の様子を見ながら、焼き鳥を炭火で焼いたり、お客様との会話を楽しんだりしましょう。平日は調理・ホール両方、土日はどちらかを担当します。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜未経験の方、第二新卒の方、歓迎です！＞ ◎学歴、過去の雇用形態、転職回数、就業ブランクは問いません。 ◎飲食業界の経験（アルバイトなど）やマネジメント経験（業界不問）をお持ちの方、大歓迎です！ |
| 募集背景 | 愛知県と滋賀県にて『備長扇屋』と『麺屋はなび』『最高級食パン専門店 い志かわ』のFC店舗を運営する当社。もともと備長扇屋の営業および店舗運営を経験していた代表の武知が、独立して立ち上げた会社です。設立10年とまだ若い会社ですが、昨年には高級食パン専門店『い志かわ』のFC店舗もオープンするなど、着実な成長を続けています。2019年度4月に『はなび彦根店』、6月に『い志かわ3号店』、2020年には東京進出も予定しております。そこで、組織体制の強化を図ることになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員（試用期間：2ヶ月）※試用期間中の給与は【月給25万5000円以上】となります。 ※そのほかの福利厚生などに変動はありません。 |
| 勤務地・交通 |
愛知・滋賀にある各店舗
◎勤務地は希望を考慮します。 【愛知】 ■東海荒尾店／愛知県東海市荒尾町寄亀64 ■犬山店／愛知県犬山市羽黒新田鳥屋場19-1 ■南区赤坪町店／愛知県名古屋市南区赤坪町23-1 ■瑞穂区弥富通り店／愛知県名古屋市瑞穂区弥富通5-59 【滋賀】 ■彦根ベルロード店／滋賀県彦根市長曽根南町433 ■彦根イオンタウン前店／滋賀県彦根市里根町23-7 交通
◎駐車場完備のため、車通勤OKです。
【愛知】 ■東海荒尾店／名鉄常滑線「聚楽園駅」から徒歩11分、車で4分 ■犬山店／名鉄小牧線「羽黒駅」から徒歩14分、車で2分 ■南区赤坪町店／名鉄名古屋本線「本笠寺駅」より徒歩13分、車で4分 ■瑞穂区弥富通り店／地下鉄名城線「瑞穂運動場東駅」より徒歩16分、車で4分 【滋賀】 ■彦根ベルロード店／東海道本線「ひこね芹川駅」より車で10分 ■彦根イオンタウン前店／近江鉄道本線「彦根駅」より徒歩7分 |
| 勤務時間 | 変形労働時間制／月平均173時間 【店舗の営業時間】 17：00～24：00 【働き方について】 1ヶ月単位の変形労働時間制のため、「この日は閉店まで通しで働く」「予定があるから仕込みの3時間だけ」といった柔軟な働き方が可能です。 |
| 給与 |
月給26万～40万円 ◎経験や能力などを考慮の上、給与額を決定します。 ◎別途、年2回の賞与や皆勤手当（月5000円～1万円）、家族手当（子一人につき：月5000円～1万5000円）、住宅手当（月1万5000円～2万2500円）などを支給します。 ※試用期間中の給与は【月給25万5000円以上】となります。 年収例
373万円（25歳、入社1年7ヶ月）
420万円（27歳、入社6年3ヶ月） 430万円（38歳、入社5年1ヶ月） |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月4～8日休み／シフト制） ※土日の休みも調整次第で取得可能です。店長間でサポートしています。 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ◎年間休日：104日 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（8月、2月） ■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■交通費支給（上限月2万8000円）※別途、店長会などの交通費も支給します。 ＜各種手当＞ ■時間外手当（全額支給） ■皆勤手当（月5000円～1万円） ■家族手当（子一人につき：月5000円～1万5000円） ■住宅手当（月1万5000円～2万2500円） ■職能手当 ＜その他＞ ■まかないあり ■時短勤務OK ■マイカー通勤OK（駐車場完備） ★評価指標が明確です。 職位制度が細かく分かれており、職位をあげることで給与アップを実現できる制度を導入しています。 ★新しい制度づくり より働きやすい環境づくりのため、参加型経営を行なっています。会社をより良くするための意見を歓迎しています。 |
| 先輩社員の声 | 【入社2ヶ月・女性・45歳】 前職も飲食業界で働いていました。イタリアンのお店でランチからディナーまでやっていたのですが、1日の拘束時間が長かったですね…。昼から夜までお店にいるので、家のことや子どものことがなかなか出来ないのが心苦しかったんです。今は1ヶ月単位の裁量労働時間制なので、「今日は仕込みの3時間だけ」「この日は閉店まで通しで働こう」と柔軟に働けるようになりました。また、入社してまだ2ヶ月ですが、早々に店長を任せてもらっています。毎週、各店舗の店長で集まる機会があるので、困ったことも相談しやすいですし、思いついた意見やアイデアも発信しやすいところがいいですね。 |
| 会社名 | 株式会社志恩 |
|---|---|
| 設立 | 2008年 |
| 代表者 | 代表取締役 武知 悠史 |
| 資本金 | 900万円 |
| 従業員数 | 186名（2024年2月時点） |
| 売上高 | 5億4500万円（2023年3月期実績） 3億8000万円（2022年3月期実績） ★時代ニーズを見極め、これまでの居酒屋から転換。「焼肉店」と「ラーメン屋」の経営に注力！ ★どの店舗も業績は好調！全業態合わせて11店舗を展開しています。 ★現在、鉄板焼き肉店のオリジナルブランドも開発中！ ＜麺屋はなび＞ 2億700万円（2023年3月期実績） 1億7800万円（2022年3月期実績） 1億4630万円（2021年3月期実績） 8900万円（2020年3月期実績） ＜大衆ホルモンやきにく煙力＞ 3億3800万円（2023年3月期実績） 1億8000万円（2022年3月期実績） 5600万円（2021年3月期実績） |
| 事業内容 | 飲食店の運営（FC店舗） ～店舗～ 麺屋はなび6店舗・大衆ホルモンやきにく煙力5店舗 計11店舗 |
| 事業所 | 本社／愛知県名古屋市南区駈上1-11-29 新瑞南ビル2F（203号室） |
| 企業ホームページ | https://sion-recruit.com/ |
| 採用ホームページ | 株式会社志恩私たちと一緒に働きませんか？ 株式会社志恩は愛知・岐阜・滋賀3県で… https://en-gage.net/sion-sion |
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