- 【事業内容】
- 1.結婚式場の経営 2.飲食店の経営
勤務地
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職種×勤務地
職種×特長
仕事内容 | 結婚式場の調理スタッフ ★既成のメニュー・コースはなし ★月8日休(連休取得可能) ★研修充実 当社が運営する結婚式場・レストランにて、調理業務をお任せします。まずは食材の仕込みや盛り付け、皿洗いなどからスタートしていただく予定です。おふたりだけのフルオーダーを作り上げられるよう、調理補助を通して技術を磨いていきましょう。調理師としての経歴をお持ちの方は、経験に応じたポジションをおまかせします。――結婚式場では? 食材の仕込みからお皿洗いまで、調理スタッフ皆で手分けして担当します。当社は料理をプランとしてあらかじめ準備し、効率化を求めていくウェディング企業が多い中で、シェフがプランナーや新郎新婦との打ち合わせを重ね、フルオーダーのオリジナルコースのご提案・ご提供しています。新郎新婦によってメニューがすべて異なるのが特徴です。 ――レストランでは? 挙式・披露宴が落ち着いている平日は、併設のレストランにて調理を行ないます。レストランはメニューが決まっていますので、調理を任せてもらえるメニューが増えると、自分自身の成長を実感できるはずです。レストランで学んだ調理法や味付けを、オリジナルコース作りに活かしてください。 ――ポイントは? おふたりだけのオリジナルコース作りです。ウェディングプランナーや新郎新婦からお話を伺い、仕入れのために市場に何度も足を運んだり、調理器具を購入したりして、思い出のメニューを再現します。 ▼実家が米店のある新婦 新婦の実家である米店へ足を運んで米を仕入れ、コースの〆として提供するリゾットに使用。新郎新婦はもちろん、新婦のご家族にもゲストにも喜んでいただけました。 |
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応募資格 |
学歴不問第二新卒歓迎
【第二新卒歓迎!】 ■調理経験をお持ちの方 ⇒アルバイトや正社員などの雇用形態、経験年数、学歴は問いません。 ◎調理の仕事が好きな方、ぜひエントリーください! |
募集背景 | <5名以上の積極採用/エン転職独占掲載!> 「きずなをPLUS」という企業理念のもと、新郎新婦のきずなをより深く刻むために何ができるかを真剣に考え、カタチにしている当社。名古屋・京都・岡山にて結婚式場とレストランを運営しています。2018年5月には新たな式場を岡山にOPENしました。これからも既成のプランにとらわれないフルオーダーメイドの挙式で、一組でも多くの新郎新婦に幸せを届けたいと考えています。今回はそのための組織体制強化が募集の目的です。岡山・京都・名古屋の各事業所でスタッフを募集します。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間はありません。 |
勤務地・交通 |
岡山・京都・名古屋にある各事業所
※希望を考慮して決定します。 ※U・Iターン歓迎します。 ◆「THE STYLE/SORA」 岡山県岡山市北区中山下1-8-45 NTTクレド岡山20F・21F ◆「KIYOMIZU 京都東山/東山庭」 京都府京都市東山区清水4-166 ◆「LAZOR GARDEN NAGOYA/LAZOR GARDEN DINING」 愛知県名古屋市中村区名駅南2-11-4 交通
◆「THE STYLE/SORA」
JR各線「岡山駅」より徒歩10分 ◆「KIYOMIZU 京都東山/東山庭」 京阪本線「清水五条駅」東南口より車で約10分 ◆「LAZOR GARDEN NAGOYA/LAZOR GARDEN DINING」 名鉄・近鉄各線・JR各線「名古屋駅」より徒歩5分 |
勤務時間 | 6:00~23:00(実働7.5時間/シフト制) |
給与 |
月給21万円~40万円 ※経験・能力を考慮し、決定します。 ※上記は固定残業手当(5万1310円~9万7750円/45時間分)を含む月給額です。時間超過分は別途支給します。 |
休日休暇 | ■月8日(シフト制) ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■産休・育休(取得実績あり) |
福利厚生・待遇 | ◆昇給年1回(業績連動) ◆賞与年1回(決算賞与※業績連動) ◆交通費支給(上限月3万円) ◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ◆社員割引(結婚式場やレストランを従業員価格で利用可能) ◆U・Iターン支援制度(転居を伴う場合、引越し手当を支給) ◆制服貸与 ◆健康診断 ◆単身赴任手当 ◆インセンティブ制度 ◆リファラル採用制度 ◆社内表彰制度 |
入社後の流れ | ▼配属前研修について(入社1ヶ月目) ビジネスマナーやブライダル市場について学んだ後、「ウェディングプランナー」「フラワーコーディネーター」「サービス」の部門を1週間ずつ回ります。お互いの仕事内容やお客様への想いを知ることで、相互理解を深めることが目的です。 ▼配属後について 配属後は先輩によるOJT研修を実施。実務を通して業務をお教えします。入社4~5年ほどで新郎新婦との打ち合わせに同席、5~6年ほどで1人で打ち合わせからメニュー考案まで担当できるスーシェフを目指しましょう。加えて、予算や人材の管理、広報活動、店舗経営など、独立に向けて必要なことを学べる機会もあります。 |
各事業所の特徴 | ◆THE STYLE 岡山の街並みが挑める高層階の結婚式場。併設されたレストラン「SORA」では本格的なフレンチをご提供。挙式をあげたご夫婦が記念日にお食事に訪れることも。 ◆KIYOMIZU 京都東山 京都の風情を感じる東山エリアの邸宅。併設されたレストラン「東山庭」では京風フレンチをご提供。海外からのお客様も多く開放的な庭を眺めながらのお食事は、お客様から高い評価を得ています。 ◆LAZOR GARDEN NAGOYA 水と緑のガーデンを中心に結婚式場・レストランを備えた施設。中庭を望む開放感のあるレストラン「LAZOR GARDEN DINING」では厳選された素材を使用したお料理をご提供。 |
会社名 | 株式会社スタイルズ |
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設立 | 2011年8月5日 |
代表者 | 代表取締役社長 堀江 武吉 |
資本金 | 5000万円 |
従業員数 | 66名(2018年3月31日現在) |
事業内容 | 1.結婚式場の経営 2.飲食店の経営 |
事業所 | 本社/東京都中央区銀座4-10-10 銀座山王ビル4F 【岡山事業所】 「THE STYLE」「SORA」/岡山県岡山市北区中山下1-8-45 NTTクレド岡山20F・21F 【京都事業所】 「KIYOMIZU 京都東山」「東山庭 Higashiyama Garden」/京都府京都市東山区清水4-166 【名古屋事業所】 「LAZOR GARDEN NAGOYA」「LAZOR GARDEN DINING」/愛知県名古屋市中村区名駅南2-11-4 |
企業ホームページ | https://www.styles.jp/ |
採用ホームページ | 「人」と「幸せ」の接点を創造する ブライダルプロデュースやレストラン運営をなど… https://en-gage.net/styles_saiyo |
株式会社スタイルズの結婚式場の調理スタッフ ★既成のメニュー・コースはなし ★月8日休(連休取得可能) ★研修充実(918348)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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