- 【事業内容】
- ■『豚旨（とんこく）うま屋ラーメン』の経営 ■フランチャイズチェーン店の運営管理及びサポート事業
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業種
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職種×勤務地
職種×業種
株式会社
ディ・エー・アイ
| 仕事内容 | 豚旨うま屋ラーメンの店舗スタッフ★味だけではないうま屋の旨み。年間休日140日以上も可能！ 豚旨（とんこく）うま屋ラーメンの直営店にて、接客や調理など店舗運営に関する業務全般をお任せします。入社後はイチから丁寧にお教えしますので、未経験の方もご安心ください。スタッフはほとんどが未経験スタートです。★『うま屋』とは？ 最後の一滴まで飲み干したくなるようなスープは「とんこつ醤油」の1種類。厳選された豚骨と香味野菜を煮込み、秘伝のタレと合わせた「とんこく味」を提供しています。毎朝、各店舗にてラーメンやチャーハン、サイドメニューも手仕込みしているのが特長です。※1店舗あたり社員4～8名と多数のアルバイトが活躍しています。 ＜具体的な仕事内容＞ ◆接客・ホール業務 お客様の出迎えや席への案内、オーダー、料理の提供、レジ会計、食器の片付け、清掃等をします。 ◆調理業務 STEP1：餃子や唐揚げ等のサイドメニューやチャーハンの調理 中華鍋の持ち方や振り方、炒め具合、調味料を入れるタイミング、味の確認、盛り付け、仕上げまでしっかりと伝授します。 STEP2：ラーメンの調理 当社特注麺の取り扱いやスープ作りの面白さを学べます。 ◆その他 食材の発注や在庫管理、レジ締め等も行ないます。キャリアアップ後はスタッフ教育や集客アップに向けた工夫・キャンペーンの立案など、マネジメント業務もお任せします。 ＜入社後の流れ＞ 入社から6ヶ月間を目処に、店舗が比較的空いている時間帯にて研修を実施。業務を習得できたら、ランチ・ディナータイムも担当します。希望により早番・遅番どちらかのスタートも可能です。 ＜キャリアについて＞ 評価・昇給・昇格は随時あり『主任→店次長→店長』とキャリアアップが目指せます。また、将来は本部管理職やフランチャイズ店のオーナーとして働くことも選択できます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜職種・業種未経験、社会人未経験、第二新卒、歓迎！＞ ★人物重視の採用のため、学歴や転職回数、ブランクなどは一切問いません。 |
| 募集背景 | 愛知県を中心に、東海・近畿エリアで11店舗の直営店と25店舗のフランチャイズ店を展開する『豚旨（とんこく）うま屋ラーメン』。お客様に愛されるラーメンとチャーハンを強みに、着実に業績を伸ばしています。このたび、今後のさらなる店舗拡大に向けて、新たに店舗スタッフを募集することにしました。《合計11名以上を採用予定です！》 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間（3～6ヶ月）があります。その間の給与については【給与欄】をご覧ください。その他の待遇に差異はありません。 |
| 勤務地・交通 |
◎愛知県・岐阜県内の直営店への配属となります。
◎勤務地は希望を考慮して決定します。 ■春日井本店／春日井市下条町1147-4 ■瀬戸店／瀬戸市見付町49 ■一宮店／一宮市森本4-12-18 ■名東本通店／名古屋市名東区名東本通5-12-3 ミネビル1F ■名北店／名古屋市北区辻本通4-23 ■大治店／海部郡大治町馬島大道西1-1 ■中川店／名古屋市中川区中島新町4-1513-4 ■錦店／名古屋市中区錦3-20-5 ■天白店／名古屋市天白区菅田2-802 ■豊田元宮店／豊田市元宮町5-5-3 ■岐阜各務原店／各務原市三井町4-195 交通
★マイカー通勤OK（錦店は除く）
■春日井本店／JR「春日井駅」より車で5分 ■瀬戸店／名鉄「新瀬戸駅」より車で3分 ■一宮店／名鉄「妙興寺駅」より車で5分 ■名東本通店／名古屋市営地下鉄「一社駅」より車で5分 ■名北店／名鉄・名古屋市営地下鉄「上飯田駅」より徒歩5分 ■大治店／名鉄「甚目寺駅」より車で10分 ■中川店／あおなみ線「中島駅」より車で3分 ■錦店／名古屋市営地下鉄「栄駅」より徒歩8分 ■天白店／名古屋市営地下鉄「野並駅」より車で4分 ■豊田元宮店／名古屋鉄道三河線「上挙母駅」より徒歩12分 ■岐阜各務原店／名鉄各務原線「市民公園駅」より車で2分 |
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間） シフト例／9：00～18：00、19：00～翌4：00 ◎月の平均残業時間は23時間です。 ◎月単位での固定シフトです。入社後6ヶ月～1年間は夜勤となります。 |
| 給与 |
4週12休／月給20万円以上 4週8休／月給24万円以上 4週6休／月給27万円以上 ※上記、4週8休と4週6休の給与には固定残業代（月22～23時間分／2万7000～2万8200円）を含む。超過分は別途支給（4週12休は全額支給）。 ◎試用期間（3～6ヶ月）の給与について 4週12休／月給18万3000円 4週8休／月給22万円 4週6休／月給24万7000円 ※上記、4週8休と4週6休の給与には固定残業代（月22～23時間分／2万4700～2万5900円）を含む。超過分は別途支給（4週12休は全額支給）。 年収例
約400万円／主任
約462万円／店次長 約525万円／店長 |
| 休日休暇 | ■4週12休、4週8休、4週6休のいずれか ※希望により決定します。 ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給随時 ■賞与 年1回（12月） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（上限：月3万円） ■時間外手当（超過分） ■業務手当 ■特別深夜手当 ■独身社員寮（家賃2万円・光熱費込）※社内規定による ■役職手当 ■家族手当（子ども1人につき：月5000円）※社内規定による ■まかないあり ■制服貸与 ■マイカー通勤OK（錦店は除く） ■独立支援制度 |
| 会社名 | 株式会社ディ・エー・アイ |
|---|---|
| 設立 | 1998年10月 |
| 代表者 | 代表取締役 大喜多洋幸 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 303名（2018年9月現在） |
| 売上高 | 16億3000万円（2017年9月期実績） ※豚旨（とんこく）うま屋ラーメングループ／39億円（2017年9月期実績） |
| 事業内容 | ■『豚旨（とんこく）うま屋ラーメン』の経営 ■フランチャイズチェーン店の運営管理及びサポート事業 |
| 事業所 | ■本社・春日井本店／春日井市下条町1147-4 |
| 企業ホームページ | http://www.umaya.co.jp/ |
| 採用ホームページ | 株式会社ディ・エー・アイ https://en-gage.net/tonnkokuumaya |
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