「博多一幸舎」の店舗スタッフ　★賞与年2回｜人気ラーメンを味わえます！（912660）（応募資格：学歴不問＜未経験・第二新卒・フリーターの方、歓迎＞◎転職回数…　雇用形態：正社員）｜株式会社ウインズジャパンホールディングスの転職・求人情報

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「博多一幸舎」の店舗スタッフ　★賞与年2回｜人気ラーメンを味わえます！の過去の転職・求人情報概要（掲載期間: 2018/11/15 - 2018/12/26）

「博多一幸舎」の店舗スタッフ　★賞与年2回｜人気ラーメンを味わえます！

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ

面接では、ラーメンすすりながら、うちとけあいしましょう。

元祖泡系と呼ばれている、濃厚な味わいの「博多一幸舎」のラーメン、旨いですよ。面接（というより面談）では、このラーメンをすすりながら色々とお話しましょう。

なんでこの形式なのかと言うと、堅苦しいのって嫌いなんですよ。スーツ着て、会議室で質問攻めなんて、しんどいでしょ。かまえちゃって、自分を出しづらいでしょ。ぜひそのままのあなたとお話したいんです。できればラクな服装で、雑談混じりで。

正直ウチは学歴とか転職回数は、二の次です。今とこれからのあなたを見ています。「昔やんちゃしてた」とか「ぶっちゃけ志望動機がない」とかでも、いいんです。これからどんな人生にするか話して、最後は「一緒に頑張ろう」って握手しましょ。

採用担当の僕も、人事の経験なんてなかったんですよ。でも社長から「一緒に勉強して成長すればいいやん」と言われて、この会社良いなあって思いました。だからあなたのことも、応援したいんです。ラーメン屋のカウンターで待ってますね。

（採用担当の牛嶋より）

募集要項

仕事内容	「博多一幸舎」の店舗スタッフ　★賞与年2回｜人気ラーメンを味わえます！博多本場のとんこつラーメン「博多一幸舎」で、こだわりの詰まった1杯をお客様にご提供します。あなたには、スープの準備やタレ作りなどの調理補助、お客様への対応やお見送りをお任せ。ラーメンの作り方はもちろん、お客様との話し方からじっくりお教えしていくので、未経験から安心して活躍できます。 …★「博多一幸舎」って、どんなラーメンなの？スープから出る豚骨の「香り」と、脂と水が合わさることで出来るきめ細かな「泡」が特徴のとんこつラーメン。自社で製麺工場も構え、麺のモッチリ感、そしてスープとの相性もこだわり抜いた1杯です。 …★大人気ラーメンをあなたも作れるようになります。キッチン業務は、2種類あります。スープの準備やタレ作り、トッピング食材の準備といった営業前の準備。そしてラーメン・餃子などの調理です。ただ、スープの配合や作り方は、すべて秘伝のレシピにまとめてあります。それを見ながら作れるので、「調理って初めてだけど…」という方もどうぞご安心を。 …★店長の先に、たくさんの道があります。店長までは、2～5年が目安。中には、22歳で店長になったスタッフもいます。また、店長の先に多くのキャリアステップがあるのも当社の特徴です。例えば、複数店舗のエリアマネージャーになるもよし。管理本部の一員としてスーツで働くもよし。海外店舗で働くもよし。のれん分けで独立だって支援します。 …★”200種類”の研修を、受け放題です。当社は、人を育てることにとことん力を入れており、研修には自信あり。例えば、サービス業に特化した200種類の研修を自分のペースで受けられるよう、環境を整えています。また、月に1回は社内に集まって研修を開催。ラーメンの技術はもちろん、接客のノウハウなども入社後にじっくり学んでいけます。
応募資格	学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK 学歴不問＜職種・業種未経験、第二新卒、フリーターの方、歓迎！＞ ◎前職の雇用形態や転職回数も、一切気にしません。前職からのブランク期間も不問です。 ◎充実の研修があるので、「調理に自信がない」「接客したことない」という方もぜひご応募ください。
募集背景	……出店数が増えているため、各店で新しいスタッフをお迎えします！…… 2004年、店主の吉村を中心に集まって、福岡市中央区大名で生まれた「博多一幸舎」。開業以来、福岡を中心に関西、関東、北海道へと店舗を増やし現在は国内15店舗を展開しています。また、インドネシアやシンガポールといったアジア圏への出店も加速しており、海外では38店舗を展開。今後も国内外で、博多ラーメンのファンを増やしていきたいと考えています。そこで今回、今後の出店を見込んで、各店でスタッフを増員することに決めました。
雇用形態	正社員正社員 ※3ヶ月間の試用期間があります。その間の給与・待遇に変わりはありません。
勤務地・交通	福岡・岡山・京都・大阪・東京にある「博多一幸舎」「博多屋台一幸舎」「博多元助」の各店舗 ★希望を聞いてから決定します！＜各店舗について＞ ■福岡・総本店（福岡市博多区）・博多デイトス店（博多駅中央街）・中洲店（博多区中州）・西中洲店（中央区春吉）・薬院店（中央区薬院）・大濠公園駅店（中央区大手門）・空港南店（博多区西月隈）・福岡空港国内ターミナル店（博多区大字下臼井） ■岡山・岡山駅店（岡山市北区） ■京都・京都拉麺小路店（京都市下京区） ■大阪・エキマルシェ大阪店（大阪市北区） ■東京・ららぽーと立川立飛店（立川市泉町） ※詳しい住所に関しては、ホームページ（https://www.ikkousha.com/store）をご確認ください。交通 ※各店舗によって異なります。 ※駐車場あり・マイカー通勤OKです。
勤務時間	変形労働時間制（月平均173時間） ※シフトに関しては、各店舗によって異なります。 ※残業はなるべく発生しないようにシフトを調整しており、月25時間以内の見込みです。
給与	月給21万円以上（福岡地区）月給23.5万円以上（関西地区・中国地区）月給24.5万円以上（関東地区） ※経験・能力を考慮して、加給いたします。 ※上記にはみなし残業手当（5万円／福岡地区：47時間分、関西・中国地区41時間分、関東地区39時間分）が含まれます。超過分は支給いたします。
休日休暇	■週休2日制（シフト制／月7～8日） ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■山笠休暇 ■産休・育休制度（取得実績あり） └復帰後の時短勤務もOKです！ ◎3日間以上の連休取得制度（年2回）
福利厚生・待遇	■昇給：年1回（6月） ■賞与：年2回 ■交通費支給（月5万円まで） ■社会保険完備（労災・雇用・健康・厚生年金） ■時間外手当（超過分） ■家族手当（配偶者：月1万円、子1人：月1万円） ■住宅手当（月1.5～3万円） ■資格手当 ■出張手当 ■役職手当 ■職能手当 ■まかない（食事補助）あり ■制服貸与 ■U・Iターン支援あり ■社員寮あり ■引越費用負担（5万円まで） ☆評価制度は、大手ファーストフード、大手アパレル、大手飲食企業にて評価制度をつくった方と一緒に構築中。明確な目標を持つことにより確実にステップアップ、昇給出来ます。
「一幸舎」ならではの福利厚生（1）	★その1：山笠休暇例年7月に開催される、博多を象徴するお祭り「博多祇園山笠」。当社では社員が参加できるように、休暇制度をご用意しています。事前に申請すれば、山笠にお休みをとって思う存分楽しめる制度です。 ★その2：従業員ファミリーパーティ経営陣が自らの社員とご家族をおもてなしする、社内のパーティです。社員の表彰やゲーム、各種イベントを通じて、日頃の感謝を伝えます。「社員も家族も幸せに」が、一幸舎の何よりのモットーです。
「一幸舎」ならではの福利厚生（2）	★その3：充実の研修制度例えば、サービス業に特化した200以上の講座を自由に受けられたり、グループワークを通じて横のつながりを広められたり。また、地元・博多の文化や歴史を学ぶ「博多講座」というオリジナル研修も開催しています。普段のお客様との会話やラーメン作りに活かせる知識と技術を、じっくり学べる環境です。 ★その4：麺祭り年に2回開催されている、スタッフの腕を競い合うイベントです。自身で考案したオリジナル商品を約1ヶ月間、自店舗で販売することも可能。商品開発を通じて、アイデアを考える力も身につけられます。

会社名	株式会社ウインズジャパンホールディングス
設立	2007年
代表者	代表取締役　吉村幸助
資本金	1000万円
従業員数	265名（社員65名、アルバイト200名／グループ連結）
事業内容	【飲食店業・サービス業】 ■博多豚骨ラーメン専門店「博多一幸舎」などの経営
事業所	本社／福岡市博多区博多駅東2-13-25
「一幸舎」のこれまで	▼2004年3月／創業入沢元・吉村幸助・入沢功の3人が集結。「世界に広がる本物の博多豚骨ラーメンを！」の想いを込めて、福岡市中央区大名に博多一幸舎を開業。 ▼2006年／県外出店福岡県外初となる、JR京都駅ビルの拉麺小路へ出店。 ▼2008年／つけ麺店出店博多初のつけ麺専門店「博多元助」を開店。IHヒーターを全席に設置し、最後まで熱々で食べられると、ブームを起こす。「IHヒーターつけ麺」は特許を取得。 ▼2011年／海外出店インドネシア（ジャカルタ）に初の海外出店。その後もヨーロッパ、北米、南米、中東、アジアへ出店依頼が続々。
「一幸舎」のラーメンとは？	■「泡」が旨さを証明する1杯です。２つの特注巨大羽釜で、丁寧に下処理をした大量の豚の頭骨・背骨・丸骨を、骨が砕けるまで強火で炊き続けます。熟したスープに若いスープと骨を頻繁に入れ替えながら、最高の状態の旨味、甘み、骨の味を引き出す。そんな”熟成追い炊き製法”で、一幸舎のスープは生まれます。スープから出る豚骨の「匂い（香り）」と、油と水が合わさる事で出来るきめ細かな「泡」が手作りの証であり、本物の豚骨スープの証です。
企業ホームページ	http://www.ikkousha.com/

会社名

株式会社ウインズジャパンホールディングス

設立

2007年

代表者

代表取締役　吉村幸助

資本金

1000万円

従業員数

265名（社員65名、アルバイト200名／グループ連結）

事業内容

【飲食店業・サービス業】
■博多豚骨ラーメン専門店「博多一幸舎」などの経営

事業所

本社／福岡市博多区博多駅東2-13-25

「一幸舎」のこれまで

▼2004年3月／創業
入沢元・吉村幸助・入沢功の3人が集結。「世界に広がる本物の博多豚骨ラーメンを！」の想いを込めて、福岡市中央区大名に博多一幸舎を開業。

▼2006年／県外出店
福岡県外初となる、JR京都駅ビルの拉麺小路へ出店。

▼2008年／つけ麺店出店
博多初のつけ麺専門店「博多元助」を開店。IHヒーターを全席に設置し、最後まで熱々で食べられると、ブームを起こす。「IHヒーターつけ麺」は特許を取得。

▼2011年／海外出店
インドネシア（ジャカルタ）に初の海外出店。その後もヨーロッパ、北米、南米、中東、アジアへ出店依頼が続々。

「一幸舎」のラーメンとは？

■「泡」が旨さを証明する1杯です。
２つの特注巨大羽釜で、丁寧に下処理をした大量の豚の頭骨・背骨・丸骨を、骨が砕けるまで強火で炊き続けます。熟したスープに若いスープと骨を頻繁に入れ替えながら、最高の状態の旨味、甘み、骨の味を引き出す。そんな”熟成追い炊き製法”で、一幸舎のスープは生まれます。スープから出る豚骨の「匂い（香り）」と、油と水が合わさる事で出来るきめ細かな「泡」が手作りの証であり、本物の豚骨スープの証です。

企業ホームページ

http://www.ikkousha.com/