- 【事業内容】
- ■料理飲食店の経営 ■生鮮食料品、加工食料品、冷凍食料品の販売
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仕事内容 | 店長候補(意欲採用)★上場企業で制限のないキャリアを築く|コアメンバー募集! まずは、ラーメン専門店「一刻魁堂」、麻婆豆腐と炒飯の専門店「ロンフーダイニング」、国内産野菜にこだわった「桶狭間タンメン」いずれかで接客・調理に携わります。個々人の成長が会社の成長である、という考えから積極的にジョブローテーションをしています。▼入社後はスタッフから まず調理をマスターしましょう。包丁の使い方から教えます。マニュアルやレシピもあるので、経験がなくても大丈夫。並行して接客にも携わり、半年もすれば一通りできるようになります。現在、1店舗あたりの正社員数は平均2.1名、アルバイトは25名ほどですが、今後はより正社員比率を高めていく方針です。 ▼入社半年~1年で店長へ マニュアルが整備されているため、半年~1年で店長になるのが当社では一般的。毎年4~5店舗のペースで出店する計画があり、ポストが続々と誕生しているからです。店長になったら、接客や調理に加え、売上管理や食材の発注、25名程いるスタッフの労務管理などにも携わります。店舗を運営している実感をより味わえるようになれます。 ▼入社2~3年程でさらなるステップアップが可能 2~3年の間に複数の店舗で経験を積んで、エリアマネージャーやその他にも、本社職(経営管理、店舗開発、商品、教育、店舗統括、人事など)ジョブローテーションが可能。実際、いまの本社メンバーはほぼ店舗スタッフ出身です。わずか2~3年の間で、店長から商品部へ異動したり、人事・営業の両方を経験している例もあります。会社の意向だけでなく、社員の「やりたい」意欲を尊重する社風です。 ★独立支援制度あり 店長を経験した方であれば、独立が可能。経営者が育つしくみづくりを行なっています。もしチャレンジした結果、「出戻り」になっても構いません。恐れず一歩を踏みだす方を応援しています。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<未経験の方、第二新卒の方、フリーターの方、歓迎です!> ★人物重視のため、学歴、転職回数、ブランクは問いません。 ★飲食店のスタッフに限らず、接客・販売の経験や、飲食・サービス業界の経験がなくても問題ありません。社会人の経験も不問です。 |
募集背景 | 名証二部上場企業のJBイレブン。ラーメン専門店「一刻魁堂」や、麻婆豆腐と炒飯の専門店「ロンフーダイニング」を展開する会社です。最近では新業態として、国内産野菜にこだわった「桶狭間タンメン」ブランドも展開。中華に特化して積極的に店舗数の拡大を図っており、今後は3年後までに100店舗の展開を目指しています。また、年3回の海外研修を行ない、海外への進出も見据えている状況です。そこで更なる成長に備えて、新しいメンバーを募集します。チャンスは豊富ですから、積極的に掴んでください。いまは特別な経験がなくとも、共に成長していってくださる方を、ぜひお迎えしたいと思います。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※キャリアアップを目指せる【総合コース】と転勤のない【地域限定コース】のいずれかを選べます。コースは好きなタイミングで変更することができます! ※ライフステージに応じて、店舗と時間を固定して働くことができる【店舗限定コース】も用意しています。こちらは一定期間勤務していただいた方が対象です。 |
勤務地・交通 |
下記いずれかの店舗(勤務地は希望を考慮)
■一刻魁堂 埼玉…川口市 千葉…木更津市 神奈川…横浜市 岐阜…不破郡、大垣市、岐阜市、各務原市、羽島市、可児市、土岐市 静岡…浜松市、静岡市、富士市 愛知…名古屋市、弥富市、あま市、稲沢市、清須市、一宮市、江南市、小牧市、春日井市、尾張旭市、長久手市、みよし市、豊田市、岡崎市、豊川市、安城市、西尾市、大府市、豊明市、刈谷市、知多郡、東海市、半田市、岡崎市 三重…鈴鹿市、三重郡、四日市市 大阪…大阪市 兵庫…神戸市 奈良…奈良市 広島…福山市 ■ロンフーダイニング 埼玉…越谷市 東京…昭島市、台東区、千代田区、江東区 静岡…磐田市 愛知…名古屋市、一宮市 大阪…大阪市、和泉市、堺市 兵庫…伊丹市 奈良…橿原市 岡山…岡山市 広島…呉市、安芸郡 福岡…福岡市、北九州市、糟屋郡 ■桶狭間タンメン 愛知…小牧市、岡崎市、西尾市、大府市、津島市 岐阜…岐阜市 三重…鈴鹿市 交通
勤務地により異なります。
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勤務時間 | 9:00~24:00(シフト制/実働8時間) ※店舗により多少異なります。 ※残業は月平均20時間ほどです。残業代は1分単位で全額支給します。 |
給与 |
【総合コース】………月給20万5000円以上~30万6000円+各種手当+残業手当 【地域限定コース】…月給18万4500円以上~27万5400円+各種手当+残業手当 ※上記月給金額には手当を含んでいません。あくまで最低保証額です。 ※経験・年齢・能力などを考慮して、加給優遇します。 年収例
◎310万円(月給24万円)/26歳(入社1ヶ月目)
◎456万円(月給33万円)/32歳(入社1年目)・店長 ◎536万円(月給38万円)/34歳(入社3年目)・エリアマネージャー |
休日休暇 | ■週休2日制(月7~10日/シフト制) └シフトを調整しあう風土が根付いているので、基本的に希望通りに休めています。土日祝に休みを取ったり、連休にしたりすることも可能です。 ■連続休暇 └年2回、7日間の休暇を取れます。7連休にするのはもちろん、3連休と4連休に分けてもOKです。 ■年次有給休暇 ■慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(6月) ■賞与年2回(7月・12月)★3年計画により、2019年7月は基本給の200%を支給予定! ■社保完備 ■交通費支給(月5万円まで) ■社宅完備 ■家族手当(配偶者/月1万3000円、子1人/月5000円、子2人/月8000円、子3人以上/月1万円) ■役職手当 ■残業手当(1分単位支給) ■制服貸与 ■資格取得援助制度(宅地建物取引士、衛生管理責任者、防火管理など) ■社員持株会 ■退職金 ■食事割引制度(社食50%OFF、通常食事20%OFF、誕生日券3000円分プレゼント) ■再雇用制度 ■引越代補助 └異動に伴う引越しがある場合、引越代を当社が全額負担 ■ジョブローテーション制度 ■改善提案制度(本社へ直接意見を届けることが可能 ※報奨金あり) ■各種研修制度(米国研修、他社との合同研修) ■パートナー任用制度 ■フィロソフィー制度、サンクス制度 |
福利厚生(2) | ★海外研修あり! 年3回、店長以上を選抜して行なっています。行き先は主にアメリカ。ロサンゼルス、シアトル、ダラスなど。「10年先の飲食業界の学び」として現地店舗へ食事に行くのがメインです。食材の選定、オペレーションの体験、店舗内外の色彩、サービスなどを学んでいます。 ★希望者は全員入居できる社宅あり! 家具家電付き賃貸マンションをご用意(25歳:月2万円、26歳~29歳:月2万4000円、30歳~34歳:月3万円、35歳~39歳:月3万5000円)。別途、光熱費が一律月額9000円、駐車場は月額5000円です。単身者や、または単身赴任をしている社員の70名程度が社宅を利用しているなど好評です。 |
入社後のサポート | 入社後は研修店舗(愛知)で2ヶ月間の研修を実施。その後も独り立ちするまで、本社の教育担当者が、店長やエリアマネージャーと連携を取りながらフォローします。店長とエリアマネージャーが定期的に面談を行なうほか、教育担当者ともSNSなどでつながり、いつでも相談できる体制を取っています。また、新人だけではなく、上司である店長やエリアマネージャーに対しても、必要ならば指導法などについてアドバイスを行なっています。教育訓練部を含め本社のスタッフは現場経験のある者ばかり。現場を知っているからこそ、万全の態勢でサポートします。 |
会社名 | 株式会社JBイレブン |
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設立 | 1981年9月(創業:1971年12月) |
代表者 | 代表取締役 新美 司 |
資本金 | 6億6616万円 |
従業員数 | 2160名(正社員:195名、アルバイト:1965名) |
売上高 | 【連結】 72億7200万円(2019年3月期実績) 70億1600万円(2018年3月期実績) 66億3700万円(2017年3月期実績) 66億5400万円(2016年3月期実績) 61億3900万円(2015年3月期実績) 57億7800万円(2014年3月期実績) |
事業内容 | ■料理飲食店の経営 ■生鮮食料品、加工食料品、冷凍食料品の販売 |
事業所 | 本社/愛知県名古屋市緑区桶狭間切戸2217番地 |
関連会社 | JBレストラン株式会社 桶狭間フーズ株式会社 株式会社ハートフルワーク 株式会社ハットリフーズ |
企業ホームページ | http://www.jb11.co.jp/ |
採用ホームページ | 株式会社JBイレブン 自分に合った働き方を。 https://en-gage.net/jb11 |
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