ケータリングサービスのコーディネーター★未経験歓迎|7~14日以上の長期休暇あり(年2回)の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2018/11/19 - 2018/12/30)
ケータリングサービスのコーディネーター★未経験歓迎|7~14日以上の長期休暇あり(年2回)
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
華やかなPartyの一員として
誰もが知っている一流ブランドや企業のパーティを手掛ける当社。料理のケータリングに加え、サービススタッフを手配して参加者の方々をおもてなしするため、様々な会場でオリジナリティあるパーティやイベントを提供しています。
最近では、既存のお客様からの紹介や参加者からの引き合いで年々ご依頼が増えています。理由は料理とサービスの質の高さ。例えば、参加者ひとり一人のドリンクのスピードに配慮して、ペースの速い方にお水を差し上げたり、メニューにないものをその場の機転で用意したり。柔軟な対応が高い評価を得ています。
こういったサービスができるのは、芸能人やデザイナーなど一流のお客様が多く参加するパーティを手掛ける当社だから。当社の社員の多くは、サービス業未経験からスタートしていますが、一流の現場を経験することで上質なおもてなしを知り、身につけていくことができるのです。
あなたもワンランク上の“おもてなし”を手に入れませんか?
募集要項
仕事内容 |
ケータリングサービスのコーディネーター★未経験歓迎|7~14日以上の長期休暇あり(年2回) レセプションパーティやファッションショーなどで供される料理やドリンクの提案、イベント当日はサービススタッフへ進行の指示を出すとともに接客や料理・ドリンクのサーブなどを行なっていただきます。
【主な仕事内容】 ◎当日の進行やお出しする料理の打ち合わせ ◎パーティの進行管理 ◎会場内でのイベントの準備 ◎会場内でのお客様対応 ◎外部スタッフのマネジメント
【パーティについて】 会場:六本木、銀座、表参道、日本橋など 移動:会場までは車で移動します。 規模:10数名~800名規模と様々。それに合わせて、スタッフの人数も増減します。
【1日の流れ】 ▼11時 出社 └イベント詳細の確認(ドリンクの種類・備品の最終チェック、車積作業) ▼12時 出発 └集合時間の15分くらい前までには到着 ▼13時 スタッフと打ち合わせ・準備 └イベントの注意点や当日の流れを共有し、料理や備品の搬入、セッティングなど ▼14時 イベントスタート └サービススタッフへの指示がメインです。自らがサーブに回ることもあります。 ▼18時 イベント終了・片付け・撤収 ▼19時 終了
【慣れてきたら...】 希望に合わせてパーティの企画の部分からお任せします! ◎フードやドリンクの企画 ◎シェフとの打ち合わせ ◎お客様との打ち合わせ・試食会 ◎メンバーのマネジメント
★9月~11月、3月~4月は、ブランドの新作発表などが多く、特に忙しい時期です。 ★それ以外の時期(夏と冬)は、パーティも落ち着くので、お休みがとりやすくなります。 ※残業は繁忙期は月30時間ほど。落ち着いている時期は、定時前に帰ることもあります! |
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
《職種・業種・社会人未経験者、第二新卒者、社会人10年以上歓迎!》学歴不問 ◎要普通自動車運転免許(AT可) ※サービス業経験は必須ではありません。
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募集背景 |
結婚式場の運営のほか、レセプションパーティやハウスウェディングパーティなど、オリジナリティあふれる“非日常”なパーティをプロデュースしている当社。お料理とともにスタッフによるサービスを付加することで質の高いパーティを提供し、誰もが知る一流ブランドを中心としたパーティを手掛けています。最近では、日本橋に本社を移転。新たな地でスタートするなか、既存顧客からの紹介やパーティ参加者からのご依頼が増えており、すべてのご依頼に応えきれていない状況です。そこで、新たにサービスプランナーを1~2名、募集することになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 |
勤務地・交通 |
東京都中央区日本橋小舟町6-16 ※転勤はありません。
交通
東京メトロ日比谷線・都営浅草線「人形町駅」より徒歩8分 ※パーティの際は、各会場での勤務となります。
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勤務時間 |
変形時間労働制(実働1日8時間) ※始業・終業時刻は、パーティの開始時間によって変わります。 |
給与 |
月給23万円 ※経験や能力を考慮の上、決定します。 ※上記にはみなし残業手当(30時間分・3万6938円以上)を含みます。超過分については全額支給します。 |
休日休暇 |
≪サービス業では珍しく、きちんと休日・休暇がとれる仕組みとなっています!≫ ■月8日休み(シフト制) ■年末年始休暇(15日)、夏季休暇(12日) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ※お盆や年末年始は長期休暇が取得可能です! |
福利厚生・待遇 |
■昇給年1回(4月) ■賞与年2回(12月・4月) ■交通費支給(上限1万8000円/月) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■制服貸与 ■オフィス内禁煙・分煙 |
配属部署 |
ケータリング事業部に配属となります。20~30代前半です。元ホテルマンもいますが、前職がコンビニの製造業やパティシエ、大工などサービス業の経験がない方も多くいます。皆、イベントやパーティが好きで、閑散期となる夏には納涼会、冬には忘年会を開催。ケータリングチームや協力会社のサービススタッフなども招いて、美味しいと評判のお店などに赴きます。 |
教育制度 |
入社後はOJTにて仕事の流れや、接客を学んでいただきます。最初は、事前準備やパーティ会場での料理やドリンクのサーブ、ドリンクづくり、サービススタッフへの対応から始めます。2~3ヶ月で一通りの仕事の流れや、よく利用する会場の特徴、会場までの道順などを覚えられます。慣れてきたら、料理やドリンクの企画・提案などもお任せしていきます。また、パーティなどが入っていない時に、佇まいや振る舞い、歩き方、接客の仕方などを学ぶ機会を設けてます。 |
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