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株式会社ライフフーズ(JASDAQ上場)店長候補(91972)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長候補の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2006/12/22 - 2007/01/25)

店長候補
正社員職種未経験OK学歴不問上場企業
正社員になって、アルバイトとの差に気づきました。
以前、アルバイトとして別の飲食店で働いていた頃は、社員さんって忙しそう…位にしか思ってなかったけど、入社して驚きましたね。

飲食店の仕事って、すごくアタマを使うことなんだ!ってこと。例えば、素材の発注ひとつにしても、かなり奥深い。まず、「どれだけ売れるか」を予測する。過去のデータも参考にしつつ、売れ筋メニューを覚えておいて、発注の数量を調節する。カンが大事なんです。

メニューが100~120種類もあるから、野菜や調味料などの素材は400~500種類。だから発注をミスると、大きな損失になります。そんな重要な仕事が、自分のさじ加減に任せられているんですよ!こういった数字管理の面白さなんて、昔は全く知らなかったですね。

幸い、うちには研修が整っているため、イチから知識を学べますよ。実は、将来独立したいっていう漠然とした夢があって。まずはここで学んで、必要な知識を身につけたいですね。
                    【25歳・入社2年目・副店長/旅(タヤ)】

募集要項

仕事内容
店長候補
マネジメントに集中!

★セルフサービス方式。店長の仕事は、マネジメントがメイン。
寒い日には暖かい麺類、学生が多い平日には揚げ物を多く仕込むなど。天候や曜日などを踏まえ、どのメニューが売れるかを予測し、スタッフへ指示を出していくことが大切です。店舗運営がスムーズにいくよう、全体を統括してください。

★常連さんが訪れるヒケツは、業態の特性にあり。
主力業態である『ザめしや』は、和・洋・中華といったメニューが豊富。その日の気分やお財布の中身と相談し、いつも違った食事が味わえます。毎日来ても飽きないから、常連さんもつきやすいのです。また、住宅地周辺やオフィスビルなど、立地の良い場所に出店しています。集客が見込めるため、無理な売上ノルマは設定していません。

★気軽に相談!
ではこちらは、高橋店長がコメントします。
「エリアマネージャーとも、電話でよくやり取りしてますよ。昔は良く、スタッフが働きやすい雰囲気を作るために、何度も相談したものです。こちらから質問すれば、アドバイスしてくれる先輩ばかりです。1人で抱え込む必要はありませんよ」
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎

≫≫未経験者、第二新卒、職種転換、大歓迎!≪≪
学歴不問/20歳以上/飲食業や人と接する仕事に興味がある方、おまちしています。

※例えば、以下のような方。
「成長中の会社で働きたい」
「自分たちでお店を作っていけるほうがイイ」
「着実にスキルを高めていきたい」
募集背景 現在【全国120店舗/売上140億円!】今後も成長!

全国に120店舗を展開しているライフフーズ。セルフサービス方式の和食レストランが支持を得て、会社の売上は140億円を越えています。今後は、【13店舗(06年)+27店舗(07年)+42店舗(08年)】と、計82店舗の出店を計画中。今後を見据え、今期は20名以上の採用を予定しています。
雇用形態
正社員

正社員  ※試用期間3ヶ月。その間の給与・待遇は変わりません。
勤務地・交通
関西(大阪、京都、奈良、兵庫、滋賀、和歌山、三重)・中部(愛知、岐阜、静岡)・中国(岡山、山口)・九州(福岡)地方の各店舗
※勤務店舗は、希望を考慮し決定します。U・Iターン歓迎!!(住宅手当あり)

【関西】
大阪(市内、東大阪、池田、茨木、枚方、門真、堺、吹田、寝屋川、松原、守口、羽曳野、箕面、八尾、和泉、高槻、豊中)
京都(市内、宇治)
奈良(橿原、奈良)
兵庫(尼崎、伊丹、加古川、西宮、神戸、姫路、宝塚、加古郡)
滋賀(大津、彦根、甲賀、栗東)
和歌山(和歌山、那賀郡)
三重(鈴鹿、津、四日市)
【中部】
愛知(一宮、岡崎、春日井、名古屋、刈谷、海部郡、豊川、豊田、豊明、西春日井郡、半田、西加茂郡)
岐阜(岐阜、大垣、多治見)
静岡(浜松)
【中国】 
岡山(岡山)
山口(周南)
【九州】 福岡(大牟田)
交通
店舗により異なります。
勤務時間 店舗により異なります(シフト制/実働8時間)。
※『ザめしや』『めしや食堂』『めんむす』『めしやっこ』⇒AM8:00~PM2:00
※『街かど屋』⇒24時間オープン
給与 月給19万円~30万円
※経験・能力に応じます。年功制を廃止し、実力主義の人事制度です。入社後は、頑張りと成果を適正に評価します。以下がステップアップフローです。

▼マネージャートレーニー
▼2ndアシスタントマネージャー
▼1stアシスタントマネージャー
▼店長
▼本部スタッフ(エリアマネージャー・マーチャンダイザー等)
年収例
◎385万円(25歳・副店長/月給25万円)       
◎505万円(27歳・ストアマネージャー/月給29万円)  
◎670万円(33歳・ディストリクトマネージャー/月給40万円)
休日休暇 週休2日制(月8~9日/曜日交代制)、夏季、春季、有給、特別、慶弔休暇
福利厚生・待遇 ★勤続年数の長いメンバーがたくさんいます。

■昇給年1回(4月)、賞与年3回(7月・12月・3月/4.2ヶ月分:2006年度実績)
■交通費全額支給、各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■家族手当(配偶者:1万1000円、第1子:5000円、第2子:4000円、第3子:3000円/月)
■住宅手当(単身者:7000円、既婚者:1万3000円/月)
■車両管理手当(1万2000円/月)
■残業手当、退職金制度(適格年金)、財形貯蓄制度
■社員持株制度、厚生年金基金、社員旅行、保養所、独身寮、制服貸与
業態紹介 『ザめしや』/セルフサービス方式。入店後は待たずに食事ができ、100種類以上の和・洋・中華などのメニューを取り揃えています。
<店舗例>
・売上1350万/月   ・客数:平日500人・休日800人/日
・席数:122席       ・スタッフ数:社員4名+アルバイト・パート33名

『めしや食堂』/おふくろの味を大切にした和食を提供。
『街かど屋』/24時間、一汁三菜のヘルシーな定食を気軽に味わえます。現在はオフィスビル内の店舗が多数。今後は郊外にも出店していきます。
『めんむす』/こだわりの讃岐うどんを提供しています。
『めしやっこ』/美味しいご飯とお味噌汁が自慢。店内は、全面禁煙です。
配属部署・教育制度 『ザめしや』『めしや食堂』『街かど屋』『めんむす』『めしやっこ』、いずれかの店舗への配属となります。詳しくは、「業態紹介」の項目をご覧ください。

★“横”のつながりも大切にしています。
1ヶ月に1回、店長会議を行なっています。「店舗の雰囲気はどう?」「相談があるんだけど」「こんなメニュー出しませんか?」など、自由に意見交換。社員の平均年齢は29歳ですから、ざっくばらんに話せる雰囲気です。いろんな人の考えを聞き、自分の店に活かせるノウハウを貯めてください!

★あせらず、急がず。着実にスキルアップできる体制が整っています。入社後は、ホールスタッフとしてスタート。じっくりステップアップしてください。
<段階別の研修制度>
▼入社前研修…会社概要や入社後の流れ
▼オペレーション研修・基本マネジメント研修…接客・調理・マネジメントの基本スキル
▼2ndアシスタントマネージャー研修…人材育成のスキル
▼1stアシスタントマネージャー研修…店舗経営者のスキル
▼新任店長・店長・海外研修…マネジメントや人材育成のスキル
▼社外研修

会社概要株式会社ライフフーズ(東京証券取引所JASDAQスタンダード上場)

会社名 株式会社ライフフーズ(東京証券取引所JASDAQスタンダード上場)
設立 1986年3月
代表者 代表取締役社長 大平 毅
資本金 18億3852万6500円
従業員数 247名 ※パート・アルバイト約3500名(2015年2月現在)
売上高 126億1000万円(2015年2月期実績)
123億5000万円(2014年2月期実績)
120億8900万円(2013年2月期実績)
118億5400万円(2012年2月期実績)
116億5500万円(2011年2月期実績)
経常利益 4億2600万円(2015年2月期実績)
3億9800万円(2014年2月期実績)
3億9000万円(2013年2月期実績)
3億5700万円(2012年2月期実績)
2億1300万円(2011年2月期実績)
事業内容 「ザめしや」「街かど屋」「ザめしや24」「めしや食堂」「讃岐製麺」の経営
事業所 本 部/大阪府吹田市江坂町1-13-41 SR江坂ビル2F
店 舗/東海・近畿・中国エリアに、約125店舗
企業ホームページ http://www.meshiya.co.jp/
個人名の表記について
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