- 【事業内容】
- ・オムライス専門店『神田たまごけん』『肉とたまご』の運営 ・フランチャイズ本部経営 ・新事業開発
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特長
スーパーバイザー、店舗開発(飲食・フード、アミューズメント)と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | 店長(SV候補) ※今メディアで話題のオムライス専門店での募集! 【近い将来、SVになっていただくことを見越した採用です】とろ~りオムライスの専門店『神田たまごけん』でご活躍いただきます。人気のワイドショーやタウン誌・業界紙など数々のメディアに取り上げられている注目店です! 【入社後の流れ】 ▼当社オリジナルの研修プログラムをご用意!座学に加え、店舗で実践的に接客・調理のオペレーションを習得していただきます。 ▼店長として徐々にアルバイト管理や売上管理なども担当します。 ※4月の新店舗開設に伴いポジションはたくさんあります! ▼店長業務が一通りできるようになったら、SVへ!入社後半年~1年ほどでSVに昇格してほしいと考えています。 ▼SV業務だけでなく、経営について社長がレクチャー。一緒にお店を広めていきましょう! 【目指しているのは、オムライスのファストフード!】 ☆カウンターメインのお店!(10坪前後) ☆グランドメニューはオムライス6種のみ!シンプルだから調理がはやい! ☆ファストフードとはいえ、作り置きなし!ソースも自家製です。 【SVへ昇格後にお任せしたいこと】 ■売上管理 └店長が作成した日報(売上・利益・損益・トラブルなどの報告)をもとに売上を管理します。 ■スタッフの管理 └新しく決まった方針を伝えたり、改善点を指導したり…日々コミュニケーションをとります。 ■データ分析 └リピート率や客層・売上推移などのデータをもとに、改善点を分析。「ここは客層のメインが女性だから、女性向けのメニューを」といったアイデアを出してください。 ■メニュー開発 └期間限定メニューやトッピングの内容の企画を定期的に考えます。 ■店舗開発 └社長と共に出店計画および店舗開発を担当。土地の調査や内装デザインの企画など…店舗立ち上げまでの全工程をプロデュースします。 |
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応募資格 |
学歴不問第二新卒歓迎ブランクOK
■何らかの接客経験をお持ちの方(アルバイトもOK!) └飲食業の経験者はもちろん、スーパー・コンビニやアパレルなどの小売店の経験者も歓迎です! ※意欲重視の採用です。興味がある方は、ぜひご応募ください! ※学歴不問・第二新卒歓迎! ※就業ブランクOK! |
募集背景 | 本格的なオムライスをリーズナブルかつスピーディに食べられる「他にはないオムライス専門店」を目指して2007年に創業した『神田たまごけん』。オープンキッチンの店内で作られる「とろ~りオムライス」は大好評で、リピーターのお客様も多いです。現在は都内に3店舗の直営店を展 開しており、2月には新浦安に出店を予定しています。2017年からはFC展開もスタート!都内2店舗に加え、福岡店もオープンしました。来年1月には千葉にも出店します。目標は2020年までに直営店10店舗・FC店40店舗の体制にしていくこと。その拡大を見据え、社長と共に経営幹部として店舗展開を牽引していく人材を育てていくことになりました。 |
雇用形態 |
正社員契約社員
正社員(試用期間3ヶ月)※試用期間中の雇用形態は契約社員です。また給与は月給25万円~28万円(固定残業代/30時間分、4万5000円以上を含む。超過分は別途支給)となります。その他の待遇は変わりません。 |
勤務地・交通 |
東池袋店、秋葉原店、神保町店、イオン新浦安店いずれかの勤務です。
※今後どんどん都内に店舗を出店予定です! ※SVに昇格後は、本社(東京都豊島区東池袋1-31-10 ドミール池袋1201)となります。 【所在地】 東池袋店/東京都豊島区東池袋1-23-8 ISKビル102 秋葉原店/東京都千代田区外神田3-14-3 神保町店/東京都千代田区神田小川町3-10 駿台中根ビル1階 イオン新浦安店/千葉県浦安市入船1-4-1(ショッピングセンター内のフードコート) 交通
東池袋店/各線「池袋駅」より徒歩7分
秋葉原店/各線「秋葉原駅」より徒歩6分 神保町店/各線「神保町駅」より徒歩6分 イオン新浦安店/JR京葉線・武蔵野線「新浦安駅」より徒歩3分 本社/各線「池袋駅」より徒歩9分 |
勤務時間 | 変形労働時間制 月平均173時間 ※9:00~24:00の間で変動します。 |
給与 |
月給30万円以上+インセンティブ ※上記月給には30時間分・4万5000円~7万円の固定残業代が含まれています。固定時間超過分は追加支給します。固定残業代は基本給により変動します。 ※店舗売上目標の達成時にインセンティブを支給します。 ※SVに昇格後は【月給35万円~50万円】です。 ※試用期間中の給与は月給25万円~28万円(固定残業代/30時間分、4万5000円以上を含む。固定時間超過分は追加支給)です。 |
休日休暇 | ◎月6日~8日(シフト制) ◎有給休暇 ◎慶弔休暇 ◎長期・連続休暇(最大10連休を取得可能です!) ◎ボランティア休暇 |
福利厚生・待遇 | ◎昇給年2回(5月、11月) ◎賞与年2回(6月、12月)※会社業績による ◎交通費全額支給 ◎各種社会保険完備(健康、雇用、労災、厚生年金) ◎インセンティブ制度 ◎時間外手当(超過分を支給) ◎皆勤手当(月5000円) ◎家族手当(子ども1人につき/月1万円) ◎食事補助あり ◎制服貸与(店舗勤務時) ◎服装自由(SV昇格後) ◎独立支援制度あり |
会社名 | 株式会社TGK |
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設立 | 2011年 |
代表者 | 代表取締役社長 安藤 隼人 |
資本金 | 500万円 |
従業員数 | 60名(2023年12月時点) |
売上高 | 2億3000万円(2023年3月期実績) 9100万円(2022年3月期実績) 1億4000万円(2021年9月期実績) 1億5000万円(2020年9月期実績) |
事業内容 | ・オムライス専門店『神田たまごけん』『肉とたまご』の運営 ・フランチャイズ本部経営 ・新事業開発 |
事業所 | ■本社 東京都豊島区南池袋2-32-6-601 ■オムライス専門店『神田たまごけん』直営店 東池袋店:東京都豊島区東池袋1-23-8 秋葉原店:東京都千代田区外神田3-14-3 池袋WACCA店:東京都豊島区東池袋1-8-1 西新宿店/東京都新宿区西新宿1-19-2 ■肉オムライス専門店『肉とたまご』:直営店 新宿店:東京都新宿区新宿3-34-3 第31東京ビル 1F ※2024年3月 肉とたまごの2号店「新宿東口店」がオープン予定 ■FC加盟店 神保町店/高円寺店/福岡天神店/福岡大名店 ■VRレストラン (デリバリーのみのバーチャル店舗) 北海道/関東/中部/近畿/沖縄 |
メディア出演歴 | 【独自の店舗コンセプトが数々のメディアで取り上げられました!】 テレビ出演履歴 2022年11月 テレビ東京 内村のツボる動画 2022年10月 日本テレビ スッキリ 2022年9月 フジテレビ 衝撃の早ワザ映像150連発!世界スピードスターGP 2021年8月 霜降りミキXIT 2020年9月 日本テレビ news every. 2020年4月 テレビ東京 デカ盛りハンター <雑誌> 月刊食堂「ランチ主力の専門特化ヒット業態」 2023.9 雑誌『おいしい肉の店』 2023.6 雑誌『HOTPEPPER Beauty』 2022.4 業界紙「月刊食堂」2017.9 |
企業ホームページ | http://www.tamagoken.com/ |
採用ホームページ | 株式会社TGK 『日本のオムライス』を世界に!オムライスで皆を幸せに!一緒に「オ… https://en-gage.net/tamagoken |
株式会社TGK(神田たまごけん)の店長(SV候補) ※今メディアで話題のオムライス専門店での募集!(922426)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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