- 【事業内容】
- ■献立付食材の販売 ■給食の受託業務 ■総合食品販売
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業種
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職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | 調理スタッフ ◎上場企業のグループ会社!月9~10日休み! 介護施設にて、調理・食事の配膳・片付けなどをお任せします。栄養バランスが取れた食事を提供することで、利用者様から「ありがとう」をもらえる仕事です。【入社後の流れ】 初日は本社または配属先の事業所にて研修。介護施設での決まりなど、基本的なことを学びます。その後1週間ほどは、簡単な配膳作業を通して徐々に仕事に慣れていきましょう。一通りの流れを覚えたら実際に調理スタート。レシピがあるので、実務経験がない方もご安心ください。 【仕事の流れ】 ■調理…作るのは1食あたり75名~230名(事業所により異なります)。調理は3~5名で分担して進めます。また調理と同時に仕込も担当。野菜の皮をむいて、カットしたり。お肉をカットして、味をしみこませたり。翌日や次の食事分の料理に必要な食材を仕込んでいきます。 ■盛付・配膳…完成した料理をお皿によそっていきます。盛付を専門の調理補助スタッフが1~2名いますので、分担しながら進めていきましょう。盛付後、配膳用のワゴンに乗せたら終了。食堂までは施設のスタッフが運びます。 ■片付け…食事が終われば片付け。洗いものをして、次の食事の支度をします。 ※片付けは45分、そのほかの工程は1~2時間くらいかかります。 ★こんなメニューがあります★ 「タラのムニエル、さつま芋のレモン煮、マカロニサラダ、お味噌汁、白飯」。こちらは夕食の献立の例です。献立を考えることはありませんが、「こういったメニューも入れたい」などのアイデアがあれば、どんどん発信してください。 ★コーヒーブレークあり★ 慣れてきたら休憩時間とは別に、1日に5~10分の休憩が5回ほど取れるようになります。みんなでお菓子を食べながら休憩したり。利用者様とコミュニケーションをとったり。自由にお過ごしください。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
≪職種・業種未経験、第二新卒 歓迎!≫ ■調理が好きな方 └調理師免許や栄養士の資格などは一切問いません。たとえば「家族のために毎日料理を作っている」「料理が趣味で料理教室に通っていた」など調理経験をお持ちの方であれば大歓迎です。 ※学歴・転職回数・離職期間・過去の雇用形態などは不問です。 |
募集背景 | 献立付食材の販売や給食の受託業務などの事業を展開しているヤマト食品。高齢化社会に対応した、安心で安全な食環境を提供しています。私たちのサービスは老人ホームや建設現場宿舎、社員食堂等から必要とされ、お客様からの依頼も増加中。今回は、これからも多くのお客様に笑顔の食卓を届けるために、新しい方を採用することになりました。 |
雇用形態 |
正社員契約社員
正社員、契約社員※雇用形態は勤務地により異なります。上郷事業所のみ正社員または契約社員の募集で、ほかは契約社員での募集です。 ※試用期間は3ヶ月。その間の給与・待遇に変わりはありません。 |
勤務地・交通 |
西宮恵泉/兵庫県西宮市西宮浜3-7-7
上郷/神奈川県横浜市栄区上郷町1045-1 緑園都市睦愛園/神奈川県横浜市泉区岡津町3217‐1 ヴェルデの森/神奈川県横浜市青葉区寺家町548-2 あすなろ/神奈川県横浜市都筑区荏田南町4247 はまゆう・たんぽぽ/神奈川県三浦市三崎町諸磯1411‐1 葉山グリーンヒル/神奈川県三浦郡葉山町一色2448-6 ローズ・ガーデン/東京都江東区平野1-1-6 花見川フェニックス/千葉県千葉市花見川区畑町591-1 ※勤務地は希望を考慮します。 ※転居を伴う異動はありません。 交通
※勤務地による
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勤務時間 | 5:30~20:00(シフト制/実働8時間) <シフト例> (A)5:30 ~ 14:30 (B)9:00 ~ 18:00 (C)11:00 ~ 20:00 |
給与 |
正社員:月給20万5700円~31万円 契約社員:月給20万5700円~23万円 ※年齢・能力などを考慮して決定します。 ※上記金額にはみなし残業代(30時間分・3万7800円~5万6370円)が含まれます。超過した場合は別途支給します。 年収例
年収383万円/入社4年
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休日休暇 | ■シフト制(月9~10日) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ※年間休日115日 |
福利厚生・待遇 | ■昇給あり ※正社員:年1回(4月)、契約社員:契約更新時に検討 ■賞与年2回 ※正社員のみ ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費支給(月3万円まで) ■時間外手当(超過分) ■資格手当(栄養士/月1万円、管理栄養士/月2万円) ■退職金制度(勤続3年以上) ■まかないあり(100円~200円/1食) ■制服貸与 ■車・バイク通勤OK |
介護施設だからこそ | <美味しさが優先!> 食事を提供しているのは、介護施設の利用者様。毎日どんなメニューなのかを楽しみにしている方ばかりで、美味しさを優先して調理しています。また、味だけではなく見た目も工夫。行事に合わせて盛り付けたり、見ても食べても楽しめる食事を提供しています。今回採用する方は、直接献立づくりに携わることはありませんが、アイデア出しは可能。私たちと一緒に多くの利用者様が喜んでくれるような食事にしていきましょう。 |
会社名 | ヤマト食品株式会社 |
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設立 | 1982年2月(創業:1976年7月) |
代表者 | 代表取締役社長 岩見 元志 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 460名 |
売上高 | 24億2644万円(2015年9月期実績) |
事業内容 | ■献立付食材の販売 ■給食の受託業務 ■総合食品販売 |
事業所 | ■本社 〒242-0014 神奈川県大和市上和田102-1 ■営業所 ・厚木営業所/神奈川県厚木市長谷360-2 ・横浜営業所/神奈川県横浜市旭区本宿町17-3 ・千葉営業所/千葉県千葉市稲毛区小深町30-1 ・埼玉営業所/埼玉県志木市下宗岡2-15-50 ・三郷営業所/埼玉県三郷市戸ヶ崎2-675-2 ・名古屋営業所/愛知県名古屋市中川区横前町64 ・大阪営業所/大阪府吹田市南吹田3-13-23 |
企業ホームページ | http://www.yamato-food.co.jp/ |
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