株式会社スペッキオの本格レストランのキッチンスタッフ　★未経験からシェフを目指せます！経験・スキル・資格不問！（908775）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

レストランウェディングに彩りをそえる、華やかなフレンチのコースのモンジュイック（大阪）・舌を肥えたゲストを唸らせるリストランテのスペッキオ（東京）。ワンランク上の食事と上質な時間を提供する当店で、シェフとしての第一歩を踏み出してみませんか。

当店は元々、東京・四谷で出版社のビル内に店を構え、作家さんたちをもてなすためのリストランテとしてスタートを切りました。創業当初から愛されてきた味は、初代料理長の代表から現料理長へと継承され、さらにその質に磨きをかけています。

そんな現料理長も、本格的な料理の修業を始めたのは当店の厨房に立ってから。一緒に働きながら先代の技を盗み、自分のものにしてきました。現在は、受け継いだ味のレシピ化に奮闘中。あなたに教えながら完成を目指すので、目と耳、そして舌をフル活用して、当店の味を学んでくださいね。

食材の扱い方や厨房での動き方は、イチから教えます。必要なのは「一人前のシェフになりたい」という意欲だけ。これからの当店を、一緒に創りあげてください。