| 仕事内容 | 店長候補＜直近3年定着率93％！／賞与年3回＞★今期6店舗OPEN、来期12店舗予定と出店加速中 当社がフランチャイズ運営する各種飲食店にて、店長候補として接客業務や調理業務、管理業務などをお任せ。店舗ごとにマニュアルがあるので、未経験の方でもご安心ください。【主な仕事内容】 ＜接客業務＞ 注文の受付、料理の提供、レジ業務、片付けなど、ホール作業全般をお任せします。 ＜調理業務＞ ■居酒屋系店舗 本部の指定メニューは、食材を手順通りに調理します。各店舗のオリジナルメニューは季節によって変わりますが、料理長がいるのでご安心ください。 ■かつや・からやま 提供するメニューは、基本的にはマニュアル通りに、パン粉などをつけて揚げるだけ。油の温度や揚げ時間を自動調節する機械を導入しているため、失敗することがありません。白飯も一定量を機械が用意してくれます。 ※メニューによっては簡単な調理（特製タレと一緒に卵でとじるなど）が発生しますが、難しい技術は必要ありませんので調理経験がなくても大丈夫です。 ＜店長業務＞ 売上や在庫の管理、集客のための企画（季節のイベント）の立案、アルバイトの面接と育成、シフトの管理などをお任せします。イベント告知のための広告掲載なども、店舗ごとに提案できます。 【どれぐらいで店長になれるの？ その先のキャリアは？】 入社後、各種管理や売上などの総合的な判断で副店長・店長へとキャリアアップ。早い方だと入社3ヶ月で店長に昇格しています。 また、将来的には能力次第で統括店長や部長職といった経営幹部への道も拓けています。 ※副店長以上の経験を積んだ人には、独立開業支援もあります。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜職種・業界・社会人未経験の方、第二新卒の方、歓迎します！＞ ■学歴不問、ブランク可 ★これまでの経験は不問！2018年3月卒の方も、ぜひご応募ください！ ★今後、フランチャイズだけではなく自社オリジナル業態を作ることも検討中です。イチから自分達のアイディアを形にしていくことに興味がある方や飲食業界での経験に＋αの箔を付けたい方も大歓迎です。 複雑な調理スキルや、職人レベルの経験は不要です！「包丁を持ったことがない…」という方も過去には居ましたが、今ではすっかり様になっていますので、安心してくださいね◎ |
| 募集背景 | 「感動」「夢」「感謝」を理念に地域社会に貢献するサービスを展開する当社。外食事業のほかに美容事業、介護事業、健康事業なども手がけています。特に外食事業に力を注いでおり、現在は石川・富山・福井・東京にて「かつや」「からやま」「はなの舞」「京都勝牛」など、フランチャイズの飲食店を計16店舗運営。これからも積極的に店舗を拡大していく計画があります。店長以上のポストもますます必要になっていくため、今後も見据えて新たな店長候補を募集することとなりました。今回は【10名以上】を積極採用したいと思います。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月間の試用期間があります。その間の給与は月給26万円～となります。 |
| 勤務地・交通 |
当社が運営する石川県、福井県、富山県、東京都のFC店舗。
※勤務地は希望を考慮の上、決定します。 ■かつや ・金沢久安店（石川県金沢市） ・金沢神谷内店（石川県金沢市） ・福井新保店（福井県福井市） ・石川松任店（石川県白山市） ・富山インター店（富山県富山市） ・富山高岡店（富山県高岡市） ■からやま ・金沢御影店（石川県金沢市） ・金沢久安店（石川県金沢市） ■海鮮居酒屋 はなの舞 ・金沢駅前店（石川県金沢市） ・福井駅前店（福井県福井市） ■居酒屋 さかなや道場 ・金沢駅店（石川県金沢市） ・富山駅前店（富山県富山市）※2018年12月OPEN ■炭火やきとり さくら ・富山駅前店（富山県富山市）※2018年12月OPEN ■三代目網元 魚鮮水産 ・富山総曲輪店（富山県富山市） ■牛カツ専門店 京都勝牛 ・小川町店（東京都千代田区） ・神田中央通り店（東京都中央区） 交通
勤務地により異なります。
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| 勤務時間 | シフト制／実働8時間 ★シフト例 9:00~18:00、10:00~19:00、12:00~21:00、17:00~翌2:00など └店舗により異なります ＜ある社員の1日＞ 11：30～14：30 ランチ営業 ～ 休憩 ～ 16：30～21：00 ディナー営業 21：00～21：30 事務作業完了後、退勤 |
| 給与 |
月給30万5000円以上 ※上記金額には40時間分・5万5233円以上の固定残業代が含まれています。固定残業超過分は追加支給します。 ※3ヶ月間の試用期間中は、月給26万円～となります。 年収例
410万円／25歳（店長候補）
430万円／27歳（店長半年） 510万円／38歳（店長2年目） |
| 休日休暇 | ■4週8休制（シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■誕生日休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回 ■賞与年3回（業績による） ■交通費支給（月2万円まで） ■社会保険完備（雇用・健康・厚生年金・労災） ■時間外手当（固定残業超過分を追加支給） ■特別休日出勤手当 ■奨学金返済補助制度（月3万円まで） ■家族手当 ■住宅手当 ■地域手当 ■マイカー通勤可 ■制服貸与 ■健康診断 ■誕生日会 ■社員旅行 ■アワード制度 ■当社グループ施設（飲食店、美容室、エステ店etc）利用30％割引 |
| 教育制度 | 入社後、2日間の社長研修を通じ企業の沿革や理念などを学びます。その後実店舗に配属され、OJTで指導。日々の接客や調理を引き継ぎながら、業務に慣れていきましょう。 ある程度業務に慣れてきたら、チームリーダー研修や経営に関する研修など、キャリアアップのための各種社外研修を受けることもできます。 ＜キャリアアップイメージ＞ 社員 → リーダー → チーフ → 副店長 → 店長（料理長） → 統括店長（統括料理長）→マネージャー→部長→経営幹部 ★社員の月給は30万5000円以上ですが、店長は月給35万円以上、統括店長になれば月給40万円以上になります。 ※店長経験以上のに方は独立開業の支援や委託経営も可能。 |
| アースとして求める人物像 | 同社では、下記のような考え方のできる方が活躍できると思っています。 高い志：決められたことがしっかりできて、さらに上を目指せる人 リーダーシップ：周囲に感謝でき、チームワークを大切にし、信頼関係を築ける人 環境適応：本質（理念）を継続できる人 |
| 会社名 | 株式会社アース |
|---|---|
| 設立 | 1993年2月 |
| 代表者 | 代表取締役 河端 徽岳 |
| 資本金 | 4700万円 |
| 従業員数 | 75名（2018年10月現在） |
| 売上高 | 18億5000万円（2019年 3月期見込み） 12億6000万円（2018年3月期実績） 10億5200万円（2017年3月期実績） |
| 事業内容 | 【外食事業部】 ■かつや ■からやま ■海鮮居酒屋 はなの舞 ■居酒屋 さかなや道場 ■三代目網元 魚鮮水産 ■牛カツ専門店 京都勝牛 ■炭火やきとり さくら ■玉やどり 【美容事業部】 ■メディカルエステサロンローズ ■スカルプ＆エステ プレシャス 【介護事業部】 ■プラートケアセンター 疋田 ■有料老人ホーム ケアシス金沢南 ■有料老人ホーム ケアシス野々市 【健康事業部】 ■ほねつぎ鍼灸接骨院 ■紫イペJAPAN |
| 事業所 | 本社／石川県野々市市横宮町14-30 河端ビル2F |
| 企業ホームページ | https://aas-food-service.com |
株式会社アースの店長候補＜直近3年定着率93％！／賞与年3回＞★今期6店舗OPEN、来期12店舗予定と出店加速中（921536）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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