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株式会社エヌゼット店長候補(92229)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長候補の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2006/12/26 - 2007/01/29)

店長候補
正社員職種未経験OK学歴不問
『働きやすさ』のために、先行投資!?
★「先行投資って、どういうこと?」
⇒ハイ!年1回大きなホールを貸し切り、最も接客に優れた店舗やスタッフを表彰したり。月1回、社員やスタッフが80名も集まる研修をしたり。目先の利益はおいといて、働くみんなのモチベーションを上げたり、成長をサポートする仕組みを整えているんです。

★「へぇ、それで何が変わったんですか?」
⇒ハイ!社員やアルバイトに、「自分たちでお店を作っていこう!」という気持ちが生まれました。お店を自由に飾りつけたり。オススメメニューを決めて、注文数のギネスに挑戦したり。仕事にゲーム性を取り入れたりして、各店が独自の工夫をするように。

★「なぜ、そんなコストをかけて、先行投資をするの?」
⇒ハイ!働きやすくなって、お店の雰囲気がよくなれば、お客さまにも喜ばれますよね。おかげさまで、ここ数年間、売上はずっと上向き。社員やスタッフの働きやすさにこだわったら、お客さまにも選ばれるようになりました。

募集要項

仕事内容
店長候補
マニュアルにこだわらない!…オリジナルの店舗を作り上げよう!

当社が経営する『久太郎』『はなどり』『牛兵衛』のいずれかの店舗の店長候補として活躍していただきます。接客はもちろん、厨房での調理・仕込み・食材の発注やスタッフの育成など幅広い業務をお任せします。

★店舗にはマニュアルがありません。お客様に喜んでもらうために、売上を伸ばすためにどうすればいいのか。店長もアルバイトスタッフも一緒になって考えます。助け合い、教え合いながら仕事に取り組んでいるのです。

★アイデアがすぐにカタチにできます。アイデアを思いついたら、メールで提案し、その内容を全店舗で共有。経営陣がいいと判断すれば、すぐに実行しています。売上増を狙ったキャンペーンのプランニングや広報・販促企画など積極的に提案してください。
応募資格 学歴不問 40歳位まで 【要普免】 
≪未経験者・第ニ新卒者大歓迎!!≫
※前職は一切問いません。
※「人物」を重視した選考を行ないます。

★以下のような方はピッタリ★
○心機一転、新しいスタートを切りたい!
○マニュアルなんてない方がいい!
○大企業で働くよりも小さな会社で主役になりたい!
○カタチだけの「店長」ではなく、ホンモノのスキルを身に付けたい!
募集背景 「自分の店を持ちたい」…その夢をエヌゼットで実現しませんか。

食品商社のニチレイフレッシュと、食肉加工販売のゼンショクの共同出資により設立された当社。2005年には新業態『牛兵衛』をスタートし、業績も5期連続で増収増益中です。今後も積極的な店舗展開を予定しており、新たにメンバーを募集することになりました。
雇用形態 正社員
勤務地・交通
当社直営店での勤務になります。
大阪/松原市、東大阪市、大阪市、堺市、交野市、寝屋川市、門真市、泉大津市、箕面市、摂津市
兵庫/尼崎市
京都/京都市、長岡京市
奈良/奈良市、橿原市
※勤務地はご希望を充分に考慮し、決定します。
※面接は最寄の店舗及び本社(大阪府茨木市)で行ないます。
※現在、全22店舗を展開しています。
交通
※各店舗により異なります。
※車・バイク通勤可。ガソリン代やオイル代など、交通費は月額5万円まで負担します。
※本社への交通は以下の通りです。
本社(大阪府茨木市)/JR「茨木駅」より徒歩3分
勤務時間 12:00~翌2:00の間でのシフト制になります(実働8時間)。
◎12:00~21:00
◎15:00~24:00
◎17:00~翌2:00
※店舗によっては23:00や24:00に閉店する場合もあります。
給与 固定給制 月給20万円~35万円
※諸手当は別途支給します。主任以上になると、月あたり1万5000円(主任)~10万円(エリアマネージャー)の役職手当があります。詳細は待遇欄をご覧ください。
※年齢・能力を考慮の上、当社規定により決定します。
年収例
◎22歳:店舗スタッフ(飲食業界未経験)/年収308万円(月給22万円×12+賞与)
◎27歳:店長(飲食業界経験者)/年収450万円(月給30万円×12+賞与)
◎29歳:エリアマネージャー(飲食業界経験あり)/年収510万円(月給34万円×12+賞与)
休日休暇 ■月7日(シフト制)
■有給休暇、慶弔休暇、誕生日休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(4月)、賞与年2回(7月・12月)
■各種社会保険完備
■交通費支給(5万円まで/月)
■食事支給
■独身寮あり(ロフト付のワンルーム/月額3万5000円)
■家族手当(配偶者:1万円、子1人につき5000円/月 ※2人まで)
■残業手当(自主申告制)
※役職手当
○主任:1万5000円~2万円/月
○店長代行:5万円/月
○店長:6万円~8万円/月
○エリアマネージャー:9万円~10万円/月
※車・バイク通勤あり
こんな取組みが… ★ケース1★
⇒例えば、奈良県にある橿原店では、お店の廊下にお客様が記入した「アンケート結果」を貼っています。お店に対する要望やスタッフへの感謝の言葉…お客様にも見える場所に貼ることで日々緊張感を持って仕事に取り組んでいます。ちなみに、この取組みはアルバイトスタッフの発案によるもの。

★ケース2★
⇒梅雨の時期には、どうしても客足も湿りがち。そこで雨の日に来店していただいた小学生以下のお子様に対し、「飴」のつかみ取りキャンペーンを行ないました。

★ケース3★
ドイツで開催されていたサッカーの国際的な大会。その期間中に来店していただくと、もれなく割引サービスを受けられるようにしました。
教育制度 入社後は、先輩スタッフや店長の指導のもと、実務を通じて業務内容を身に付けていきます。入社から1年ほどで店長へとステップアップする社員がほとんど。研修も充実しています。

★独自の研修(その名も、『NZ大学』!?)
外部の講師が、「飲食店の店長って?」「数字を管理するコツ」などといった経営ノウハウをレクチャー。毎月、80名程度が集まるほどの人気です。社員だけでなく、アルバイト・パートも参加でき、「他店の人と会えて楽しかった!」「講義が面白かった」と好評です。

★コンテストあり!
年1回、フォーラムやオールスターオペレーション大会を開催。接客などに優れた店舗を表彰しています(※詳細は下記項目へ)。

会社概要株式会社エヌゼット

会社名 株式会社エヌゼット
設立 1995年12月1日
代表者 代表取締役 石橋 廣治
資本金 6000万円(※株式会社ニチレイフレッシュ、株式会社ゼンショクの共同出資)
従業員数 180名(2005年11月現在)
売上高 ※順調に成長中!
23億7200万円(2006年3月期実績)
22億4000万円(2005年3月期実績)
21億5000万円(2004年3月期実績)
19億6000万円(2003年3月期実績)
事業内容 炭火焼肉『久太郎』『牛兵衛』、焼き鳥居酒屋『はなどり』の運営
事業所 本社/大阪府茨木市駅前1丁目4-30 ゼンショク駅前ビル2F

◎炭火焼肉『久太郎』
新金岡店、松原店、花園店、鶴見店、古市店、石切店、交野店、寝屋川店、塚口店
園田店、長岡京店、奈良三条店、橿原店、橿原葛本店、箕面店、鳥飼店
◎焼肉『牛兵衛』
星田店
◎焼き鳥『はなどり』
新堀川店、長居公園店、布施店、門真店、泉大津店
企業ホームページ http://www.kutaro.com/
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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