株式会社Green Micro Factory
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LA発ハンバーガーショップの店長候補 ★世界に200店舗を展開する「FAT BURGER」日本1号店の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2018/12/27 - 2019/01/30)

LA発ハンバーガーショップの店長候補 ★世界に200店舗を展開する「FAT BURGER」日本1号店
正社員職種未経験OK業種未経験OK残業月20h以内転勤なし
あなたの挑戦を、急拡大中の「FAT BURGER」旗艦店で。
世界200店舗以上を展開する人気ハンバーガーショップ「FAT BURGER(ファットバーガー)」。私たちの手で2017年4月に日本初上陸を果たしました。2020年に向け、短期間かつ大規模な店舗展開を進行中。あなたが働くのは、その起点となる日本1号店です。

渋谷店では、「FAT BURGER JAPAN」を盛り上げるため日々多くのアイデアが誕生しています。スタッフのアイデアを実行し、成果を上げたものも多数。自由な発想が形になり、事業発展に直接つながっています。

また、意欲次第で店長やマーケティング、店舗開発などもお任せ。経営陣4名で運営しているので、あなたにはその次なる存在としての活躍を期待したいのです。発想力を存分に活かした店舗経営で、「FAT BURGER JAPAN」のこれからをつくり、広めていってください。

新しいものを広めていく達成感や、事業を動かしているという成長の実感は、意欲的な発展を続けている当社だからこそ得られるもの。私たち経営陣と共に、事業展開の軸となって挑戦しませんか。

募集要項

仕事内容
LA発ハンバーガーショップの店長候補 ★世界に200店舗を展開する「FAT BURGER」日本1号店
ハンバーガーショップの運営です。意欲のある方は、入社後すぐに副店長、店長業務も挑戦できます。

~「FAT BURGER」とは?~
1952年、ロサンゼルスで誕生。世界に200店舗を展開するハンバーガーブランドです。日本上陸は2018年4月。SNSなどでの反響も大きく、連日多くのお客様にご利用いただいています。何事もスタートの1歩目が肝心。それがまさに、渋谷店なのです。

■スタッフとして…
レジでお客様からオーダーを伺い、フードを席までお持ちするのが主な仕事。パティ担当・ドリンク担当などシフトに入る人たちで分担して行ないます。お酒を飲みに来る方と話す、「USキングバーガー」を食べ終えたお客様とチェキで写真撮影をするなど、お客様とのコミュニケーションも取ります。

■副店長として…
店舗のオペレーションを中心に担当。アルバイトスタッフたちのまとめ役として、コミュニケーションが重要です。

■店長として…
シフト調整や在庫管理、商品開発など、店舗運営に関する業務全般をお任せします。アイデアを活かし、「FAT BURGER JAPAN」を広めていくのがミッション。店舗第一主義の風土で、自由に運営していけます。渋谷店が入るMAG7でのイベントなどに携わり、それに合わせて企画や商品開発もします。

<アイデアを発揮してください>
例えば、今年のブラックフライデーには現場スタッフ発信のアイデアを実行し、オープン当初よりも多くのお客様にご来店いただきました。12月23、24日には「ハンバーガーを1つ買ったらもう1つプレゼント」「SNSでハッシュタグをつけて投稿してもらい、『いいね』が1番多かった方にUSバーガーをプレゼント」といったサプライズも実施。さまざまなアイデアが実現し、店舗を盛り上げています。
応募資格 <業種・職種未経験、第二新卒歓迎!>
■大卒以上
■ブランクOK
※飲食業の経験がある方は優遇します。

★こんな方、歓迎です!
・英語を話せる方(海外からいらっしゃるお客様も多く、仕事に活かせます)
・ハンバーガーやアメリカが好きな方
・盛り上げることが好きな方
募集背景 2018年2月に設立し、4月には「FAT BURGER(ファットバーガー)」の日本第1号店をオープンさせた当社。渋谷店の現店長である社員が本社の仕事に戻る予定であること、また、2020年に向けて急速な店舗拡大を予定していることから、将来的に店長をまかせられる人材を募集しています。今回は1~2名の採用を予定。私たちと一緒に「FAT BURGER JAPAN」を盛り上げてくださる方をお待ちしています。
雇用形態 正社員(試用期間6ヶ月)
※試用期間中の給与、待遇などに変更はございません。
勤務地・交通
FAT BURGER 渋谷店/〒150-0041 東京都渋谷区神南1-23-10 MAG7
交通
各線「渋谷駅」より徒歩1分
勤務時間 シフト制(実働8時間)
※残業は月8時間ほどです。
給与 年俸制400万円以上(年俸の1/12を月々支給)
※上記の金額には、20時間分(3万8580円以上)のみなし残業手当が含まれます。超過分は別途全額支給します。
休日休暇 <年間休日124日>
■週休2日制(シフトに基づく休日/月8日)
■祝日
■夏季休暇(5日)
■有給休暇
■慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■給与改定年1回(9月)
■時間外手当
■職務手当
■役職手当
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給(月5万円まで)
■出産・育児支援制度あり
■時短勤務OK
■制服貸与あり
■オフィス内禁煙・分煙
入社後の流れ 入社後は、本部所属で店長を兼任している社員が、マーケティングやマネジメントなど、必要な知識やスキルを教えていきます。本部には、こちらの社員のほか、代表、取締役、事業戦略担当の3名が所属しています。未経験からのスタートでも、本部全体でしっかりサポートしていきますのでご安心ください。

会社概要株式会社Green Micro Factory

会社名 株式会社Green Micro Factory
設立 2018年2月
代表者 奥田 泰司
資本金 1000万円
従業員数 26名(うち社員1名、アルバイト23名)(2018年12月現在)
売上高 4282万円(2018年8月期実績)
事業内容 バーガーブランド「ファットバーガー」の運営
(https://www.fatburger.tokyo/)
事業所 <本社>
〒140-0002 東京都品川区東品川2-3-14 東京フロントテラス12F

<ファットバーガー渋谷店>
〒150-0041 東京都渋谷区神南1-23-10 MAG7
企業ホームページ http://www.greenmicrofactory.co.jp/
個人名の表記について
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