- 【事業内容】
- 飲食店の企画運営その他
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職種×勤務地
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仕事内容 | 自社ブランドの店長候補★未経験歓迎/週休2日/月給28万円以上/家賃半額の社宅&食事補助あり! 韓国ダイニング「長寿韓酒房」にてホール・キッチン業務をお任せします。その他にも多彩なブランドを国内・海外に展開していますので、希望によって、将来的にお店を異動することも可能です。□■まずは、自然体の接客を心がけてください あなたにお任せするのは、マニュアル化した対応ではなく、“自然体の接客”がポイント。常連のお客様とは、近況などの雑談から入ることもしょっちゅうあります。雑談やジョークを交えながら、注文を伺ったり、お勧めメニューを提案したりすることで、お客様を楽しませてください。 □■店舗づくりは、スタッフ皆のアイデアを尊重しています お客様に“食事を楽しむ時間”を届けるサービスの提供が当社のモットー。お客様に喜んでいただくためのイベントをはじめ、スタッフ全員でお店作りを行なっていきます。 □■手仕事にこだわった料理 長寿韓酒房で出すナムルは、店舗でつけ、スープも出汁から煮出しています。1つひとつ丁寧に作っていることも、長く愛される理由の一つ。伝統的な韓国料理もですが、洋食など他ジャンルの料理とフュージョンさせたメニューなどもあることから、飽きさせないメニュー構成になっています。 □■多彩なキャリアステップを用意しています ホール・キッチンスタッフとして経験を積んだ後は、チーフや店長に昇格する道が拓けています。アルバイトスタッフの教育、シフト作成、売上管理、食材の仕入れなど、よりお店を運営するのに必要な業務を少しずつ学んでいきましょう。その後もマネージャー、SVと責任あるポジションにステップアップ可能。管理職として、男女ともに活躍中です。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問 <職種・業種・社会人未経験、第二新卒者、歓迎!> ◎楽しみながら飲食の仕事をしたい方、歓迎します。 ⇒当社には、様々なコンセプトを持つ個性的な店舗も多数!あなたの希望に応じて配属先を決定します。 ◎「本格的な調理を学びたい」「エンターテイメント性の高いお店で働きたい」などもOK! ★お客様と接する接客業・販売業などの経験があれば活かせます。 |
募集背景 | 各メディアでも絶賛された、本格韓国料理が楽しめる「長寿韓酒房」のほか、創作和食ダイニング「がぜん」や、シーフードレストラン「メヒコ」、南イタリアの酒場を意識した「itasuke」など、個性豊かな飲食店の企画運営を行なうイーケーシー。1都3県を中心に、ホノルル・ロサンゼルスの店舗も含め19業態・48店舗を展開しています。 今回は「長寿韓酒房」をメインに、当社で活躍してくれる新たな仲間を複数名募集。長年お客様に愛され続けているこのブランドを、仲間たちとともに、さらに盛り上げていってほしいと思っています。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月間の試用期間があります。その間の給与・福利厚生などの待遇に変動はありません。 |
勤務地・交通 |
東京(銀座・有明)、千葉(新浦安)、宮城(仙台)にある「長寿韓酒房」各店舗
※希望の勤務地を必ず尊重。本人の希望以外での転勤はありません。 銀座店/東京都中央区銀座3-9-11 紙パルプ会館地下1F 有明店/東京都江東区有明3-6-11 TFTビル東館2F 新浦安店/千葉県浦安市入船1-4-1 イオンスタイル新浦安4F 仙台店/宮城県仙台市宮城野区榴岡2-1-25 Bivi仙台駅東口4F ★他、当社運営の各店舗への勤務も可能です。お気軽にご相談ください。 <国内店舗> 東京都/中央区、千代田区、港区、江東区、杉並区、練馬区、台東区、足立区 神奈川県/川崎市、相模原市 千葉県/千葉市、習志野市、浦安市 埼玉県/越谷市 福島県/福島市、郡山市、いわき市 茨城県/つくば市、ひたちなか市、守谷市、北茨城市、東茨城郡 山形県/山形市 宮城県/仙台市 <海外店舗> ホノルル、ロサンゼルス 交通
銀座店/地下鉄日比谷線「銀座駅」徒歩2分・地下鉄日比谷線「東銀座駅」徒歩1分・都営浅草線「東銀座駅」徒歩1分・JR「有楽町駅」徒歩5分
有明店/ゆりかもめ「国際展示場正門駅」徒歩1分・りんかい線「国際展示場駅」徒歩5分 新浦安店/JR京葉線「新浦安駅」徒歩1分 仙台店/JR「仙台駅」徒歩1分 ※他、勤務地により異なります。 |
勤務時間 | シフト制(10:00~24:00) ※営業時間は一部店舗により異なります。 |
給与 |
月給28万円~35万円 ※みなし残業手当(60時間/8万847円以上)を含む。超過分は別途支給します。 年収例
年収360万円/25歳(入社2年目)
年収400万円/27歳(入社4年目) 年収430万円/31歳(入社5年目) |
休日休暇 | ■月7日※シフト制 ■夏季休暇(3日間) ■年末年始休暇(3日間) ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(7月) ■社会保険完備 ■大入手当 ■単身者用社宅有り(会社が借り上げ、賃料半額負担) ■家族手当(配偶者及び20歳未満の子ども1人につき月5000円) ■食事補助 ■制服貸与 ■交通費支給(上限:月3万5000円) |
研修制度 | 入社後、まずは既存店舗でのOJTが中心となります。店長やベテランスタッフが丁寧に指導しますので、飲食店での経験がない方も安心して飛び込んできてください。また店舗での教育だけでなく、イーケーシーという会社を知ってもらうための本社研修もご用意。現場で学ぶオペレーション業務と並行して、パソコン操作やビジネスマナー、基本的な数値管理など、飲食業界で働く社会人としての基礎知識も身につけることができます。一人ひとりの現状の知識・スキルに合わせて指導いたしますので、じっくり学んでいきましょう。そのほか、研修中には既存社員との食事会も開催。社内のさまざまな人とコミュニケーションを図れる機会を設けています。 |
先輩インタビュー | 私はもともとイーケーシーで働いていて、その後家庭の事情で転職、2年前に戻ってきました。その理由は「評価が明確」であったこと、また「会社の成長性」です。イーケーシーでは本人の意欲を会社が後押ししてくれて、その成果もしっかりと評価してくれます。だから早期にポジションに就くことも出来、様々なことを経験することが出来ます。また、私が最初に入社した時に比べて、会社の成長スピードも格段にあがっていることも魅力でした。国内・海外に多彩なブランドを展開しているから、会社と一緒にもう一度、成長していきたいと思えたんです。(「長寿韓酒房」有明店マネージャー 白谷/47歳・入社2年目) |
会社名 | 株式会社イーケーシー |
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設立 | 1995年8月 |
代表者 | 代表取締役 江原 秀光 |
資本金 | 5000万円 |
従業員数 | 206名(社員122名、アルバイト84名)※2020年6月時点 |
売上高 | <グループ連結> 47億円(2020年6月期実績) 51億円(2019年6月期実績) 50億円(2018年6月期実績) |
事業内容 | 飲食店の企画運営その他 |
事業所 | ■本社/東京都台東区寿2-10-13 田原町シティビル8F ■店舗/詳細はこちらをご覧ください。 http://www.e-k-c.co.jp/restaurant.html |
関連会社 | メヒコ商事株式会社 株式会社EKCネットワークス 株式会社マイコール EKC International Los Angeles, Inc. EKC International Hawaii, Inc. |
業態一覧【1】 | ■がぜん/エンターテインメント性を意識した大型鉄板で調理される料理が自慢の創作和食ダイニング ■WASYOKU DINING がぜん/しゃぶしゃぶやせいろ蒸しなど本格的な和食ダイニング ■怪獣酒場/バルタン店長の営業する怪獣と地球人の憩いの場。円谷プロとのコラボレーション店舗 ■かに福/御かにめしが看板メニューのかに料理専門店 ■長寿韓酒房/当社オリジナルまっこりを中心とした韓国ダイニング ■やきとん558/やきとんが楽しめるなつかしみのある大衆居酒屋 |
業態一覧【2】 | ■新橋1923・杜の都1923/サントリー社とコラボして生まれたハイボール専門店 ■わたる/ラーメンと特大サイズの餃子が自慢のお店 ■ジャイアン/エイジングビーフがウリの熟成肉専門店 ■肉アバンギャルド/熟成肉とワインでワイワイ騒げるお店 ■肉賊カウぼーず/熟成肉とイタリアン、フレンチなどを融合したお店 ■レッドキングコング/陽気な雰囲気と熟成肉が楽しめるお店 ■肉のジャイアンII/熟成肉をリーズナブルに提供するお店 ■和牛もつ焼酒場 大八/和牛一頭買いの牛ホルモン串が自慢のレトロな大衆居酒屋 ■房総大衆酒場 マル藤/活気あふれる接客とリーズナブルなおつまみメニューが揃う大衆酒場 |
企業ホームページ | http://www.e-k-c.co.jp/ |
採用ホームページ | 最もお客様の立場にたったサービスを創造する 株式会社イーケーシー https://en-gage.net/e-k-c |
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