株式会社ソラノイロ
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株式会社ソラノイロ店舗スタッフ ★月8日休み!★直近3年で5店舗出店予定!★暖簾分け制度あり!(914085)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店舗スタッフ ★月8日休み!★直近3年で5店舗出店予定!★暖簾分け制度あり!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2018/11/15 - 2018/12/12)

店舗スタッフ ★月8日休み!★直近3年で5店舗出店予定!★暖簾分け制度あり!
正社員契約社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ
ラーメンの中にパプリカ、ニンジン、チョコ、ブドウ!?
■パプリカを練り込んだ麺にたっぷり野菜が乗った『ビーガンベジソバ』
■バレンタイン限定の『ソラのホワイトチョコ バレンタイン味噌ソバ』
■木綿豆腐×アボカドのタレで食べる『アボガドと豆腐の春ベジつけソバ』

──これらは、ソラノイロで実際に提供された“ラーメン”たち。
ほかにも『桃と豆乳の冷やしラーメン』『健康に優しいグルテンフリーのラーメン』など、ラーメン業界の中で様々なチャレンジをしてきました。

一風変わったラーメンを提供しはじめたのは「ラーメンに馴染みがない方にも、日本の国民食であるラーメンの美味しさを伝えたい」という想いがキッカケ。

たとえば「1人でラーメン屋に入るのはハードルが高い…」という”女性”の方や、ラーメンを口にしたことのない”外国人”、”ベジタリアン”の方など。ラーメンに触れる機会が少ない方でも、楽しめるお店を目指しています。だから外観や内装も入りやすいように当時業界では珍しかったカフェ風に。今までのラーメン業界にチャレンジをする当社で一緒に働いてみませんか。

募集要項

仕事内容
店舗スタッフ ★月8日休み!★直近3年で5店舗出店予定!★暖簾分け制度あり!
《ソラノイロってどんなお店?》
たとえば、1人でラーメン店に立ち寄れない女性の方、ラーメンを食べたことのない外国人の方など。まだ見ぬお客様に、ラーメンの美味しさを伝えたいと考え立ち上がったラーメン店です。麺・スープ・具すべてに野菜を使用した「ビーガンベジソバ」や、グルテンフリーのラーメンなど、オリジナルの商品でラーメン界の常識を覆そうとしています。

《お店について》
◎スタッフ数は店舗によりますが、10~30名ほど。社員は全店舗合わせて10名在籍中です。
◎アルバイトを合わせた男女比は、4:6。ラーメン店では珍しく、女性が多い職場です。
◎スタッフ年齢層は社員が24~47歳。アルバイトが18~35歳。幅広い年代のスタッフが働いています!
◎お客様の性別は、男女半々ほど。野菜のラーメンが人気で、ベジタリアンの方も多く来店されます。

《入社後の流れ》
▼1ヶ月目は、配属先の店長または社員が1対1で仕事の進め方を教えます。
▼2~3ヶ月目に、スープの仕込み方や調理方法を伝授。
▼食材発注や棚卸し、レジ締めのやり方も少しずつ覚えます。
▼人材育成やシフト管理、新商品開発にも徐々に挑戦。店長も目指せます!

>>店舗が変われば、メニューも変わる。
ソラノイロでは、店舗ごとにメニューを展開。新メニューの開発は店舗ごとに行ないます。店長を中心に、店舗スタッフもアイデア出しが可能。食材やレシピにこだわって、お客様の「笑顔」や「元気」を引き出す一品を考えてください。

>>代表から直々に、役立つ知識を学べる。
月1回は代表が直々に社員研修を行ない、お店の運営に役立つ情報を伝えています。他にも、2~3ヶ月に一度は代表と1対1で食事に出かける機会をご用意。キャリアに関する相談や、仕事に対する疑問をぶつけられる場となっています。
応募資格 《職種・業種未経験、社会人未経験、第二新卒歓迎!》
※学歴・就業ブランク・転職回数はすべて不問です!
※スタッフの中にはベトナムの方や中国の方もいらっしゃいます。外国のお客様も多く来店する店舗もあるため、安心して応募ください!

▼下記のような方は、歓迎いたします!
◎他にはない、ユニークなコンセプトの飲食店に興味を惹かれる方
◎新しいメニューを自分で考えて、アイデアを出したい方
◎毎日同じ仕事ばかりでは、物足りないと感じるような方
募集背景 店主の宮崎が、全国で展開している人気のラーメン店で修業を積み、独立して立ち上げたのが【ソラノイロ】。野菜を使ったヘルシー志向の「ベジソバ」、「グルテンフリーのラーメン」など、これまでのラーメン店の概念を覆すような新商品開発に力を入れ、好評を博してきました。会社設立から5年で東京・名古屋エリアに5店舗を構えるまでに成長してきた当社。2021年までにはさらに5店舗を立ち上げるという目標を掲げ、新しい取り組みを続けているところです。今後新しい店舗を増やしていくには、人員体制の強化が必須。そのため新しいメンバーをお迎えして、今のうちから育てていきたいと考え、今回の募集に至りました。
雇用形態 正社員
※1~3ヶ月間の試用期間があります。その期間、雇用形態は【契約社員】となります。期間中の給与に関しては【給与】の項目をご覧ください。
勤務地・交通
▼下記いずれかの店舗にて勤務していただきます。
※勤務地は希望を考慮して、決定いたします。

【麹町本店 ~ソラノイロ japanese soup noodle free style~】
東京都千代田区平河町1-3-10 ブルービル本館1B

【京橋店 ~ソラノイロ トンコツ&キノコ~】
東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグランB1F

【東京駅店 ~ソラノイロ NIPPON~】
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街地下ラーメンストリート

【浅草橋店 ~ソラノイロfactory&labo】
東京都台東区柳橋2-6-8 南ビル1F

【名古屋店 ~ソラノイロNAGOYA~】
愛知県名古屋市中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア4F
交通
▼店舗により異なります。詳しくは下記のURLをご参照ください。
https://soranoiro-vege.com/shops/
勤務時間 シフト制(実働8時間)
※「9:00~18:00」または「14:00~23:00」のどちらかの時間帯で勤務。
※終電のお時間までには必ず退社できます!
給与 月給30万円~40万円
※上記金額には固定残業代(70時間・10万2000円)を含みます。超過分は別途支給いたします。
※試用期間中の給与は、【月給23万2000円】となります。
└固定残業代(30時間・4万5000円)含む。超過分は別途支給。

★「残業少なめの働き方を希望される方」に合った給与形態も用意しています。気軽にご相談ください!
年収例
年収360万円/31際(入社3年)
年収450万円/44歳(入社3.5年)
休日休暇 ■シフト制(8日)
└月8日休みを取れるようにシフトを調整しています。
└休みが8日に満たなかった場合【満たなかった日数×1万円】の金額を調整手当として支給しています。
■夏季休暇(2日)
■年末年始休暇(3日)
■有給休暇
■慶弔休暇
★年間休日101日
福利厚生・待遇 ■昇給 年1回
■賞与 年2回(業績による)
※今季は20万~60万円の支給になります。
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給(月2万円まで)
■時間外手当
■出張手当
■店長手当(月3万円~4万円)
■家族手当(子1人につき:月1万円)
■調整手当
■副業OK
■社員旅行
ソラノイロの取り組み いいお店をつくっていくためには、自社だけではなく色んなお店の商品やサービスを体験したほうがいい。そう考えている当社では『食べ歩きレポート』という取り組みを実施しています。社員にはプライベートで訪れた飲食店の商品やサービスを観察し、簡単に記録していただいています。ラーメン店に限らず、色んなお店をまわって、引き出しを増やしていってくださいね。一番多くのお店をまわれた社員には、代表が焼き肉などのお食事をご馳走。1位を目指して、みんなで楽しく競い合っています。
将来のキャリアパス 上を目指したいという方は、下記のような流れでキャリアアップを目指すことも可能です!

▼店舗(ホール)
▼店舗(キッチン)
▼副店長(店長アシスタント、マネジメント研修)
▼店長(1年半ほどで店長を目指せます。早い方だと、半年で店長に昇格したケースも!)
▼独立、または本部スタッフ(商品開発、店舗開発、人材開発)、コンサルティングなど

会社概要株式会社ソラノイロ

会社名 株式会社ソラノイロ
設立 2013年2月
代表者 代表取締役 宮崎 千尋
資本金 1,000万円
従業員数 70名(2018年9月現在)
売上高 3億8000万円(2017年12月期実績)
3億円(2016年12月期実績)
2億円(2015年12月期実績)
事業内容 「日本の食文化=ラーメンを世界に発信する!」
「世界が注目する唯一無二のベジタブルでヘルシーなラーメン店をつくりたい!」
・ラーメン事業・飲食事業・飲食店の経営および飲食事業に関するコンサルティング
・飲食商品の開発および販売、食材・食品の製造および販売
事業所 【麹町本店 ~ソラノイロ japanese soup noodle free style~】
東京都千代田区平河町1-3-10 ブルービル本館1B

【京橋店 ~ソラノイロ トンコツ&キノコ~】
東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグランB1F

【東京駅店 ~ソラノイロ NIPPON~】
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街地下ラーメンストリート

【名古屋店 ~ソラノイロNAGOYA~】
愛知県名古屋市中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア4F

【浅草橋店 ~ソラノイロfactory&labo】
東京都台東区柳橋2-6-8 南ビル1F
企業ホームページ http://soranoiro.towapla.jp/
個人名の表記について
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