- 【事業内容】
- ■病院での患者給食の受託 ■介護福祉施設での給食の受託 ■小規模高齢者施設向け介護食の販売 ■在宅配食事業者向け介護食の販売 ■企業・学校などでのレストランの受託
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業種
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 栄養士 ★実務未経験OK！将来のキャリアパスは献立開発や商品開発、本社管理など多数！ ＜お任せするのは＞病院や介護施設、社員食堂、レストランなどで、患者様や利用者様向けの食事の提供業務、パートスタッフの教育やフォロー、食材の管理、帳票の作成、献立づくり。患者様や利用者様の健康状態や栄養バランスを考えることはもちろん、「美味しい！」と思っていただけるような工夫を行ないます。季節感の味わえる献立やイベントなど、“楽しめる食事”を企画することもあります。 ＜具体的には＞ ◆食事提供 1食分につき、調理から提供まで3時間ほど。「もう少し味を濃くしましょう」「もう少し柔らかくなるまで煮ましょう」など、パートスタッフや調理師と助け合いながら、100名～500名分の食事を準備します。 ◆食材の発注・在庫管理 過不足なく、一定のサイクルで業者に発注します。当社では、各事業所と本社をシステムでつないでおり、本社でも状況を把握。発注過多や食材不足などが起こらないように、本社からのサポートもあります。 ◆帳票作成 温度や安全衛生、献立などの記録簿など、栄養管理をする上で必要な帳票を作成します。決まったフォーマットがありますので、難しい業務ではありません。 ◆献立づくり 基本的な献立はありますが、現場の状況にあわせて随時調整。季節のイベントでは、自身のアイデアを活かして、企画を立てることもあります。 ＜ビジネスチャットツールを活用＞ 業務上のコミュニケーションでは、ビジネスチャットツールを活用し、すばやい情報共有で問題を解決。毎月、対面での研修を実施するなど、「face to face」のコミュニケーションも充実しています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
専門卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜業種・職種未経験、社会人未経験、第二新卒の方、歓迎！＞■ブランク不問 専門卒以上 ■栄養士資格をお持ちの方 ※管理栄養士の資格をお持ちの方は月1万円の手当あり！ |
| 募集背景 | 医療・介護・社員食堂など、さまざまな現場で食事サービスを提供する当社。ニーズの高まりもあり、今後さらに受託施設や運営施設が増えていく見込みです。そのため、病院や施設などでの栄養事務やパートスタッフの教育を中心に担っていただける栄養士を増員募集することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員契約社員
正社員※3～6ヶ月間の試用期間があります。その間の雇用形態は契約社員となりますが、その他の給与や福利厚生に変動はありません。 |
| 勤務地・交通 |
【病院】
東京都（大田区、江東区）（八王子※2019年4月～） 神奈川県（横浜市都筑区、横浜市港南区、鶴見区、港北区、川崎市幸区、川崎区） 茨城県（笠間市） 広島県（東広島市） 富山県（富山市※2019年2月～） 【介護施設】 東京都（江東区、羽村市） 神奈川県（大和市）（川崎市高津区※2019年4月～) 千葉県（柏市、南房総市、松戸市） 埼玉県（熊谷市、春日部市、さいたま市見沼区）（川越市※2019年4月～） 茨城県（土浦市） 広島県（東広島市） 熊本県（熊本市） 【社員食堂】 東京都（品川区、江東区） 神奈川県（横浜市都筑区、中区） 【レストラン】 東京都（江東区） 千葉県（柏市） ※希望を考慮。通勤に無理のない場所での勤務となります。 ※オープンまでは、近隣事業所（もしくは本社）での勤務。 ※本社／東京都大田区蒲田3丁目23番8号 蒲田ビル11階 交通
勤務地により交通は異なります。
|
| 勤務時間 | シフト制／6:00～20:00の間で8時間勤務 ※月の残業時間は10～20時間ほどです。 （シフト例） 7:00～16:00 9:00～18:00 11:00～20:00 ※勤務地により異なります。 |
| 給与 |
月給21万973円～30万円 ※経験や能力などを考慮の上、決定します。 ※上記月給にはみなし残業手当（20時間・26,773円以上）を含みます。超過分は追加支給。 |
| 休日休暇 | シフト制（月9日 ※2月のみ月8日となります） ■有給休暇 ■育児休業 ■産前産後休暇 ■介護休業制度 ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（10月） ■賞与年2回（7月、12月／昨年度実績:2ヶ月分） ■交通費支給（上限月4万円） ■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■時間外手当（みなし残業時間を超過した分） ■役職手当 ■資格手当（管理栄養士…月1万円） ■制服貸与 ■勤続年数表彰 ■在宅勤務制度 ■短時間勤務制度 ■ジョブリターン制度 |
| 教育制度 | 入社後1ヶ月間は、OJTを通して現場での業務に慣れることからスタート。日々の業務をこなしながら、仕事の流れを覚えていきます。横には教育係の先輩がつきますが、さらに本社の“お世話係”が、早く会社に慣れることができるようにあなたをサポート。困ったときにはいつでも相談ができます。2ヶ月目は、帳票類など、細かい事務業務も実施。3ヶ月目以降を目安に独り立ちしていただきます。入社後6ヶ月間は定期的に本社OFF-JT研修を実施。キャリアアップ後は、キャリアに沿った研修があり、スキルアップも可能です。研修を考慮してシフトが組まれますので、無理なく働いていただけます。 |
| 配属部署 | 当社では、活動方針発表会・意見交換会、懇親会など、イベントが盛りだくさん。自分が勤務している事業所以外のスタッフとの交流もでき、アドバイスをもらったり、普段言えないような相談をすることも。スタッフ同士、横のつながりを大切にできる環境です。20代～50代まで幅広いスタッフが活躍しており、全体の約半分が中途入社です。 アルス本社近くにある大田区体育館を本拠地とするプロバスケットボールチーム「アースフレンズ東京Z」のサポーターになっており、アルステストキッチンに選手を招いての食事会や栄養相談実施など、食事を通して応援しております。 |
| 会社名 | 株式会社アルス |
|---|---|
| 設立 | 1999年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 梅本 高士 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 140名（2023年8月時点） |
| 売上高 | 52億円（2023年8月期実績） 39億円（2022年8月期実績） 39億円（2021年8月期実績） |
| 事業内容 | ■病院での患者給食の受託 ■介護福祉施設での給食の受託 ■小規模高齢者施設向け介護食の販売 ■在宅配食事業者向け介護食の販売 ■企業・学校などでのレストランの受託 |
| 事業所 | 本社｜東京都大田区蒲田3-23-8 蒲田ビル11階 |
| 株主 | 株式会社アルスビジネスサポート |
| コーポレートメッセージ | 【ハッピーダイニング】 それはおいしい食事と気の合う仲間との楽しいおしゃべり。 そんなハッピーなひと時を全力で演出していきます。 ▼行動規範 ・私たちはお客様がハッピーになれることを考え行動します。 ・私たちは働く仲間がハッピーになれることを考え行動します。 ・私たちは自分がハッピーになれることを考え日々の仕事の工夫をします。 私たちの取り組みがハッピーな社会づくりに貢献することを信じて行動します。 |
| 企業ホームページ | http://alss.co.jp/ |
| 採用ホームページ | https://en-gage.net/alss |
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